ทำไมถึงต้องตากข้าวบนถนนครับ

สรุปการเดินทางวันที่ 4 ของทริป บ่อน้ำพุร้อนเทพพนม เชียงใหม่ ลานที่ 4 ของทริป เมื่อคืนที่สวนสุขซะที อมก๋อย อากาศหนาว น่าจะต่ำกว่า 15 (เพราะสายๆ ยัง 17) ผมรู้สึกว่า จะอุ่นกว่าวันก่อนๆ แต่น้ำค้างแรงมาก

ตากข้าวบนถนนแล้วทำแบบนี้ได้ด้วยหรอ? 

ทำไมชาวนาต้องเอาข้าวมาตากบนถนนด้วย ไม่มีที่ตากหรือมันสะดวกเกี่ยวตรงนั้นแล้วเอาขึ้นมาตากได้เลยหรือยังไงรถที่ขับก็ต้องมาระวัง ถนนก็แคบลง คนขับรถไปมาแทบจะเบียดกันอยู่แล้ว 

 สงสัยว่าทำไมชาวนาจึงไม่ทำ “ลานตากข้าว “ ไว้ใช้เองครับ ให้เหมือนกับที่ “ขุดบ่อเก็บน้ำ”ไว้ข้างนานั่นล่ะ คือขุดบ่อขึ้นมาก็เอาดินมาทำลานตากไว้ด้วยกันเลย เพราะในเมื่อมันเป็นส

บอสพาชิม in Tohoku : HAGI จิตวิญญาณแห่งFukushima และรสชาติแห่งผืนดิน (Iwaki, Japan) การเดินทางครั้งนี้ไม่ใช่เพียงแค่การไปทานอาหาร แต่มันคือ การจาริกแสวงบุญของนักชิม ผมยอมดั้นด้นมายังเมืองเล็กๆ อย่า