ชวนทำคุ๊กกี้เนยสด สูตรง่าย ส่วนผสมแค่ 5 อย่างไม่ต้องใช้เครื่องตี

ส่วนผสม
เนยจืด 75 กรัม
ไอซิ่ง 50 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง
แป้งเค้ก 100 กรัม
เกลือ 1/4 ชช.

คลิปวิธีการทำ

--------------------------
วิธีทำ
- วอร์มเตาอบ 170 องศา
- ตีเนยให้เนียนเป็นครีม


- ร่อนน้ำตาลไอซิ่งลงไปใช้ตะกร้อมือตีให้เนื้อฟูเนียน สีจะอ่อนลง


- จากนั้นใส่ไข่แดงลงไป ผสมให้เข้ากันจนเนียน


- ใส่เกลือลงไป

- ร่อนแป้งเค้กลงไป ใช้ไม้พายผสมให้เข้ากัน ไม่ต้องผสมนาน แค่พอให้เข้ากันไม่มีเศษแป้งขาวๆ เหลืออยู่



- เทใส่ถุงบีบ

- บีบลงถาดรองกระดาษไข

- นำเข้าอบ 170 องศา 13-15 นาที

- อบเสร็จแล้วนำมาวางบนตะแกรงคลายร้อน

เสร็จเรียบร้อยแล้ว ส่วนผสมน้อย ขั้นตอนทำการง่าย ลองทำกันดูนะครับ

------------------------------------