ล้างสีพริกแกงออกจากกล่องพลาสติกยังไง?

ทำข้าวซอยไก่แบบง่ายๆ ด้วย กะทิอร่อยดี ผัดพริกแกงให้หอม เคี่ยวกับไก่จนนุ่ม ได้น้ำซุปเข้มข้น ปรุงรสกลมกล่อม ราดบนเส้นบะหมี่นุ่มๆ และทอดกรอบ โรยหน้าด้วยเครื่องเคียง อร่อยทำเองได้ที่บ้านสไตล์เหนือแต๊ๆ

🌺ในอดีตเราเห็นคุณแม่เราชอบทำอาหารที่หลากหลาย และมีหลายครั้งที่เราเห็นคุณแม่ของเราทำแกงเขียวหวานไก่และแกงเขียวหวานเนื้อ และเราก็เป็นลูกมือทุกครั้ง สิ่งสำคัญของการทำแกงเขียวหวานก็คือการทำเครื่องแกงจะต้อ

🌺ปกติบ้านเราจะทำแกงเทโพกินเป็นประจำ นอกจากผักบุ้งแล้ว เราก็ต้องคัดหมูสามชั้นที่ติดมันน้อยที่สุดมาเป็นวัตถุดิบหลัก ส่วนหมูสามชั้นเราจะนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอคำ ต่อมาเราจะนำหมูสามชั้นไปจี่ที่กระทะ จนมัน

ข้าวซอยไก่เป็นเมนูที่หลายคนรู้จักจากอาหารเหนือ แต่พอได้ลองกินจริง ๆ มักจำกลิ่นได้ก่อนรสชาติ กลิ่นหอมของเครื่องแกง กะทิ และเครื่องเทศจะขึ้นมาก่อนตั้งแต่ยกชามมาเสิร์ฟ แล้วค่อยตามด้วยน้ำแกงเข้มข้นที่เคลื

เเกงปลาไหล ได้เลยครับ สูตรแกงปลาไหล (แกงเผ็ดปลาไหลแบบไทยๆ) เผ็ดหอมเครื่องแกง ไม่คาว วัตถุดิบ ปลาไหล 500 กรัม (หั่นท่อน ล้างให้สะอาด) พริกแกงเผ็ด 2-3 ช้อนโต๊ะ กะทิ 400-500 มล. (หรือใช้น้ำเปล่าก็ได้ถ้าช

มะม่วงกวน ทำขายได้ ทำกินก็ฟิน มะม่วงสุก กินไม่ทัน  ทำง่ายๆ ทำเองทำได้เลย วัตถุดิบมะม่วงกวนมะม่วงสุก 7 กิโลน้ำตาล 100 gเกลือ 2 ช้อนชา วิธีทำ มะม่วงกวนล้างมะม่วงให้สะอาด ปอกเปลือก ฝานเอาแต่เน

‘อาหารไทยใครว่าง่าย’ กว่าจะเป็นแกงหม้อนึงต้องผ่านกรรมวิธีสารพัดอย่าง ถ้าถามว่าทำยากไหม ก็คิดว่าไม่ยากนะ แต่จะทำให้อร่อยเนี้ยสิไม่ง่าย หัวใจหลักของแกงก็ต้อง ‘พริกแกง’ สิ ซึ่งเด

credit image: https://graphic.in.th/graphics/แกงเผ็ดเป็ดย่าง-1779771873839 แกงเผ็ดเป็ดย่างเป็นเมนูที่มีกลิ่นเฉพาะตัวตั้งแต่ยังไม่ยกลงจากเตา ความหอมของกะทิผสมกับเครื่องแกงและกลิ่นเป็ดย่างจะลอยขึ้นมาก่

สวัสดีค่ะทุกคน 😁😁 🌧️ เข้าสู่ช่วงหน้าฝนแบบนี้ ทั้งผักเขียวๆ ทั้งปลาสดๆ อาหารการกินอุดมสมบูรณ์ เป็นฤดูที่จขกท.ชอบมากที่สุดเลยค่ะ 🌿ใบยอข้างบ้าน กำลังแตกใบงามๆ กินกันไม่ทัน บางทีก็เก็บไปฝากเพื่อนบ้าน แต

หมี่กรอบสามรส สูตร วิธีทำ อร่อยเข้มข้น กรอบนาน ทำกินได้ ทำขายกำไรดี วัตถุดิบหมี่กรอบสามรส น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะหอมแขกสับหยาบ 50 กรัมไข่ไก่ 2 ฟองน้ำตาลมะพร้าว 350 กรัมน้ำตาลทราย 150 กรัมน้ำกระเทียมด