ไอ่หย๋าาา า เปิดตู้เย็นมา เหลือแค่กะหล่ำกับไข่เอง เอาน่า กินง่ายก็อยู่ง่าย
มีอะไรแค่ไหน ก็ทำแค่นั้นแหละเนาะ ลุย !!
วัตถุดิบที่ใช้
1.กะหล่ำปี ( ถ้าอายุเกิน 12 เดือน จะเรียก กะหล่ำปีกว่าๆ ผ่าม !! )
2.ไข่เป็ด ( ไข่ไก่ก็ได้ )
3.กระเทียมตี
4.ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาล 3/4 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1.ล้างกะหล่ำปีให้สะอาด แช่น้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 10 นาที แล้วหั่นเป็นเส้นๆตามต้องการเลยจ้า
2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน แล้วตอกไข่ลงไปผัดๆให้สุกเลยนะ (ถ้าเป็นไข่เป็ด จะคาว ต้องทำให้สุกมากๆ)
3.เมื่อไข่สุกได้ที่แล้ว ทีนี้ ใส่ผักลงไปผัดรวมกับไข่ได้เลย
พอผักสลบลงนิดหน่อย ทีนี้ใส่เครื่องปรุงลงไปได้เลยจ่ะ
4.คลุกๆผัดๆ ให้เข้ากันดี จากนั้น ปิดไฟ ตักขึ้นจานเสิร์ฟกันเล้ยย ย ย
แฮร่ !! ง่ายมั๊กๆ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่อิ่มท้อง
สำหรับใครชอบรสเค็มมากหรือน้อย ปรับเอาตามที่ทานกันได้เลยนะครับ ถ้ากินเล่น ก็เค็มน้อยหน่อยเน้อ

VDO การทำแบบจะๆ

มีแค่กะหล่ำกับไข่ ก็ทำกะหล่ำผัดไข่สิ ง่ายมากๆ อาหารเรียบง่าย แถมยังอร่อยด้วยนะ
https://www.youtube.com/channel/UCRhRL7vLCswN5dN3c1lurUw?sub_confirmation=1
https://www.facebook.com/foodmakeeasydelicious/
ขอให้สนุกกับการทำอาหารทุกๆท่านนะจ๊ะ