หลำ หลำ กับหลาดนัดวันหัส ว้าวกับของกินแปลกๆที่ไม่เคยเจอ ภาค2

สวัสดีค่ะ พบกันอีกครั้งกับหลำหลำเดินตลาดนัดภาค2 จร้า ใครยังไม่อ่านภาคแรกลองเข้าไปอ่านนา https://m.pantip.com/topic/39361012?

วันนี้จขกท.จะพาทุกคนไปพบกับอภิมหาตลาดนัดที่ยิ่งใหญ่ของแถวบ้านจขกท.😆😆 นี้คือคหสต.นะคะ เพราะว่าตลาดนี้เป็นทางผ่านไปหลากหลายตำบลของแถบนี้เลยก็ว่าได้ ซึ่งจขกท.เองก็ไปเดินตลาดนี้ไม่บ่อยเพราะรถติดมาก รถจอดเยอะ หาที่จอดยากและคนเดินเยอะมากหลังเวลาเลิกงาน ท้าวความมานานล่ะ ตลาดที่จขกท.จะพาไปเดินวันนี้คือ
"หลาดหัส" หรือตลาดวันพฤหัสบดี นั้นเองจะเป็นตลาดนัดตอนเย็นที่เปิดทุกวันพฤหัสบดีของทุกอาทิตย์ ของที่ขายทีนี่จะหลากหลาย เช่น ของกิน เสื้อผ้า ขนม และของสดซึ่งของกินที่นี้ก็แปลกแตกต่างกับตลาดนัดหน้าบ้านจขกท. บางอย่างเหมือนแต่บางอย่างก็ไม่มีที่ตลาดนัดหน้าบ้านจขกท. ไม่แหลงมาก(พูดมาก) ไปดูกันเลย 😆😆

จขกท.เห็นวันนี้แดดออก ดูเวลา 16.30น. เรียกพี่แพะไป เราไปเดินหลาดหัสกัน พี่แพะรีบชวยรถเครื่องบิดกันไปสองคน(คว้ารถมอเตอร์ไซค์ซ้อนท้ายกันไป) เพราะตลาดนี้อยู่ไม่ไกลจากบ้านจขกท.พอเกือบถึงตลาดจะสังเกตได้จากบรรดารถที่จอดเรียงรายหน้าตลาดว่าลุยไปเหม็ดนิ(เยอะแยะมากมาย) ไอ้เรามาสองคนหาที่จอดมอเตอร์ไซค์ข้างทางง่ายๆสบายๆ






จขกท.จะตื่นเต้นมากกับตลาดนี้เพราะนานๆจะมาเดินสักครั้ง คนจะเยอะมาก วันนี้พาไกด์คนเดิมมา เพิ่มเติมเดินตอนเย็นไม่ต้องเซ่นแกด้วยชาเย็นแล้ว 😝😝 เพราะตอนเย็นกินไปก็ตาค้างเปล่าๆ แต่ไม่วายไหนๆเดินตลาดละ เอาสักหน่อยหิ้วน้ำดับร้อนด้วยน้ำลูกกำ หรือ น้ำที่ทำจากลูกระกำ พี่แพะเดินไปถามแม่ค้า น้ำลูกกำนี้หวานม้ายยยอะ แม่ค้าตอบมาทันทีว่า หวานนนนละ ซื้อมาเบิกฤกษ์ก่อน1 แก้ว20 บาท เดินให้พ้นหน้าร้าน สูดไปคำนึง(ดื่มไปคำนึง) เราบ่นกับพี่แพะ เบอะเปรี้ยวอีตายพี่แพะ ไม่ใช่หวานที (เปรี้ยวมาก ไม่หวานเลย) ละยืนขำกันสองคนว่าโดนเข้าอีกละ 5555




เมื่อเดินเข้ามาในตลาดจะเห็นของขายมากมาย คนมาจับจ่ายก็เยอะเช่นกัน



ของกินแรกเลยที่เพื่อนๆเคยบอกอยากให้จขกท.เอามาอวดให้ทุกคนได้รู้จักคือ ขนมป้าดา นั้นเอง ที่ตลาดนัดหน้าบ้านของจขกท.ไม่มีขาย เดินเข้าไปซื้อทันที ขนมป้าดา กทม.ไม่รู้เรียกอะไรจริงๆ ทำไมต้องชื่อป้าดา จขกท.ได้ถามแม่ค้า แม่ค้าก็ขำและบอกไม่รู้เช่นกัน เราก็แซวสงสัยป้าดาแกขายคนแรกมั่ง 5555 ลักษณะขนมป้าดาคือ เอาแป้งมาผสมกล้วยน้ำว้าสุกแล้วใส่ไส้กุ้ง นำไปทอด กินแล้วจะของหวานก็ไม่หวาน จะของคาวก็ไม่คาว แปลกๆดี มีรสหวานจากกล้วยพอถึงไส้กุ้งก็เผ็ดตามถุงนี้20 บาทจร้า ทอดสดๆตรงที่ขายเลย คำเตือนอย่าแขบกิน มันร้อนเด่วปากพอง (อย่ารีบกิน มันร้อนเด่วลวกปาก)😅😅





นี้ๆๆ คุณรู้จักมัยยขนมนี้ เสียงพี่แพะเรียกหา เดินไปดู เอ้ยยย!!!!! 😲😲 ขนมอะไรอะ ไม่เคยเห็นเลย ขนมที่พี่แพะพาไปดูคือ ขนมหม้อแกงลิง เป็นขนมเอาข้าวเหนียวผสมน้ำกระทิแล้วมาใส่ในดอกหม้อข้าวหม้อแกงลิง ซึ่งดอกไม้นี้จะหายากมากพี่แพะบอกต้องไปหาในป่าชื้นๆตามเขา ตามห้วย แต่สมัยนี้คนนิยมนำมาปลูกเป็นไม้ประดับ วิธีกินของคนแต่แรก (คนสมัยก่อน) จะกินทั้งดอกเลยไม่ต้องปลอกออก ซื้อมา20 บาท
รสชาติจขกท.นึกถึงข้าวหลาม เหมือนกันเปี๊ยบ







ต่อมาคือขนมโปรดของจขกท.นั้นเอง ขนมปำจี บังจะเอาแป้งมาฉาบบางๆในกระทะแล้วใส่มะพร้าวขูดสด ม้วนๆจะได้1 คำพอดี รสชาติแป้งกรอบหวาน ยิ่งกินหมดภายในคำเดียวจะอร่อยมากๆคร้า ซื้อมา20 บาท





นอกจากปำจีแล้วบังยังขายขนมปอดควาย หรือที่เรียกว่าขนมถังแตกใส่ไส้ต่างๆแต่จขกท.ไม่อยากกินอะเพราะตลาดแถวบ้านขายทุกวัน



เดินสักแปปคนเริ่มเยอะเพราะตลาดนี้ขายของสดด้วย เรากับพี่แพะก็เดินไปทำท้าวสักหิดละนาว่ามีไอไหรที่บ้านเราไม่มีบ้าง (เดินไปสอดส่องว่ามีอะไรที่แตกต่างจากตลาดแถวบ้านบ้าง) เจอจร้า เจอกบ เจอนกกะทาทั้งตัวชี้ๆๆให้พี่แพะดู แกก้อพูดติดตลกขึ้นมาว่า คุณทำเหมือนไม่หอนพบนั่นละ5555( ทำเหมือนไม่เคยพบเคยเจอ) เอ้า !!!! พี่แพะ ละจขกท.ตื่นมาเดินตลาดกับเค้าที่ไหนกันละ







นึกขึ้นได้ อาเฮียที่บ้านบ่นอยากกิน พุงงัว มานานละ 555 พุงงัว คือ เครื่องในวัวต้มกับสมุนไพรสูตรใครสูตรมัน ไอ้เราเป็นลูกที่ต้องเอาใจแกหน่อยแกได้ไม่บ่นเวลาหนีเที่ยว เดินตามหาพุงงัวให้เพราะตลาดปกติไม่ค่อยมีขายเลย ทำยาก ถ้าทำไม่ดีจะมีกลิ่นคาวได้ ได้มา1 ถุง 100 บาท แม้ค้าเพิ่งต้มเสร็จมาดๆเลย




ข้างๆพุงงัวก็จะขายของขึ้นชื่อจังหวัดเมืองลุงเราอีกแล้ว พี่สาวจขกท.ชอบมากก ตอนเด็กๆเวลากลับบ้านจะคอยแวะซื้อตลอดเลย คือ เห็ดทอดนาโหนด เมื่อก่อนไม่ได้หาทานง่ายๆนะต้องรอคอยอาเฮียแกพาไปซื้อถึงในเมืองนู่นละ ฉีกเห็ดทอดกันสดๆตรงนั้นเลย ก็จะมีเห็ดนางฟ้า ดอกเฟื่องฟ้า แครอททอด ใบบัวบก ข้าวโพด ซื้อมา30 บาทเอาเห็ดกับแครอท





บอกแล้วตลาดนี้กว้างมาก จขกท.เดินกว่าครบ1 รอบก็เจออะไรของขายแปลกๆเยอะมากเพราะส่วนมากคนในแถบนี้ยังอนุรักษ์ของกินเก่าๆอยู่มาก คนขายก็จะรุ่นๆคุณยาย ยืนขายไปพูดคุยกับลูกค้าไปเพราะรู้จักกันหมด เดินผ่านร้านไหนที่พี่แพะรู้จัก แกก็จะ โก้กับแม่ค้าว่า (ตะโกนถาม)

พันพรืออะตน ขายดีม่ายยวันนี้

(เป็นไงบ้างวันนี้ขายดีมัย)

แม่ค้าก็จะตอบมา ขายได้เรื่อยๆนิ ดีวันนี้ฝนไม่ตก!
เป็นคำทักทายปกติที่คนแถวนี้จะทักทายกัน

ฝนเริ่มจะตั้งเค้ามาแล้ว เรารีบเดินไปเจอกับกะโปะร้อนๆเพิ่งทอดสดๆเอาสักหน่อยซื้อมา20 บาท เคี้ยวสู้ฟันเพลินได้





เมื่อซื้อกะโปะเสร็จ พี่แพะ หวักมือเรียก (กวักเรียกหา)ไปซื้อขนมหวานล้างปาก หรอ? ขนมที่ซื้อ คือขนมกอแระ และ ขนมค่อมหัวมัน

ขนมกอแระ คือขนมที่เอาแป้งกับน้ำกระทิเอามากวนกินกับน้ำทรายผสมมะพร้าวขูดที่คั่วแล้ว รสชาติ จขกท.บอกไม่ถูกอะ ไม่โดนใจเท่าไร แต่ไม่เคยกินมาก่อน ซิ้อมา10 บาท





อีกอย่างที่ไม่เคยกินเลยคือ ขนมค่อมหัวมัน ขนาดพี่แพะแก่แล้วก็ยังไม่เคยกิน ยายแกบอกว่าแกทำเอง ไม่ค่อยมีใครทำแล้วสมัยนี้แกบอก เอาหัวมันสำปะหลังมานึ่งแล้วโรยมะพร้าวบน ซื้อมา10 บาท รสชาติ ออกมันๆเค็มๆนี้ กินกับชาเย็นน่าจะเข้ากัน😉😉





สุดท้ายก่อนกลับ เดียวพี่แพะจะหลบบ้านสาย(กลับบ้านสาย)เพราะใกล้เวลาเลิกงานแล้ว เราขอแวะซื้อ ไก่กอแระ ก่อนกลับ ความชอบของจขกท.เอง สมัยก่อนต้องรอมีงานขายของสินค้าลดราคาที่มาจัดเดือนละครั้งก่อนถึงได้กิน ไก่กอแระจะเป็นเอาไก่เป็นชิ้นๆมาเสียบไม้ย่างให้สุกก่อนแล้วด้วยโปะน้ำเครื่องเทศหนาๆ จากนั้นนำมาย่างซ้ำอีกที ทีเด็ดของแต่ละเจ้าอยู่ที่น้ำเครื่องเทศนั้นละคร้าว่าหรอยมัย
บางเจ้าใส่ถั่วเข้าไปด้วยยิ่งว่าหรอยแม่เอ้ยแม่ (อร่อยสุดๆไปเลย) ซิ้อมา2 ไม้ไม้ละ20 บาท เลือกชิ้นเนื้อติดกระดูกมา บอกแม่ค้าเอาร้อนนะๆ จะกลับไปแทะเลย 55555





ได้เวลาหลบร้านแล้ว (กลับบ้าน) วันนี้จขกท.ของจบการเดินตลาดวันพฤหัสแต่เพียงเท่านี้ หวังว่าทุกคนจะได้รู้จักขนมและของแปลกๆประจำภาคใต้แถวบ้านจขกท.มากขึ้นนะคะ วันหลังจขกท.จะพาไปหลำ หลำ ที่ไหน หลำ หลำอะไร ฝาก ติดตามชมกันนะจร้า ขอตัวกลับบ้านไปกินของที่ซื้อมาก่อนจร้า ถึงคอไปอีก1วัน😝😝





รีวิว หลำ หลำ โดย เจ๊หวานแม่ขรี

ขอบคุณทุกคนมากๆคร้า
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่