โรงเรียนเผยอิง แถว เยาวราช​

นานเป็นสิบๆปี กว่าจะเจอเมนูนี้ ข้าวอบเผือก อร่อยดี กินเสร็จก็ขึ้นโรงพักครับ

เมื่ออยากกินอิ่วก้วย แต่ไปซื้อถึงเยาวราชไม่ไหว ความอยากๆๆๆๆ มากกกกก หัดทำซะเองเลย ไส้ ทำไม่ยาก แต่ ทำเปลือกนอก ห่อให้สวยนี่ ขอผ่าน เอาแค่พอกินได้รสชาติใกล้เคียง ให้หายอยากก่อน กว่าจะหายอยาก หัดทำไป

เป็นครั้งแรกที่ได้มาลองบะหมี่หวาน ขนมในตำนาน ณ เยาวราช เปิดโลกการกินขนมหวานของผม ที่เส้นบะหมี่ไข่ในก๋วยเตี๋ยวมาอยู่ในถ้วยของหวานใส่น้ำแข็ง ปกติเคยกินแต่ก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ บะหมี่ไข่ที่ต้องอยู่ในต้