หลายๆคนชอบรับประทานลาบหมู วันนี้ เราทำเองก็ได้นะ ด้วยวิธีที่ไม่ยุ่งยาก
หน้าตาก็จะประมาณนี้ แต่ก็ถือว่าเป็นมื้อที่อร่อยในบ้านได้ง่ายๆแล้วล่ะ !!
ส่วนผสม
1.หมูบด ครึ่ง กก.
2.หอมแดงซอย ตามชอบ
3.ข้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
4.พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7.ใบสะระแหน่ ตามชอบ
8.ผักชี ตามชอบ
ขั้นตอนการทำ
1.รวนหมูสับให้สุก ใช้ไฟกลาง และน้ำน้อยๆ (น้ำจะออกมาจากหมูอีกและหวาน)
2.ใส่หอมแดง ข้าวคั่ว พริกป่น ลงไป
3.ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
4.ใส่ใบสะระแหน่ และผักชีลงไป จากนั้นคนให้เข้ากันอีกรอบเลยจ้า
5.ตักเสิร์ฟใส่จาน แกล้มด้วยผักกาดขาวและผักชี แค่นี้ก็ฟินนนน น น แล้วจ้า
VDO วิธีการทำ
อีกหลากหลายเมนู (Youtube)
อีกหลากหลายเมนู (Facebook)
ขอให้สนุกกับการทำอาหารทุกๆท่านนะจ๊ะ
การทำ ลาบหมู แบบง่ายๆ แต่อร่อยมาก !!