ถามแม่บ้านญี่ปุ่นนะคะ ช่วยกรุณาตอบด้วยค่ะ

กระทู้คำถาม

วัตถุดิบทำอาหาร คนไทยในญี่ปุ่น ธัญพืช อาหารมังสวิรัติ

เหมือนเราจะได้อ่านที่ไหนสักที่กนึ่งว่าให้เอาถั่วเหลืองแห้งแบบเม็ดที่ไม่ต้องล้างหรือล้างก็ไม่แน่ใจ
เอามาคั่วแล้วป่นค่ะ

คำถามเราก็คือ ถั่วเหลืองแห้งๆนี่หรือคะ เอามาคั่ว ป่นแล้วเอาไปโรยข้าวทานหรือคะ ต้องปรุงอะไรไหม?
คือเคยอ่านและไม่ทันอ่านว่ามีนคืออะไร ชื่ออะไร ผสมอะไร กินกับอะไร เลยไม่สามารถค้นหาในเนตได้
ต้องตั้งกระทู้ถามค่ะ ช่วยตอบหน่อยนะคะ