วิธีเก็บของสดไว้ในถังน้ำแข็งให้อยู่ได้นานๆ

สอบถามครับ เคยมีคนบอกว่าแช่อาหารสด / ผัก ในถังน้ำแข็งจะดีกว่าแช่ตู้เย็น/ตู้แช่ ซึ่งผมเคยไปช่วยงานร้านอาหารก็สังเกตเห็นว่าที่ร้านอาหารก็ทำแบบนั้น คือมีตู้แช่ แต่ก็ยังคงเอาอาหารบางอย่าง/ผัก แช่ในถังน้ำแ

ของสด พวกเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อปลา ของดิบๆ ทั้งหลาย ถ้าไม่เก็บในตู้เย็น หรือแช่น้ำแข็ง มีวิธีอื่นอีกไหมครับที่ทำให้สดได้สัก 4-5 วัน พอดีพักอยู่หอ(ที่ไม่มีตู้เย็น)จะทำกับข้าวกินเองแต่ละที ต้องเทียวขั

สวัสดีครับ พอดีผมอยากจะทำคั่วกลิ่ง (แบบแห้งๆ) ใส่กระปุกหรือกล่องพลาสติกแบบปิดฝาแน่น ขายส่งเดลิเวอรี่และ EMS พอจะมีวิธีไหนบ้างที่ทำให้อาหารอยู่ได้นานเกินเวลาส่งไปรษณีย์ (2-3 วัน) โดยไม่ใช้สารกันบูดครับ

อยู่หอค่ะ ไม่มีตู้เย็น และต้องการประหยัดเงินในการใช้จ่าย ไม่ได้อยู่คนเดียว แต่อยู่กับแฟนค่ะ เฉลี่ยกินมื้อนึง 100 วันนึงก็ 300 ต่อคนแล้ว ไหนจะค่าร้านเกมอีก (เราต้องทำงานที่ร้านเกม) วันนึงเกือบ 500 เลยค