ท่านคิดว่าถ้าปากซอยมีร้านข้าวร้านเดียวไม่มีร้านอื่นเลย ขายอยู่เจ้าเดียว10ปี ร้านแบบนี้จะขายดีไหมครับ......

สมมติว่าขายข้าวมันไก่ละกัน เปิดแรกๆสามเดือนคงขายดีอยู่แล้ว เพราะมีขายเจ้าเดียว และคนอยากลองด้วย กำลังเห่อ..

อร่อยด้วย..

แต่ถ้าผ่านไปเป็นปี จะยังขายดีอยู่ไหมครับ

ดี เพราะ.....ก็แถวนั้นไม่มีอะไรกิน ยังไงเดี๋ยวขาจรผ่านมาต้องกินอยู่แล้ว

ไม่ดี เพราะ.....คนแถวนั้นเบื่อกันหมดแล้ว 

ผมเห็นร้านราดหน้า/ผัดซีอิ๊วร้านนึง ขายมานานกว่า 20กว่าปีแล้ว ยังขายดีตลอด เป็นอย่างที่ผมบอกเลย

แถวนั้นไม่มีอะไรขาย ถึงมีมาขายก้ออยู่ไม่นาน ......ผมยังนึกเลยคนแถวนั้นไม่เบื่อบ้างเหรอ มีแค่สองเมนู..

ผมยังไม่กินมา20ปีแล้วเลยร้านนี้