แป้งปอเปี๊ยะสดกับทอดคืออันเดียวกันมั้ยคะ

ช่วงวันหยุดได้พาแฟนไปเที่ยวเขาเขียวพอถึงวันกลับเลยแวะหาของกิน ผมก็ได้ยินมาว่า มีร้านอยู่ในโซนใกล้ๆนั้นอยู่ เป็นร้านแนวญี่ปุ่นที่มีชื่อพอสมควร นามว่า Nari Buffet ตั้งอยู่ที่ริม ถนนพระยาสัจจา ในจังหวัด

อยากกินสาคูไส้หมู แต่ไม่มีสาคู มีแต่แผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม เลยเอามาห่อแทน ของที่มีอยู่เนื้อหมู นำมาปั่นทำเป็นหมูสับหัวไชเท้าดองญี่ปุ่น ใช้แทนหัวไชโป้วถั่วลิสง Butter Peanut นำมาปั่นเป็นถั่วบดแผ่นแป้

พอดี๊ พอดี วัตถุดิบในตู้เย็นพอจะมี ใหเเราสามารถทำปอเปี๊ยะได้ เลยขอลองซะหน่อย ** ออกตัวก่อนเลยนะคะ ครั้งนี้ครั้งแรกเลย ที่ทำปอเปี๊ยะค่ะ อาจดูน่ากินบ้าง ไม่น่ากินบ้าง มือใหม่..ต้องขออภัยไว้ก่อนค่ะ **

แม่บ้านต่างแดนมีอาชีพเสริม อะไรกันบ้าง ตามที่รู้มาก็ยูทูป เป้อร์ ที่สามารถทำเงินได้เป็นกอบ เป็นกำ จขกท.เป็นคนชอบ กินอาหารไทย และชอบทำอาหาร ไทย (ที่ชอบอีกอย่างคือปลูกต้นไม้ และดอกไม้ค่ะ😂☺️) สมัยมาท

ถ้าพูดถึงปอเปี๊ยะทอด เรามักจะนึกถึงวิธีการทำและการห่อปอเปี๊ยะ ว่ายากหรือง่ายแค่ไหน แต่ก็อดคิดไม่ได้ว่าเ ปาะเปี๊ยะทอดนั้นจะต้องมีแป้งกรอบ ๆ ที่หลังจากทอดเสร็จแล้วจะมีไส้วุ้นเส้นอยู่ภายในและกะหล่ำปลี เห

ส่วนผสมทั้งหมด -แผ่นปอเปี๊ยะสำเร็จแบบแช่แข็ง -หมูสับ 500 กรัม -กุ้งแห้งสับหยาบ 100 กรัม -กุนเชียงหั่นเต๋า 100 กรัม -กะหล่ำปลีซอย 350 กรัม -แครอทซอย 100 กรัม -วุ้นเส้น 250 กรัม -ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนโต๊ะ

สวัสดีค่ะวันนี้มีเมนูทอดทานเล่นแต่ทานคู่กับผักต่างๆเช่นสลัด สระแหน่ เอาใจคนชอบทานผักค่ะ ทานคู่น้ำจิ้มรสเด็ดเข้ากันสุดๆค่ะ ปอเปี๊ยะทอดใส้หมูสดทำทานทำขายกำไรงามๆเลยค่ะ วัตถุดิบ/ปอเปี๊ยะใส้ห

เป็นขนมโปรดอีกอย่าง ของจขกท. ที่ทำบ่อย เพราะชอบกินขนมที่มีแป้ง แล้วมีไส้ข้างในมาก อย่างกระหรี่พัฟ โมจิ ขนมเปี๊ยะ... ออกตัวก่อนนะ ว่าทำด้วยความรวดเร็ว จีบไม่สวย แต่แป้งกรอบ อร่อยมากกกกจริงๆ กระหรี่

กระทู้นี้ไม่มีอะไร นอกจากมาแชร์ความรู้สึกและพูดคุยครับ เห็นจากกลุ่มใน Facebook ว่า MK Gold ที่ Esplanade รัชดาถูกปรับเปลี่ยนเป็น MK Premium Buffet แล้ว แอบรู้สึกเสียดายมากครับ ส่วนตัวแล้ว 7-8 ปีหลังม

สวัสดีค่ะทุกคน 🙋‍♀️ วันนี้อยากจะมาแชร์ประสบการณ์ดี ๆ จากร้านอาหารอิตาเลี่ยนต้นตำรับ ที่บางแสน ชื่อว่า “Of Course Style” ร้านนี้มีสโลแกนเท่มาก ๆ เลยว่า “ร้านพิซซ่าฟืนไม้โอ๊คอันดั