สงสัย ทำไมก่อนที่จะมีกาแฟ เคยได้ยินมาว่าใช้เมล็ดมะขามคั่วบด ดริฟ แล้วชงน้ำ ถ้าใช้ถั่วลิสง เมล็ดมะม่วงหิมพานส์ อัลมอน เฮเซลนัท ถั่วพิตาชิโอแทนเมล็ดกาแฟ ได้มั้ย รสชาติเป็นยังไงครับ

จะเปิดร้านค่ะ รบกวนช่วยแนะนำเมล็ดกาแฟ หรือโรงคั่ว หน่อยค่า ขอบคุณมากคร่า

ทำไมกาแฟจึงมีรสเปรี้ยว สาเหตุที่ทำให้กาแฟของคุณมีรสเปรี้ยวมีอยู่ 2 ประการหลักๆ คือ        1.เมล็ดกาแฟคุณภาพไม่ดี หากเมล็ดกาแฟคั่วไม่พอ (คั่วน้อยเกินไป) จะทำให้กาแฟมีรสชาติหญ้าๆ แ

เห็นราคาไม่แรงมากเหมือนแบรนด์อื่น , กลิ่นหอม รสชาติพอใกล้เคียงเมล็ดกาแฟคั่วของแบรนด์อื่นๆ ไหม, ปกติจะชงกินแบบ espresso shot, กับทำกาแฟเย็นอเมริกาโนกินเองครับ :)

พอดีมีความสนใจที่เปิดร้านกาแฟสดหน้าบ้านครับ อยากได้คำแนะนำและสถานที่ซื้อเมล็ดกาแฟ ว่าควรใช้แบรนด์ไหนยังไงดี. หรือ สายพันธุ์อะไรยังไงคับ. ส่วนเครื่องทำกาแฟผมว่าจะใช้แบบ โมก้าพอต ครับ. ควรใช้ ขนาดไหน เท

อยากทราบกาแฟผง หรือ กาแฟ สำเร็จรูปก็ได้ค่ะ ยี่ห้อไหนกลิ่น รสชาติ คล้ายกาแฟสดที่สุดคะ สำหรับไว้ชงกินเองได้สะดวกคะ

คือผมปลูกกาแฟและคั่วบดเมล็ดเอง อยากขอสูตรทั้งการคั่วและการบด รวมถึงการชงกาแฟใส่นม พวก ลาเต่ คาปูชิโน่ พร้อมแนะนำยี่ห้อส่วนผสมหน่อยครับ

ขอบคุณพี่พี่ทุกท่านนะครับ

ช่วยแน่นำเมล็ดคั่วอ่อน กลิ่นฟุ้งแบบแตะจมูกหน่อย ฟิวแบบเปิดกระปุกปลารา หน่อย