วิธีทำ สลัดไส้กรอกแร๊พ (Sausage Salad Wrap)

สลัดไส้กรอกแร็พ ทานคู่กับมายองเนส ซอสพริกศรีราชา แซ่บ เอาให้หายอยากไปอีกนาน พอแล้วก็ตั้งโต๊ะ ตั้งเตา ทำเมนูกันเลยดีกว่าคะ 
สูตร : สลัดไส้กรอกแร็พ (จำนวน 2 ชิ้น) 
-ผักกาดแก้วซอยเป็นเส้น 1/2 หัว 
-มะเขือเทศสไลด์ 1 หัว 
-ผักกาดหอม 4-5 ใบ 
-ไส้กรอก 1 ชิ้น(ใช้ไส้อื่นได้นะ ไก่ย่าง เห็ดย่าง) 
-ซอสพริกศรีราชา 2 ช้อนชา 
-มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ 
-พริกไทยดำป่น สำหรับปรุงรส 
-แผ่นแป้งตอติญ่าขนาดเล็ก 2 แผ่น(หาซื้อได้ที่ foodland Tops BigCExtra นะคะ เก็บใส่ถุงปิดให้สนิท แช่เย็นใช้วันอื่นได้) 
อุปกรณ์ที่ใช้ 
-เขียง 
-กระทะเทฟล่อน 
-มีดสไลด์ขนมปัง 
วิธีทำ 
1.อย่างแรกมาทำน้ำสลัดสำหรับราดบนไส้ก่อนนะจ้ะ อีซี่มากๆ นำมายองเนส ผสมกับซอสพริกศรีราชา ปรุงรสพริกไทยดำบด คนเข้าให้กัน แค่นี้ก็ได้ซอสสำหรับราดสลัดของเราแล้ว 
2.มาห่อสลัดไส้กรอกแร็พกัน แผ่นแป้งตอติญ่า 1 แผ่น > ผักกาดแก้วซอยเป็นเส้น > มะเขือเทศ > ไส้กรอกครึ่งชิ้น > ราดซอสที่ทำไว้ ปิดด้วยผักกาดหอม ม้วนให้แน่นเป็นแท่ง ได้ 2 ชิ้น 
3.ตั้งกระทะบนเตาให้ร้อน วางสลัดที่ม้วนคว่ำตรงที่เป็นรอยพับย่างจนขึ้นสีอ่อนๆก่อน เพื่อสลัดที่ม้วนไม่หลุดออก จากนั้นย่างให้ครบจนขึ้นสีหมดทุกด้าน หั่นครึ่ง วิธีนี้ทำให้แป้งกรอบมากขึ้น กัดเข้าไปทั้งหอม กรุบกรอบทุกคำ 
แค่นี้ก็ได้มื้อเช้าที่แสนฟินกับ สลัดไส้กรอกแร็พ อีซี่มากๆในการทำ อิ่มท้องแน่นอน หากใครหาซื้อแป้งไม่ได้ ก็ใช้เป็นแผ่นขนมปังแทนได้นะจ้ะ 
สามารถอ่านข้อมูลเพิ่มเติมและสูตรต่างๆได้ที่ https://bravelife.in.th/sausage-salad-wrap/