ถามเรื่อง ประกันสังคม /และการออกจากงานครับ /ขอระบายครับ

1.ทำงานระยะสั้น ประกันสังคมมีประโยชน์อะไรครับ เช่นไม่เกิน1เดือน2เดือนแล้วออก
2.หักประกันสังคมต้องหักทุกเดือนเลยเหรอ 
2.1 ที่ทำงานผมหัก7% บังคับหยุด 1วันต่อสัปดาห์แล้ว นับเฉพาะ วันทำงาน วันหยุดไม่นับ ได้วันละ350 เงินเดือนออกมา 7พันกว่า เป็นไปได้หรอครับ ที่ประกันสังคมจะหักเกือบพัน
3.ถ้าออกจากงานไปเฉยๆแบบหายไปเลย มีผลอะไรทางกฎหมายไหมครับ

เหตุผลที่ผมถาม เพราะไม่ไหวครับ ผมเคยเป็นโรคซึมเศร้าแล้วหายแล้วเพิ่งกลับมาเป็นตอนทำงานได้ไม่กี่วัน จิตตกครับ โรคซึมเศร้ากำเริบ งานก็หนักมาก เป็นกะ 9 ชั่วโมง ถึงเวลาออกงานให้ไปแสกนนิ้วแล้วมาทำงานต่อจนเสร็จ บางวันทำต่อเลยเวลามาอีก3ชั่วโมง เงินเดินออกมาก็น้อย ได้ไม่คุ้มเสีย 
ขอลาออกหลายครั้งแต่เขาไม่ให้ออกครับ เกลี้ยกล่อมสารพัด แล้วยังบอกขออยู่รอคนมาแทน แต่ก็ไม่มีวี่แววจะรับคน ผมไปโพสหาคน มีคนมาสมัครมากมาย ส่วนใหญ่เป็นผู้หญิง เพื่อนร่วมงานบอก ผจก.ต้องการผู้ชาย พอมีผู้ชายไปยื่นใบสมัครเข้าอยากทำงานจริงๆ เขาบอกว่าไปส่งใบสมัครแล้ว ผมไปถามที่ร้าน ก็พูดกันว่า ไม่มีใครมายื่นเลย ผมไม่รู้จะเชื่อใครได้แล้ว ผมเหนื่อยไม่ไหวแล้ว ผมท้อมากอยากออกมาก แต่สงสารเพื่อนร่วมงาน เพราะทำงานแค่กะละ2-3 รวมหัวหน้างาน ถ้าผมออกไปเพื่อนร่วมงานแย่แน่ๆ เครียดมากครับ  ผมจบป.ตรีมา ได้เงินเดือนแค่7พันกว่า ผมไม่เอาแล้ว ระหว่างเรียนผม รับจ๊อบได้วันละ500 เพื่อนผมจบม.3เป็นเด็กปั้ม ยังได้เงินเดือน9500 หักประกันสังคมแล้วอีก กดขี่เกินไปผมไม่ไหวแล้ว ตัดสินใจแล้วว่า อีก3วันจะถึงวันหยุดแล้วหายไปเลย สงสัยว่า จะมีผลไรไหม ตำรวจจะตามมาไหม ขอบคุณครับ