ปิ้งไข่ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

กระทู้สนทนา

เคล็ดลับก้นครัว หม้อทอดไร้น้ำมัน เครื่องครัว เมนูอาหาร สูตรอาหาร

วิธีทำ
1. เลือกไข่ไก่ใหม่ ไม่แช่ตู้เย็น ไม่เปียกน้ำ (เพราะไข่จะระเบิดเวลาทำ)
2. ใส่ไข่ประมาณ 4-6 ฟอง ให้มีช่องว่างให้ลมร้อนวนรอบไข่
3. ตั้งความร้อนประมาณ 180 ํC ตั้งเวลาประมาณ 10 นาที
4. เปิดเครื่องและนั่งเฝ้าห่างๆ (รอฟังเสียงเปลือกไข่กระเทาะ)
5. เมื่อครบ 10 นาที ต้องรอให้ไข่เย็นอีก 10 นาที อย่าพึ่งดึงไข่ออก(ไข่อาจระเบิด)
ข้อควรระวัง**** ระหว่างปิ้งไข่จะได้ยินเสียงเปลือกไข่กระเทาะออกมาเสียงดังไม่ต้องตกใจ
**** เมนูนี้ใช้ไข่ไก่เบอร์2 แบบไม่ล้างน้ำ ถ้าปรับความร้อนมากกว่านี้หรือใช้เวลามากกว่านี้ไข่อาจไหม้ได้
อื่นๆ .... ราคาหม้อทอดไร้น้ำมันซื้อมา 890 บาท