อยากทราบว่าสมัยโบราณเค้าใช้อะไรสกัดกลิ่นแทนแอลกอฮอ เหอะ

ตามหัวข้อเลยคร้าบคืออยากทราบว่าสมัยโบราณคนไทยเราใช้อะไรในการสกัดกลิ่นดอกไม้ในการทำเครื่องหอมไทยเช่นน้ำปรุงอะไรพวกนี้ อยากทราบว่าเค้าใช้อะไรแทนแอลกอฮอเหรอครับ และมีวิธีการยังไง