แจกสูตรข้าวคั่ว "คั่วยังไงให้อร่อย"

ข้าวหมูย่างผัดกระเทียม 50 บาท ปกติไม่ค่อยชอบหมูมัน ๆ เท่าไหร่ แต่อากาศตอนนี้ ได้กินหมูมัน ๆ ดันอร่อยเฉยเลย ต้มแซ่บเอ็น + กระดูกหมู 100 บาท อิ่มพอดี มีแรงแล้ว ✌️ มีคนละครึ่ง+ ด้วยฮะ พิกัด - ร้า

ตัวเองเป็นคนชอบทำอาหารอิสาน เช่น ลาบปลา แกงอ่อม ต้มยำปลาแบบอิสาน ลาบปลาเผาะ ปลาน้ำโขง วันนี้กับข้าวมีอย่างเดียว คือ "ไข่เจียว" เลยมีความคิด ถ้าเราลาบไข่เจียวมันจะอร่อยมั้ย เลยแบ่งไข่เจ

สวัสดีคะ เพื่อนสมาชิก ก้นครัว วันก่อนได้เข้า กทม มีโอกาสสั่ง ลาบไก่กรอบ ร้านใต้ตึก QHouse อร่อยมาก แต่ กินไม่สะใจ เลย คิดว่า อยากลองทำกินเองที่บ้านจะได้เต็มปากเต็มคำ หาสูตรและดัดแปลงเล็กน้อยตามความชอบ

อาหารมื้อเย็นย่ำค่ำ ลาบหมู ไม่เผ็ด ไม่เครื่องใน คุณภรรยาเธอจะกินแบบนี้ ก็ต้องตามใจ ใครจะกล้าหือ ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ ของโปรดของคุณภรรยา เธอกินไม่หมดหรอก ที่เหลือผมก็กินต่อ ข้าวกะเพราหมูคลุกแบบเผ

เอาลาบปลาแซลมอลมาแบ่งให้ชมจ๊ะ หน้าหนาวแซลมอลสดๆมีขายเยอะมาก เอามาลาบอร่อยมากมาย แซลมอลชิ้นโตๆล้างนํ้าซับให้แห้ง หั่นเต๋าแล้วเอาไปทอดให้ออกเกรียมนิดๆ คลุกพริกลาบเหนือ ข้าวคั่ว มะนาว ชูรส ผักใบหอม

ไม่มีโรคเป็นลาบอันอร่อย ทำเองเราก็จะแอบโลวโซเดียมนิดนึง ไม่ค้องเยอะ เมนูเดียวพอ วันนี้กินอะไรกันมั่งคะ