แจกสูตรข้าวคั่ว "คั่วยังไงให้อร่อย"

โรงลาบท่าพระ สาขาอุดมสุขวอล์ค โรงลาบท่าพระ-กรุงเทพ ร้านดังจากขอนแก่น มาเปิดสาขาที่อุดมสุขวอล์คแล้ว แบบนี้จะพลาดได้ไง ตัวร้านมี 2 ชั้น ตั้งอยู่ใจกลางตลาด มีขายทั้งอาหารอีสาน อาหารจานเดียว และเมนูของทา

😃วันนี้หมีซี๊ด มาชวนทำเมนู ผัดง่าย ขายไว อร่อยมากด้วย กับเมนูนี้เลย🍢 " ผัดกะเพราลูกชิ้นหมู " ครับ จริงๆผมกินที่ตลาดบ่อยนะครับ 🌶️ แต่มัน

อากาศมันร้อน ซื้อเค้าไม่สะใจทำกินเองดีกว่า ลาบคั่วผักหมด ๅ เด็ดใบมะกรูด ผักชีใบเลื่อย ต้นหอมนิดหน่อยใส่ลงไป ลาบเราขยำกระเทียมกับหมูบดปรุงรสแล้วลงกะทะคั่วใส่ผงลาบเหนือนะคะ ค่อยใส่ผงลาบนิดหน่อยบีบมะน

สวัสดีคะ เพื่อนสมาชิก ก้นครัว วันก่อนได้เข้า กทม มีโอกาสสั่ง ลาบไก่กรอบ ร้านใต้ตึก QHouse อร่อยมาก แต่ กินไม่สะใจ เลย คิดว่า อยากลองทำกินเองที่บ้านจะได้เต็มปากเต็มคำ หาสูตรและดัดแปลงเล็กน้อยตามความชอบ

ใครชอบเดินเล่นช็อปปิ้งห้างสรรพสินค้าแถวสยามหรือชิดลมบ่อยต้องคุ้นเคยกันดีเพราะช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์มักจะมีผู้คนหนาแน่นพิเศษโดยเฉพาะภัตตาคารเจ้าดังยืนรอต่อคิวนานกว่าปกติจึงเปิดมือถือลองค้นหาร้านนั่งดื่ม

ไก่เทริยากิ จานเล็กของคุณภรรยา ไปกินเมนูนี้ ในร้านอาหารญี่ปุ่น จานนึงหลักร้อย มีไม่กี่ชิ้น เลยลองดูสูตร ทำไม่ยากนี่นา เตรียมเครื่องปรุงไม่กี่อย่างก็ได้ของอร่อยกินแล้ว สิ่งที่ต้องเตรียม - สะโพกไก่เล