วิธีการทำไข่ลาวา

ขอตั้งกระทู้อีกรอบนะครับ



กระทะที่ใช้ใบเล็กประมาณ 20 - 22  เซนติเมตร 



ไข่ไก่ประมาณ 3 ฟอง



ตั้งไฟอ่อนใส่น้ำมันลงไป 


นำข้าวใส่แม่พิมพ์ทรงเมลอนถ้าไม่มีใช้มือทำเป็นทรงวงรีหรือตามใจชอบครับ



เมื่อเริ่มมีควันให้เทน้ำมันออก ไม่ต้องใช้เยอะครับ 


ใช้ไฟปลานกลาง



ไข่เริ่มแข็งแล้วปิดไฟ



ทำการม้วนไข่
(ไม่สวยครับถือกล้องนานไปหน่อย)


นำไปวางบนข้าวที่เตรียมไว้



ใช้มีดผ่าเบาๆ


ตกแต่งตามชอบ