เล่าเรื่องกิน | ฉ่ำมะม่วงธรรมชาติ “Mango Tango”

“WE RESERVE THE RIGHT TO REFUSE SERVICE TO RUDE CUSTOMERS”



“Mango Tango” เป็นคาเฟ่ที่ชูมะม่วงเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งจากประโยคข้างต้น ผมรู้สึกได้ถึงเรื่องเลวร้ายที่เคยเกิดขึ้นในร้านนี้ สะท้อนภาพไปยังโศกนาฏกรรมมะม่วงหล่นในปี 1974 ไปจนถึงเหตุการณ์กบฏมะม่วงเบาในปี 1995 เรื่องราวทั้งหมดสร้างความเข้าใจอย่างลึกซึ้งถึงการตั้งกฎดังกล่าว



กลับมาที่ขนมหวาน ผมสั่งจานรวมมิตร “Mango Tango + Extra Sticky Rice” มะม่วงมาครบทุกสไตล์ ทั้งไอศกรีม พุดดิ้ง และข้าวเหนียวมะม่วง

ตัวไอศกรีมรสมะม่วงเจือจาง ส่วนพุดดิ้งเนื้อคล้ายสังขยาในลูกฟักทองที่ฝังเนื้อมะม่วงทั่วชิ้น โปะวิปครีมรสหวานหอมพอสมเหตุผล

สิ่งที่ดีที่สุดคือมะม่วงที่ไม่โดนก่อกวนจากการแปรรูปใดๆ ลูกมะม่วงที่สุกปลั่งตามธรรมชาติถูกเด็ดลงจากต้นแล้วหั่นแบบหลังเต่า แค่นี้ก็หวานฉ่ำจนลืมทุกเหตุการณ์เลวร้าย

กินพร้อมข้าวเหนียวมูนช่วยหล่อเลี้ยงรสหวานของมะม่วงให้ไม่ละลายหายไปเร็วนัก ตัดเลี่ยนด้วยความเค็มจากน้ำกะทิได้งดงาม



เซตนี้ 220 บาท 



Mango Tango มีหลายสาขา ผมมาที่สยามซอย 3 หน้าร้านมีมะม่วงยักษ์หัวเหลืองยืนอยู่นิ่งๆ


[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่