ปรึกษาเกี่ยวกับการทำกล้วยฉาบขาย

ตามหัวข้อเลยค่ะ เนื่องจากมีกล้วยเป็นจำนวนมาก ที่สวน โดยเป็นส่วนที่ไม่ผ่านเกณฑ์ที่จะส่งออก จึงนำมาแปรรูป เป็น กล้วยตาก กล้วยฉาบ กล้วยอบแห้งต่างๆ แต่ตอนนี้ ไม่รู้ว่า จะเริ่มต้นหาตลาดเพื่อขายสินค้ายังไง

เนื่องจากที่บ้านปลูกกล้วย 6-7ไร่ตอนปลูกมีหลายพันธุ์ผสมปนเปจากหลายที่ไม่ได้แยกพันธุ์ เกิดปัญหาในตอนนี้ที่นำมาแปรรูปเป็นกล้วยตาก กล้วยบางครั้งลูกค้าบอกมีรสเปรี้ยวบางครั้งหวาน จึงเป็นปัญหาค่ะเพราะจะแยกกล

คิดว่าน่าจะคุมอุณหภูมิง่ายกว่า นิ่งกว่า น่าจะทอดออกมาดีกว่า รึเปล่า เพิ่งเริ่มทำสวนกล้วยหอมทองมีอยู่ 300 กว่าต้น ค่อยๆลงหน่อ ทำเฉพาะวันหยุด ออกไม่พร้อมกัน ตอนนี้ทะยอยออก อาทิตย์ละเครือ แจกข้างบ้านกะท

สวัสวัสดีค่ะ พอดีว่าตอนนี้ทำธุรกิจขนมแปรรูปจากกล้วย เช่นกล้วยฉาบ กล้วยคุกเนย ฯลฯ ประมาณนี้อะค่ะ อยากทราบว่าถ้าจะส่งของเข้าไปขายในตลาดไทมีวิธีการติดต่อยังไงคะ ☺️

จะเป็นอาหาร หรือขนมอะไรได้บ้างคะ อย่างแรกเลย คือเค้กกล้วยหอม หรือเปล่า หรือจะเป็น กล้วยบวชชีไข่หวาน

ตอนนี้ที่บ้านมีกล้วยหอม และกล้วยน้ำว้า เยอะมาก ทานไม่ทันหลายเครือ ตัดมาหลายเครือ เอามาไหว้เทพบ้าง ไม่ก็ทานเอง ให้คนอื่นๆ บ้างแต่ไม่หมด แต่ด้วยความที่มันเยอะมากเลยทานไม่ทัน มันเลยสุกก่อน บางหวี และ ล