การทำหมี่กรอบทำอย่างไรถึงทำให้หมี่กรอบนานคะ?

ตามหัวข้อเลยค่ะ  การทำหมี่กรอบเราต้องทำอย่างไรถึงจะทำให้หมี่กรอบนานคะ
น้ำที่เราใช้ทำหมี่กรอบมีหอมหัวใหญ่ด้วยค่ะ  หรือจะเป็นเพราะเราใส่หอมหัวใหญ่ลงไปคะ?
ใครมีวิธีช่วยให้หมี่กรอบนานหรือมีทริคดีๆช่วยตอบหน่อยนะคะ
#ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ🙏🙏😊