[CR] แกงอ่อมปลาดุก แซ่บนัว

แกงอ่อมปลาดุก

แกงอ่อมปลาดุกสูตรเด็ด​

แกงอ่อมปลาดุก​ เมนูเพื่อสุขภาพ
ทำอาหารกับอีหล้าทำแบบง่ายๆใครๆก็ทำได้​ ทั้งผักทั้งเครื่องปรุง​ หยิบใส่หม้อปรุงตามใจที่เราชอบเลยคะ

เครื่องปรุง
1. ตะไคร้
2. ข่า
3.หอมแดง
4.พริกแดงและพริกแห้ง
5.ใบมะกรูด​
6.ผักชีลาว
7.ผักกะแยง
8.​ใบแมงลัก
9.ปลาดุก
10.น้ำปลา
11.​น้ำปลาร้า
วิธีการเฮ็ด
นำข่าตะไคร้ใบมะกรูดหอมแดงและพริกมาโขลกพอหยาบ​ ตั้งน้ำจนเดือดใส่เครื่องเครื่องแกงที่โขลกหยาบลงไป​ รอไฟเดือด​ใส่ปลาดุก​ พอปลาดุกใส่ผักที่เหลือลงไปพร้อมทั้ง​ผักที่เราชอบถ้ามีใส่ลงไปอย่าได้หยั้ง​ ปรุงรสตามใจเอาให้แซ่บเอาให้นัว​ จากนั้นเสิร์ฟเลยจร้าาาาา