หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้มไก่ไข่อย่างไรให้นิ่ม
กระทู้คำถาม
เมนูต้ม
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
สูตรอาหาร
อยากต้มไก่ไข่เป็นตัว ไก่ไข่หนังสีเหลืองหนาซึ่งจะเหนียวมาก อยากเอาไก่ไข่มาต้มเพราะหนังหนาถ้าต้มออกมาถ้าไก่เป็นตัวหนังไม่ลอกก็จะสวยม๊าก แต่ปัญหาคือต้มอย่างไรให้เปื่อยค่ะ ใครรู้ใครมีประสบการณ์ช่วยแชร์ด้วยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงไก่ เอาช้อนสแตนเลสใส่ด้วย เขาบวกว่าทำให้เนื้อไก่เปื่อยเร็วขึ้น
1.มันจริงหรือเปล่าครับ 2.มันใช้หลักการอะไรนะครับ
สมาชิกหมายเลข 1259775
ขอความรู้เรื่องทอดไก่ยังงัยให้ข้างในมันสุกหน่อยครับ
เป็นพ่อครัวมือใหม่ครับ เคยทำไก่ชุบเกร็ดขนมปังทอด 2-3 หนแต่ไม่ประสบความสำเร็จเลยไม่รู้เพราะอะไร ทอดครั้งแรกใช้ไฟแรงน้ำมันพอท่วมชิ้นไก่ ปรากฎว่าข้างนอกสวยแป้งเหลื
Green Thumb
ไก่ต้มน้ำปลา มีวิธีทำย่างไรให้ได้หนังไก่ออกสีเหลืองคะ
ใครพอจะทราบวิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา ให้หนังไก่ที่ต้มแล้วมีสีเหลืองๆอย่างที่เค้าทำขายกันมั่งคะ ค้นหาในกูเกิ้ลแล้ว เจอแต่สูตรที่ต้มใส่ซีอิ้วดำ พอต้มออกมาแล้วหนังไก่เป็
Scheherazade
ทอดน่องไก่ยังไงให้สุกถึงด้านในโดยที่เนื้อยังฉ่ำ ไม่แห้งเกินไป
สวัสดีครับ ไม่ได้เข้าห้องนี้มาตั้งนาน มีเรื่องรบกวนสอบถามพี่ๆน้องๆพ่อครัวแม่ครัวหัวป่าก์หน่อยครับ คือผมมีปัญหาในการทอดน่องไก่ โดยเฉพาะถ้ายิ่งเป็นน่องไก่ติดสะโพก
สมาชิกหมายเลข 820603
ทำยังงัยให้เนื้อไก่บดเชตตัวเป็นก้อนปั้นได้
ซื้อเนื้อไก่บดมา แต่เนื้อไก่เหลว อยากปั้นให้เป็นก้อนแต่มันเหลวเละมากเลยคะ มีวิธีไหน บ้างคะที่ทำให้สามารถปั้นได้ เชตตัวดี พอไปชุบแป้งทอดแล้วเนื้อไก่ไม่แข็ง ขอบคุ
สมาชิกหมายเลข 1575737
ขอคำแนะนำค่ะ ปลาค็อดทำยังไงให้อร่อย เนื้อไม่แตกขุย
เจ้าของกระทู้ได้ปลาค็อดมา หลายตัวเลย ทีนี้ทำต้ม ย่าง ทอดยังไงก็ไม่อร่อย ตอนทอดเนื้อแตกเป็นขุยต่างหาก มีวิธีทำให้อร่อยจริงจังไหม
สมาชิกหมายเลข 7956366
ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน
วันนี้อยากซดน้ำที่มันแซ่บๆ นี่เลยค่ะ ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน ฟินสุดสุดเลยค่ะ
tea_time
♨️☕3 วิธีขจัดคราบตะกรันฝังแน่นในกาน้ำร้อน ด้วยงบหลักสิบจากของก้นครัว
♨️☕3 วิธีขจัดคราบตะกรันฝังแน่นในกาน้ำร้อน ด้วยงบหลักสิบจากของก้นครัว เบื่อไหม? คราบตะกรันกวนใจในกาน้ำร้อน วิธีล้างตะกรันกาน้ำร้อนไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด เพีย
สมาชิกหมายเลข 1183951
ขาหมูพะโล้โบราณ วิธีตุ๋นขาหมูให้เปื่อยนุ่ม แต่ไม่เละ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บ
ขาหมูพะโล้โบราณ วิธีตุ๋นขาหมูให้เปื่อยนุ่ม แต่ไม่เละ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บ ส่วนผสม ขาหมูพะโล้โบราณ ขาหมู 2 กิโลกรัมไข่เป็ด 10 ฟองผักกาดดอง(เปรี้ยว) 200 กรัมรากผั
ต้นโพธิ์ต้นไทร
"เต้าหู้เนื้อครีมคั่วพริกเกลือ" นุ่มละมุนลิ้น ฟินระดับสิบ เคล็ดลับทอดเต้าหู้ให้กรอบนอกนุ่มใน สีสวยน่าทาน 🌶️🍛✨
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁😁 วันนี้จขกท.มีเมนูอร่อย ทำง่ายๆ มาฝากกันค่ะ คือเมนู "เต้าหู้เนื้อครีมคั่วพริกเกลือ" จานนี้บอกเลยว่าพิเศษสุดๆ เพราะว่าใช้เต้าหู้เน
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูต้ม
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้มไก่ไข่อย่างไรให้นิ่ม