ใครเคยทำธุระกิจ หมูกระทะชั่งกิโลบ้างครับ รบกวนช่วยแชร์ประสบการณ์ให้ฟังบางครับ ขอบคุณครับ

ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ อยากศึกษาข้อมูลความรู้เพิ่มเติม สำหรับก้าวแรกของการ (กว่าจะมาเป็น) เจ้าของธุระกิจร้านหมูกะทะ จะขอความอนุเคาระห์ให้ท่านสอนการเริ่มต้น การเขียนแผนธุรกิจ การทำตลาดเพิ่มเติมให้ด้ว

หมูกระทะชั่งกิโล ขายโลละ169 จะมีคนซื้อไหมคะ คุ้มไหม?   อยากลงทุนต้องใช้เงินเท่าไร

วัตถุดิบ ที่เปิดร้านหมูกระทะช่างกิโล ส่วนใหญ่เขาสั่งจากที่ไหน ใช้ผงหมักอะไร

สวัสดีค่ะ อยากสอบถามว่า  พอดีว่าเราได้ไปซื้อหมูกระทะแบบชั่งกิโลร้านแถวบ้าน ทางร้านเค้าจะแบ่งเป็น2ส่วน ส่วนที่ 1.หมู3ขั้นและกุ้ง ส่วนนี้จะขีดละ 25 บาท ส่วนที่ 2.ลูกชิ้น หมึกกรอบ ปลา สาหร่าย ฯลฯ กิ

แบบตักเองกลับบ้าน

เเบบไหนคุ้มกว่ากัน   หมูกระทะเเบบเป็นชุด 350 บาท กับ หมูกระทะเเบบชั่งกิโลขาย 350 บาท ตัดน้ำซุปกับผักออกเอาเเต่เนื้อสัตร์ อันไหนคุ้มกว่ากัน

อยากได้สูตรหมูกระทะที่มีความหอมที่หอมหมูน่ะค่ะ ไม่ใช่หอมน้ำมันงาหรือซอส สงสัยว่าเขาหมักด้วยอะไรหรือน้ำหมักทำยังไงน่ะค่ะ ลองทำตามที่เขาบอกสูตรดั่งเดิมสูตรไรก็ยังไม่ได้เลยค่ะ

เมื่อวันก่อน ผมไปเดินตลาดนัดมา ไปเจอร้านเค้าขายหมูกะทะแบบชั่งกิโล โลละ 139 คนรุมซื้อกันเต็ม ผมก็เลยเดินเข้าไปดู มีทั้ง หมูหมัก ปลาหมึก กุ้ง และอื่นๆ ทุกอย่างเค้าให้ตักชั่งขาย กิโลละ 139 บาท ดูแล้วสงใส

เรื่องของเรื่องคือเราเป็นคนชวนแฟนกินหมูกระทะ ซึ่งเป็นแบบชั่งกิโล ถ้าหารกันตกคนละ120บาท ตอนแรกเราก็กินแบบแฮปปี้นะ ตอนจ่ายก็เรา พอทวงว่าค่าหมูทะ120 แฟนบอกว่า อะไรกินแค่ผัก ที่เป็นผักฟรีก็ต้องจ่ายด้วยหรอ