เปิดร้านอาหารตามสั่งหรือร้านข้าวต้มตอนเย็นหลังเลิกงานดี

ตอนนี้ดิฉันทำงานประจำอยู่ แต่เงินเดือนงานประจำก็ไม่ได้มากมายอะไร แค่พอใช้จ่ายในทุกเดือน แต่ดิฉันอายุเริ่มมากขึ้นยังไม่มีอะไรเป็นของตัวเองเลย ดิฉันอาศัยอยู่บ้านเดียวกันกับพ่อแม่ แล้วตอนนี้ดิฉันมีความคิดที่อยากมีบ้านเป็นของตัวเอง ดิฉันมีที่ดินจากที่พ่อยกให้ ก็เลยคิดว่าจะเอาที่ดินไปเข้าธนาคารเพื่อเอาเงินออกมาสร้างบ้านและผ่อนส่งธนาคาร แต่ดิฉันต้องหาเงินเพิ่มอีกเดือนละ หนึ่งหมื่นบาท เพื่อที่จะได้พอส่งธนาคาร ดิฉันคิดอยู่สองอย่าง คือ
1.เปิดร้านขายข้าวต้มกุ้ยตอนเย็นหลังเลิกงาน (รายได้จากงานประจำ+ขายข้าวต้มตอนเย็น)
2.ลาออกจากงานเดิมแล้วมาเปิดร้านอาหารตามสั่งขายทั้งวัน (รายได้จากการขายอาหารทั้งวัน)

สามารถเปิดร้านที่หน้าบ้านได้ ไม่ต้องเช่าที่ อุปกรณ์การทำอาหารมีพร้อมเพราะแม่เคยเปิดร้านอาหารตามสั่งมาก่อน (เปิดที่บ้านนั่นแหละขายดีมากแต่ต้องเลิกเพราะแม่ป่วยทำไม่ไหว) แต่ปัญหา คือ ดิฉันทำอาหารไม่เก่งมากนัก ยังทำไม่เป็นทุกอย่างเหมือนแม่ กลัวทำแล้วจะไม่อร่อย ไม่อยากเปิดร้านแล้วแม่ต้องมาช่วยหรือต้องเป็นภาระแม่ เพราะแม่ไม่ค่อยแข็งแรง มีโรคประจำตัว