ขอวิธีล้างปลาดุก ไม่ให้มีกลิ่นคาว หน่อยค่ะ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 สำหรับใครที่กำลังมองหา วิธีทำต้มยำปลาช่อนนาแบบน้ำใส ที่รสจัดจ้าน ซดคล่องคอ และที่สำคัญ “ไม่คาว” วันนี้จขกท.ขอมาแชร์ทั้ง สูตรต้มยำปลาช่อนนา พร้อมเทคนิค วิธีเลือกปลาช่อนนาแท

อุ อาหารอีสานขลุกขลิกรสชาติจัดจ้าน คล้ายอ่อมแต่น้ำน้อยกว่า จิ้มกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อย แซบ หรือจะทานกับข้าวสวยก็อร่อยดี    วิธีการและขั้นตอนการปรุง / เคล็ดลับการปรุง - ปลาทำความสะอาดให้เ

ล้างปลายังไงให้สะอาด​ หมดกลิ่นคาว​? เป็นปัญหาที่แม่บ้านต้องเจอ เมื่อเราจะทำอาหารเมนูปลา​ กระทู้นี้แค่เลมีเคล็ดลับง่ายๆ​ ในการดับกลิ่นคาวปลา​ เป็นวิธีที่คุณแม่เคยสอนไว้ค่ะ

ครัวแม่ผึ้ง มีเทคนิคการล้างทำความสะอาดปลาปลาดุก และปลาทุกชนิดไม่ให้คาว ไร้เมือก นำมาทำอาหารได้อร่อย ปลาดุกเป็นปลาที่นำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู แต่มีเมือกมากและมีกลิ่นคาว การนำปลาดุ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ยังอยู่ในบรรยากาศเดือนแห่งความรัก วันนี้ก็เลยขอทำอาหารที่รักอีกซัก

💕💞💓💗💖💝 Happy Valentine's Day! 🌹🌹🌹🌹 สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดวันนี้ ขอเริ่มต้นมื้อ

โดนเจาะทุก ครึ่งปี ไขมันเลือดสูงครับ กินปลาย่าง เค้าว่าไขมันต่ำ ใช้จี่บนกระทะ ใส่น้ำมันงานิดนึง หอมมาก กลบกลิ่นซาบะหมดเลยครับ เรียบร้อยแล้ว หนึ่งแผล เย็นนี้ซัดได้เต็มที่เลย สัปดาห์หน้าค่อยมาฟ

สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงนี้อากาศที่บ้านจขกท. ยังเย็นๆอยู่พอสมควร ร่างกายเลยต้องการอะไรอุ่นๆ มาช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ วันนี้เลยหยิบเมนู "ซี่โครงหมูผัดขิง" มาฝากกันค่ะ เมนูนี้ไม่ได้มีดีแค่รสชา

เมนูปลา ทำง่ายๆ ทานอร่อย ขั้นตอนทำง่ายมาก เอาใส้ตรงพุงออกมา ล้างปลาให้สะอาด จากนั้นอัดสมถนไพรดับกลิ่นเข้าทางปาก ยกตั้งซึ้งแล้วนึงได้เลย ระหว่างนึ่งเราสามารถใส่ผักใส่เห็ดนึ่งรวมไปพร้อมๆกันก