หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หอยเสียบ ทำไมถึงขมคะ?
กระทู้คำถาม
อาหารซีฟู้ด
อาหาร
สัตว์ทะเล
เครื่องปรุง
คือเราไปเก็บหอยเสียบที่ทะเลมา เพื่อมาดองน้ำปลาไว้ทานเล่น แต่ปรากฏว่า เราดองไปแล้ว เจอบางตัวที่ขม ขมมากๆ จนถึฃต้องคายทิ้งทานไม่ได้ เป็นเพราะอะไรคะ ใครทราบบ้าง แต่ที่เคยซื้อมาทาน ก็ไม่เคยเจอขมแบบนี้เลยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมหอยเสียบดองที่เขาขายกันเปลือกมันถึงหุบ แต่ที่ดองเองเปลือกมันอ้าคะ
วันก่อนไปทะเล ขุดทรายเล่นเจอหอยเสียบตัวโตๆ น่ากินมาก นึกถึงสมัยเด็กๆ ที่ขุดมาดองน้ำปลา ตบพริก กระเทียมใส่ลงไปพร้อม ดองประมาณ 2-3 วันเปลือกก็จะเปิดอ้าออก เอามากินได้พอดี แต่ที่เห็นเขาขายๆ กัน ทั้งแบบท
Choco Lee
"ซี่โครงไก่ ต้มฟัก มะนาวดอง "🐓🌿🍄🟫🍋 เมนูพื้นบ้าน กินง่าย เมนูซุปมีคุณค่า✌️🤤😋😃😄😁🥣
"ซี่โครงไก่ ต้มฟัก"🐓🌿🍄🟫🍋 เมนูพื้นบ้าน กินง่าย เมนูซุปมีคุณค่า✌️🤤😋😃😄😁🥣 ช่วงเวลาอยู่บ้านนอก สบายๆ บางมือก็กินเมนูง่ายๆ มื้อนี้ ผมทำ "ซี่โครงไก่ ต้มฟัก มะนาวดอง" ทำง่ายมากๆๆ ต
กานต์(วีระพัฒน์)
เดี๋ยวนี้ หาดไหนยังมีหอยเสียบอยู่บ้างครับ
เวลาไปทะเลชอบหาหอยเสียบเพราะชอบดูลายของมัน แล้วเอามาดองน้ำปลาทาน สมัยก่อนแถวหัวหิน ชะอำมีเพียบ แต่เดี๋ยวนี้ไม่เหลือเลย ไม่ทราบว่าตอนนี้ที่หาดไหนยังมีหอยเสียบอยู่บ้างครับ ขอบคุณครับ
Oh!Joy
"หมูสับต้มบ๊วย-เกี๊ยมฉ่าย" ช่วงฝนตก อากาศเย็นๆ ซุปร้อนๆ ออกรสเปรี้ยว ซดแล้วสดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣เมนูง่ายๆครับ
"หมูสับต้มบ๊วย-เกี๊ยมฉ่าย" ช่วงฝนตก อากาศเย็นๆ ซุปร้อนๆ ออกรสเปรี้ยว ซดแล้วสดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣เมนูง่ายๆครับ เมนูนี้ ทำง่ายๆ ในช่วงฝนลงมากๆ พายุเข้า อากาศเย็นๆ เมนู ซุปร้อนๆ ออกรสเปรี้ยวๆ เค็ม
กานต์(วีระพัฒน์)
การหักตะเกียบ/ไม้เสียบลูกชิ้นก่อนทิ้ง มีทฤษฎีอะไรรองรับไหมครับ
เวลาทานก๋วยเตี๋ยวหรือลูกชิ้นเสร็จแล้ว ถ้าเป็นตะเกียบแบบใช้ชั่วคราวหรือเป็นไม้เสียบ ส่วนตัวจะหักก่อนทุกครั้ง ถ้าตะเกียบก็ได้แค่หักครึ่ง แต่ถ้าไม้เล็กๆ อาจจะหักได้หลายท่อน มีความรู้สึกว่าพอเป็นอันเล็กๆ
nbfz20
วิธีทำหอยเสียบดองปลา
วัดดีค่ะ .... วันนี้เราไปเล่นน้ำทะเลมาเก็บหอยเสียบได้เพียบ .... แต่ไม่รุวจะทำกินยังไงดี #แป่ว!!😌😌😌😌 คัยพอรู้วิธีทำหอยเสียบดองน้ำปลาบางเอ่ย รบกวนบอกเราทีนะ ... และอีกอย่างไม่ได้เเช่น้ำเค็ม .. แช่น้ำจืด
สมาชิกหมายเลข 2807813
BufFeast Review :"Nari Buffet" ร้านบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นที่ใครมาชลบุรี ต้องแวะ @ถ.พระยาสัจจา
ช่วงวันหยุดได้พาแฟนไปเที่ยวเขาเขียวพอถึงวันกลับเลยแวะหาของกิน ผมก็ได้ยินมาว่า มีร้านอยู่ในโซนใกล้ๆนั้นอยู่ เป็นร้านแนวญี่ปุ่นที่มีชื่อพอสมควร นามว่า Nari Buffet ตั้งอยู่ที่ริม ถนนพระยาสัจจา ในจังหวัด
TheHeatBufFeast
ร้านเครปที่ไม่ได้มีดีแค่เครป rare item ย่านสาทร
Kraz BKK ร้านเครปที่ไม่ได้มีดีแค่เครป แต่เค้ายังเป็นร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสที่ปรุงโดยเชฟชาวฝรั่งเศสแท้ๆ มีทั้งของคาว ของหวาน และเครื่องดื่ม ที่อยู่ทานได้ยาวๆ ตั้งแต่กลางวันถึงกลางคืน ซึ่งแอบบอกว่าเมนูช
มิกิชวนกิน
รสชาติบานอฟฟี่
อยากสอบถามรสชาติบานอฟฟี่ปกติเป็นยังไงหรอคะ เรากินตรงวิปครีมคำแรก คายทิ้งทันทีเลยค่ะ มันฝาดๆจืด+ขมหนักมาก ตอนนี้ลิ้นยังฝาดอยู่เลยค่ะ แล้วชิมกล้วยปกติ แต่ตรงแครกเกอร์เค็มหนักมากค่ะ นี่คือรสชาติปกติของ
สมาชิกหมายเลข 8288538
มะระผัดไข่ใส่หมูสับ ใส่พริกหวานกับไข่ปู 🐷🌶️🧄 🫑🥚🐣🦀 อร่อยมากๆๆๆ
เมนู " มะระผัดไข่ใส่หมูสับ ใส่พริกหวานกับไข่ปู " 🐷🌶️🧄 🫑🥚🐣🦀 อร่อยมากๆๆๆ ทำแล้ว ผมว่า กินอร่อยไม่ติดขมเลยครับ สำหรับคนชอบทานมะระ เป็นอีก เมนูหนึ่ง ที่ทำกินง่ายๆ กับเมนู มะระผัดไข่ใส่หมูสับ
กานต์(วีระพัฒน์)
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารซีฟู้ด
อาหาร
สัตว์ทะเล
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หอยเสียบ ทำไมถึงขมคะ?