หอยเสียบ ทำไมถึงขมคะ?

วันก่อนไปทะเล ขุดทรายเล่นเจอหอยเสียบตัวโตๆ น่ากินมาก นึกถึงสมัยเด็กๆ ที่ขุดมาดองน้ำปลา ตบพริก กระเทียมใส่ลงไปพร้อม ดองประมาณ 2-3 วันเปลือกก็จะเปิดอ้าออก เอามากินได้พอดี แต่ที่เห็นเขาขายๆ กัน ทั้งแบบท

ขอออกตัวไว้ก่อนนะคะ ว่าเป็นมือใหม่หัดรีวิว เมื่อไม่นานมานี้ ได้มีโอกาส ไปลองทาน กั้งดอง ปูดอง ที่เยาวราช มา ถือว่าดีงามนะคะ ร้านจะอยู่ ปากซอย เยาราช 11 หน้าร้อนทอง ทองใบค่ะ ร้านจะเปิด ตั้งแต่ 09.00น.

วันไปเยี่ยมญาติผู้ใหญ่ โซนบางใหญ่ ก็เลยทดสอบเส้นทางใหม่สาย 81 สักหน่อย และจะไปลองเมนูแปลกๆดูบ้าง จากบางใหญ่ ไปร้านนี้ ถือว่าสะดวกทีเดียว วิ่งแป๊ปเดียวก็ถึง แต่ขับไปก็ลุ้นไป จะโดนใบสั่งไหมนะ ตั้งป้าย

สวัสดดีค่ะ ทริปนี้พาทานของอร่อยที่ จ.ปทุม บ้านเราเอง นานๆทีจะได้กลับบ้าน ตั้งใจว่าจะพาครอบครัวไปทานข้าวมันไก่ร้านโปรด "​ข้าวมันไก่หน้าโจร คลอง 7 ธัญบุรี " ที่ตอนนี้เขาได้ MICHELIN 2025 แล้ว

เช้านี้ จขกท. ได้ไปตลาด เห็นมุงดูอะไรกัน 🦪🦪🦪 ขายหอยแมลงภู่🦪🦪🦪 สดๆ น่าทานมากตัวใหญ่ด้วย จขกท. จัดมา 2 ถุง พร้อมทานมาก 🤤🤤😋😋

วันนี้ได้หมึกไข่ตัวสวยๆมาสองตัว ลองเอามาผัดน้ำพริกเผากัน เตรียมเครื่องปรุงกันเลยครับ หมึกไข่ น้ำพริกเผา หอมหัวใหญ่ ต้นหอม พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู กระเทียม พริกไทย ล้างหมึกทำความสะอาด ดึงหัวผ่า