ถ้ามองแง่ดีคือ มิชลินติดดินมากขึ้น ไม่ยึดติดกับร้านหรูอย่างเดียบ แต่ถ้ามองแง่ลบคือ เขาลดระดับตัวเองจริงๆ ตั้งแต่มาเมืองไทย เหมือนร้านธรรมดาได้ bib gourmand ง่ายมาก อย่างร้านฉ่อยเป็ดย่างแถวพุทธมณฑลสาย 2 ก็ได้ bib gourmand ซึ่งมันธรรมดามาก ครัวอัปษร ราชพฤกษ์แถวบ้านผมก็ได้ อ้วนก็เหมือนเชลล์ชวนชิมหรือวงในไปเลย
ล่าสุดเคยเข้าไปเว็บมิชลิน เงิบเลยเมื่อเขาแจกส่วนลด มิชลิน สตาร์ เมื่อซื้อยาง คือก็ได้เหรอ?
เดี๋ยวนี้มันเป็นธุรกิจแล้วเหรอครับ?