เนื้อ A5 คืออะไร…เกรดของเนื้อ 🥩 สายเนื้อต้องรู้ 💡

เกรดของเนื้อ 🥩 สายเนื้อต้องรู้ 💡


หลายๆท่านเวลาไปเที่ยวต่างประเทศคงจะเคยได้ยินกันจนติดหูนะครับ เกี่ยวกับเนื้อ A5 แล้ว A5 ที่แท้จริงแล้วมันคืออะไรกันครับ

•  วันนี้เรามารู้จักการให้คะแนนเนื้อกันสักหน่อยดีกว่าครับ

• ก่อนอื่นเลยนะครับ เพื่อความไม่สับสน ต้องทราบเป็นอันดับแรกเลย คือการให้เกรดของเนื้อ 🥩 มีหลายเกณฑ์ครับ ตามแต่ละประเทศไป โดยหลักๆที่นิยมใช้กันจะเป็นเกณฑ์ ของ 3 ประเทศ เจ้าเนื้อ คือ

1.อเมริกา 🇺🇸(ประเทศนี้เรียกได้ว่ามันเอาเกณฑ์ทุกอย่างเป็นของมัน5555)

2.ออสเตรเลีย 🇦🇺

3.ญี่ปุ่น 🇯🇵

**นอกเรื่องแปป** แปลกที่ไม่มีเกณฑ์ยุโรปครับ ปกตินี่เวลามีอะไร จะต้องมีเกณฑ์ของมวย 🥊 คู่เด็ดระหว่างค่าย ยุโรป 🇪🇺 และ อเมริกาครับ 🇺🇸

• โดยเกณฑ์ที่เราคุ้นหูที่สุดคงนี้ไม่พ้น เกณฑ์ของประเทศญี่ปุ่น 🇯🇵 ครับ อาจเนื่องด้วยเป็นประเทศยอดนิยมของคนไทย และจริงๆเเล้วญี่ปุ่นก็เรียกได้ว่าเป็นราชาแห่ง 👑 เนื้อด้วยครับ

•  เพื่อความไม่สับสนในการเปรียบเทียบเนื้อ 🥩 ข้ามประเทศเค้าก็ได้สร้างเกณฑ์กลางมาตัดสินเพื่อการเปรียบเทียบการข้ามสายพันธุ์ เรียกว่า Beef Marble Scores (BMS) โดยมีคะแนนตั้งแต่ 1-12 ถ้าแปลชื่อตรงตัวของคะแนนตัวนี้ก็คือ คะแนนเนื้อหินอ่อน

•  ทำไมต้องหินอ่อน?? หินอ่อนหมายถึงลายของเรื้อที่ดูเหมือนหินอ่อนครับ ซึ่งลายของเนื้อนั้นหมายถึงไขมันที่แทรกตัวอยู่ในเนื้อนั่นเอง

สรุปอ่านจบแล้วก็ยังไม่รู้เลยว่าอะไรคือเนื้อ A5

อีกสักครู่ ทนอ่านต่ออีกนิดนะครับ

มาตามกันต่อไปนะครับ ว่าแต่ละประเทศเค้าแบ่งกันยังไงบ้าง...

ปล.ขอออกตัวก่อนนะครับไม่ใช่กูรู เรื่องเนื้อ อะไรนะครับ ผมเพียงแต่เอาจากหลายๆแหล่งมายำรวมกันและเรียบเรียงใหม่ครับ หากผิดพลาดประการใดขออภัยด้วยครับ





ที่มา : https://bit.ly/2ZdpEE1
https://bit.ly/2KJMgba
https://bit.ly/2ZeNJdx


กระทู้เก่าๆที่เคยรีวิวไว้ครับ

Airlines
Review TG 465 [BKK-MEL] Thai Airways Royal Silk Class B777-300ER (สำรับไทย) : https://pantip.com/topic/36115516
Thai Airways First Class A380 BKK-NRT : https://pantip.com/topic/35835831
Thai Airways First Class B747-400(Suite Seat) [KIX-BKK] : https://pantip.com/topic/35851767
Review Asiana airline OZ 107 NRT-ICN (Economy Class) + OZ 333 ICN-PEK (Business Class Seat) : https://pantip.com/topic/35856813
Review Tigerair domestic flight : https://pantip.com/topic/36154015
Review EVA Air Royal Laurel Class A330-200 BR 206 [BKK-TPE] : https://pantip.com/topic/36276557
Review Emirates Airlines A380 + B777-300ER (Economy Class) [BKK-DXB-LED] : https://pantip.com/topic/36435129
Review น้องยิ้ม Vs ป้าเอื้อง กรุงเทพ-ภูเก็ต [BKK-HKT] : https://m.pantip.com/topic/36502967?
Review Scoot Airlines B787 TR297 [DMK-SIN] : https://m.pantip.com/topic/36777240?


Lounge
Review ANA Business Lounge @ Narita Airport : http://m.pantip.com/topic/35901656?
Review Asiana Business Lounge @Incheon Airport : https://m.pantip.com/topic/35928666?
Review Thai Airways Royal Silk Domestic Lounge : https://pantip.com/topic/35971520
Review Silver Kris Lounge (Singapore Airlines) @ Sydney Airport : https://pantip.com/topic/36164779
Review JCB Lounge @ Sendai Airport : https://pantip.com/topic/36171972
Review Air China Lounge @ Beijing Capital Airport : https://m.pantip.com/topic/36213024?
Review Air New Zealand Business Class Lounge at Sydney Airport : https://pantip.com/topic/36431411
Review EVA Air Lounge Suvarnabhumi Airport <นี่เล้าช์หรือยานอวกาศ>
: https://m.pantip.com/topic/36606107?
Review Silver Kris Lounge at BKK Airport <เล้าช์ไซด์มินิแต่คุณภาพมันใหญ่มากกก> : https://pantip.com/topic/36732616/
VIA Lounge South African Airways O.R. Tombo Johannesburg : https://pantip.com/topic/37534749

เข้ามาพูดคุยกัน (คุยเล่นอะไรก็ได้ครับ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น) หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่  : https://www.facebook.com/sidewayswalker/