หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
กุ้งทอดราดซอสผัดผงกะหรี่
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
กุ้ง
อาหารจานแพงที่ไม่ต้องจ่ายแพงแถมได้จุ้งตัวบะเริ่มสดๆเนื้อหวานๆ กินได้เต็มคำ
#กุ้งทอดราดซอสผงกะหรี่ ลงมือทำเอง ใครที่คิดว่าเมนูนี้ทำยากบอกเลยมาดูคลิปนี้ ง่ายแถมอร่อยเฟ่อร์ๆ
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจ
Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/754922658294399/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#กุ้งทอดราดซอสผงกะหรี่
เครื่องปรุง
1.กุ้งไซส์ 8 ตัว 4 ขีด
2.แป้งทอดกรอบ 2 ชต.
3.น้ำมันพืชสำหรับทอด
4.ขึ้นฉ่าย
,ต้นหอมหั่นท่อน
5.พริกแดงหั่นเฉียง
6.หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า
7.ไม้จิ้มฟัน 8 อัน
น้ำซอสผงกะหรี่
1.ผงกะหรี่ 4.5 ชต.
2.พริกเผาพร้อมน้ำมันพริกเผา 3 ชต.
3.ซีอิ้วขาว 2 ชช.
4.น้ำมันหอย 1.5 ชต.
5.น้ำตาลทราย 1 ชช.
6.ซอสพริก 1.5 ชต.
7.พริกไทยป่น 1 ชช.
8.นมขนจืด 1 ถ้วยตวง
9.ไข่ไก่ 2 ฟอง
วิธีทำ
1.แกะเปลือกกุ้งผ่าหลังล้างให้สะอาด ซับให้แห้งพักไว้
2.ใช้ชามปรุงซอสผงกะหรี่ เริ่มจากตอกไข่ไก่ลงไปผงกะหรี่(**แบ่งไว้ครึ่งชต.สำหรับผัด) น้ำมันหอย ซอสปรุงรส พริกเผา ซอสพริกน้ำตาลทราย คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน เติมพริกไทยป่นและนมข้นจืดลงไป
ตีให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
3.นำกุ้งที่เตรียมไว้บั้งที่ท้องกุ้ง
ใช้ไม้จิ้มฟันเสียบเพื่อให้กุ้งเหยียดตัวเวลาลงทอดจะได้ลดความงอของตัวกุ้ง
คลุกกับแป้งมอดกรอบบางๆ นำลงทอดในน้ำมันแค่พอสุกจากนั้นดึงเอาไม้จิ้มฟันที่เสียบตัวกุ้งไว้ออก เรียงใส่จาน
4.ตักน้ำมันที่กุ้งออกเหลือไว้นิดหน่อยใส่หอมหัวใหญ่และผงกะหรี่ ลงไปผัดให้หอม ใส่น้ำซอสผงกะหรี่ที่ปรุงรสไว้ลงไป
ตามด้วยต้นหอมและขึ้นฉ่ายหั่นท่อน พริกแดงหั่นเฉียงแต่งสีสัน
ผัดคลุกให้ไข่เริ่มเซตตัวเป็นน้ำข้นๆ ปิดไฟได้ นำมาราดบนตัวที่เรียงใส่จานไว้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เมนู "ข้าวผัด เคลียร์ตู้เย็น" 🦐🌶️🫑🧅🧄🌿กุ้งสด ลูกชิ้น ฮอดดอก🥚🐣🍳 มีอะไรใส่ไป ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
เมนู "ข้าวผัด เคลียร์ตู้เย็น" 🦐🌶️🫑🧅🧄🌿กุ้งสด ลูกชิ้น ฮอดดอก🥚🐣🍳 มีอะไรใส่ไป ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 มื้อนี้ ผมทำข้าวผัด ใช้วัตถุดิบ อะไรที่มีในตู้เย็น ก็เอามาเคลียร์ ใส่หอมหัวใหญ่กับพริกหวาน หั่นเต
กานต์(วีระพัฒน์)
กุ้งคั่วพริกเกลือกระเทียมเจียวกากหมู🦐
กุ้งแม่น้ำ กระเทียมสับ พริกแดงจินดาสับ ต้นหอมซอย กระเทียมเจียวกากหมู เกลือ/ผงปรุงรส/น้ำตาลนิดหน่อย/น้ำปลา น้ำมันสำหรับทอด ✨เริ่มจากตัดหนวดกุ้งให้เรียบร้อย ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนแล้วใส่กุ้งล
Phorn_Kitchen
( * เนื้อปูผัดผงกะหรี่ & ไข่เจียวปูหมู * )
วันนี้จะมาแนะนำเมนูตามใจ คนท้องสอง แบบ จขกท!!! นั้นคือออออออ เนื้อปูผัดผงกะหรี่ & ไข่เจียวปูหมู เนื้อปูแกะคะ ซื้อมาจากหน้าร้านเปรมสุข บางพระคะ ราคา 270 บาท ครึ่งกิโลคะ ได้มา สามตัว ผักคึ่นฉ
Chinapha Pm
ละลายพฤติกรรมเล่นโทรศัพท์ พาเด็กไปตกปลากะพงที่ "ปากอ่าวแม่น้ำบางปะกง" เอามาทำ ปลากะพงทอด ซอสน้ำปลา กับปลากุเลาทอด
วันนี้จะขอแบ่งปันเมนู "ปลากะพงทอดซอสน้ำปลา กับปลากุเลาทอด" เมนูง่ายๆ ไม่มีอะไรปรุงแต่งมากมาย แต่จะพิเศษ แค่ตรงจะเป็นวัตถุดิบที่ทางผมและลูกออกไปตกปลา หาวัตถุดิบกันเอง ปลากะพงจากธรรมชาติ
fillerneck
รวมไอเดียเมนูเจ อร่อย สุขภาพดี ทำง่ายที่บ้าน
5 เมนูเจแนะนำ อร่อยง่าย ได้สุขภาพ ข้าวผัดเจเห็ดหอม – เมนูเบสิคแต่รสชาติดี ใช้ข้าวสวยคลุกกับเห็ดหอม เต้าหู้ แครอท ปรุงด้วยซีอิ๊วขาวเจ และน้ำมันงาหอมๆก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ – แนวสตรีทฟู้ดก็ทำได้ที
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
เมนู "ต้มกะทิ ซี่โครงหมู-กุ้ง กับหน่อไม้สด"🐷🦐🎋🌿🌶️✌️🤤😋😃😄😁🥣 ได้กะปิดีๆ อร่อยมากครับ
เมนู "ต้มกะทิ ซี่โครงหมู-กุ้ง กับหน่อไม้สด"🐷🦐🎋🌿🌶️✌️🤤😋😃😄😁🥣 ได้กะปิดีๆ อร่อยมากครับ ไม่ได้กินเมนูนี้นานเลยครับ ช่วงนี้หน่อไม่เยอะ เลยทำเสียหน่อย แต่ครั้งนี้จะกินกับเส้นขนมจีน แต่หากกินกั
กานต์(วีระพัฒน์)
เวลาไปร้านอาหารทะเล ร้านซีฟู้ด มีอะไรบ้างที่สั่งเป็นประจำ และมีกำหนดราคาในใจไหมคะ
ครอบครัวเรา โดยเฉพาะพ่อ ชอบสั่ง ปลากะพงทอดราดน้ำปลา น้ำยะมะม่วง อันนี้สั่งทุกครั้งที่ไปร้านซีฟู้ด ขาดไม่ได้เด็ดขาด ส่วนพวกเรา ก็ ปูนิ่มทอดกระเทียม แกงส้มกุ้ง กุ้ซอสมะขาม ปูม้าผัดผงกะหรี่ โป๊ะแตก ไ
สมาชิกหมายเลข 8026542
ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁
ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ ไม่ได้เน้นเมนูสวยงาม ทำอาหารแบบบ้านนอก ผมซื้อปีกไก่ เป็นปีกกลาง มาหมักน้ำปล
กานต์(วีระพัฒน์)
เมนูง่ายๆ "พริกหยวกผัดไข่ " 🫑🥚🐣🍳หอมพริกหยวก กินกับเมนูไหนก็อร่อย 🍽✌️🤤😋😃😄😁
เมนูง่ายๆ "พริกหยวกผัดไข่ " 🫑🥚🐣🍳หอมพริกหยวก กินกับเมนูไหนก็อร่อย 🍽✌️🤤😋😃😄😁 วันนี้ จะปรับอารมณ์มาเป็น เมนูเรียบง่าย "พริกหยวกผัดไข่ " 🫑🥚🐣🍳 กินกับเมนูไหนก็อร่อย ผมทำง่ายๆ เลย
กานต์(วีระพัฒน์)
🐟🌿 "ปลาบึกผัดขึ้นฉ่าย" เมนูนี้กับศึกเล็กๆ ในครัว 😅😅
สาเหตุสืบเนื่องมาจาก เจ้าปลาบึกชิ้นใหญ่ ทานสลับสับเปลี่ยน มาหลายเมนู ทั้งต้มยำ ทำแกง ผัดเผ็ด จขกท.เลยอยากลองทำ เมนู ผัดขึ้นฉ่ายดูบ้าง คุณสามีบอกว่า ไม่เคยทาน ...ไม่เคยทานก็ไม่ได้แปลว่า ไม่อร่อยนี่นะ 5
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
กุ้ง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 16
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
กุ้งทอดราดซอสผัดผงกะหรี่
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจFacebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/754922658294399/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#กุ้งทอดราดซอสผงกะหรี่
เครื่องปรุง
1.กุ้งไซส์ 8 ตัว 4 ขีด
2.แป้งทอดกรอบ 2 ชต.
3.น้ำมันพืชสำหรับทอด
4.ขึ้นฉ่าย,ต้นหอมหั่นท่อน
5.พริกแดงหั่นเฉียง
6.หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า
7.ไม้จิ้มฟัน 8 อัน
น้ำซอสผงกะหรี่
1.ผงกะหรี่ 4.5 ชต.
2.พริกเผาพร้อมน้ำมันพริกเผา 3 ชต.
3.ซีอิ้วขาว 2 ชช.
4.น้ำมันหอย 1.5 ชต.
5.น้ำตาลทราย 1 ชช.
6.ซอสพริก 1.5 ชต.
7.พริกไทยป่น 1 ชช.
8.นมขนจืด 1 ถ้วยตวง
9.ไข่ไก่ 2 ฟอง
วิธีทำ
1.แกะเปลือกกุ้งผ่าหลังล้างให้สะอาด ซับให้แห้งพักไว้
2.ใช้ชามปรุงซอสผงกะหรี่ เริ่มจากตอกไข่ไก่ลงไปผงกะหรี่(**แบ่งไว้ครึ่งชต.สำหรับผัด) น้ำมันหอย ซอสปรุงรส พริกเผา ซอสพริกน้ำตาลทราย คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน เติมพริกไทยป่นและนมข้นจืดลงไป
ตีให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
3.นำกุ้งที่เตรียมไว้บั้งที่ท้องกุ้ง
ใช้ไม้จิ้มฟันเสียบเพื่อให้กุ้งเหยียดตัวเวลาลงทอดจะได้ลดความงอของตัวกุ้ง
คลุกกับแป้งมอดกรอบบางๆ นำลงทอดในน้ำมันแค่พอสุกจากนั้นดึงเอาไม้จิ้มฟันที่เสียบตัวกุ้งไว้ออก เรียงใส่จาน
4.ตักน้ำมันที่กุ้งออกเหลือไว้นิดหน่อยใส่หอมหัวใหญ่และผงกะหรี่ ลงไปผัดให้หอม ใส่น้ำซอสผงกะหรี่ที่ปรุงรสไว้ลงไป
ตามด้วยต้นหอมและขึ้นฉ่ายหั่นท่อน พริกแดงหั่นเฉียงแต่งสีสัน
ผัดคลุกให้ไข่เริ่มเซตตัวเป็นน้ำข้นๆ ปิดไฟได้ นำมาราดบนตัวที่เรียงใส่จานไว้