ออกตัวก่อนเลยว่าตอนนี้เข้าสู่ช่วงวัยรุ่นตอนปลายแล้ว เลยห่างหายจากสยามไปนาน

พอดีเพื่อนๆและรุ่นน้องชวนไปลองร้านใหม่น่าสนใจเลยจัดซะหน่อย


น่าจะอยู่สยามสแควร์ซอย 9 นะ ถ้าจำไม่ผิด เห็นว่าติดกับหรือหันหลังชนกับร้านตัดผมชื่อดังในสยาม

ข้างล่างถ้าจำไม่ผิดมี 2 โต๊ะ แล้วก็แคชเชียร์ ว่าแล้วก็ไม่รอช้า ขึ้นไปชั้น 2 ที่จองโต๊ะไว้เลย


เอาล่ะ โต๊ะมุมสุดของร้าน เห็นเตาหน้าตาแปลกๆ เด๋วจะมาเฉลยว่าเป็นอะไร


ก่อนอื่นมาดูเมนูกันก่อนดีกว่า หิวแย้วววววววว


ราคาก็ไม่แรงเท่าไหร่นะดูๆแล้ว จริงๆนัดกันมา 6 คน แต่เพิ่งมาถึงกันแค่ 3 คน

แน่นอนว่าเราไม่รอเพราะหิววววว 55555555


อ่ะ มาเฉลย วิธีการใช้นิดนึง รู้สึกว่าเค้าดีไซน์มาดีมากๆ

ตามรูปเลยคือให้วางไม้ให้ตรงร่องเฟือง แล้วมันจะปิ้งแบบหมุนๆให้เราเองงงงง

แล้วระหว่างปิ้ง ถ้าเราอยากโรยผงปรุงรสซองๆก็โรยได้เลย แล้วพอปิ้งเสร็จก็เอามาพักไว้ด้านบน

คือดีย์อ่ะ

ถ่านไฟเก่ายังร้อน รอวันรื้อฟื้นนนน (เพลงบอกอายุเลย)

ปุ่มที่กำลังกดอยู่ในรูปคือเอาไว้สำหรับเลื่อนถ่านขึ้นลง เพื่อให้มันใกล้เนื้อที่เราย่างมากน้อยตามใจได้เลย ส่วนอีกปุ่มจะเป็นคล้ายๆปุ่มปิดเครื่อง


อันนี้เห็นทางร้านแนะนำว่าเป็นทีเด็ด เป็นเนื้อกะหมูสลับกัน แต่แค่นี้จะไปอิ่มได้ยังไงล่ะปัดโถ่ววววว


เลยจัดชุดใหญ่มาอีกชุด รวม หมู เนื้อ แซลมอน กุ้ง แพะ และผัก 


ซูมดูกันชัดๆๆๆๆๆ 555

ตอนแรกก็ทำแอ๊บ ลงทีละไม้


แป๊บเดียว พรึ่บบบบ เต็มเตาเลยจ้าาาาาา ถ้าสังเกตุจะเห็นเฟือง ให้เอาใส่ให้ตรงรูนะจ๊ะ ไม่งั้นเนื้อไหม้ด้านเดียวเน้ออออ


ระหว่างรอปิ้งๆย่างๆก็สั่งข้าวผัดแจ่วบองหมูมากิน น้องพนักงานคลุกให้แบ่งให้เรียบร้อย... อร่อยเด็ด เผ็ดนิดๆจานนี้

ส่วนกระดูกหมูหน่อไม้เปื่อยดีมากๆเลยครับ แอบแซวน้องพนักงานว่าต้มหน่อไม้เหมือนตอนตรุษจีนเลย 555



เครื่องเคียงเติมได้เรื่อยๆนะจ๊ะ ทั้งถั่วงอกและหอมซอย (หอมซอยหวานอร่อยมากกกกก) ส่วนผักกวางตุ้งไม่น่าฟรีมั้งจำไม่ได้ แหะๆๆ


ปิ้งๆไปได้ที่ ไม่รอช้า หยิบหมูกินก่อนเลยเพราะไม่มีใครแย่ง (เพื่อนๆกินเนื้อกัน เรากินหมู)


ในรูปด้านบน สังเกตุจะเห็นว่าเราจะเอาเนื้อและผักที่สุกแล้วมาพักไว้... ซึ่งไม่ค่อยมีพักเท่าไหร่ กินกันไวมากจนปิ้งไม่ทัน

อ่อ อันนี้หนังไก่ทอด เย็นไปหน่อย แต่ก็กรุบๆอร่อยดี


กินเนื้อสัตว์แล้วอย่าลืมกินผักกันนะครับ อยากบอกว่าผักในนี้เรากินเกินครึ่ง 555


จำนวนไม้ที่กินกันไป เยอะมาก 555555 (แอบชอบที่เค้ามีช่องไว้ให้ใส่ไม้ที่ใช้แล้ว ออกแบบมาอย่างใส่ใจดี)


ถ้าจะไปแนะนำให้จองก่อนนะครับ คนแน่นมาก ขนาดวันธรรมดานะ

ลงมาเช็คบิลด้านล่าง 3 คน ประมาณ 2,100 บาท / ตกคนละ 700 บาท (แพงเพราะเครื่องโชวจู 2-3 ขวดที่เพื่อนขี้เมากินกัน ส่วนเราเด็กดีไม่ดื่ม)

ถ้าไม่มีเหล้าก็น่าจะไม่เกินคนละ 3-4 ร้อยนะผมว่า

......

สรุปเลย ร้านนี้อร่อย พนักงานใส่ใจโอเคเลย แม้จะยุ่งๆเพราะคนเยอะ แต่ยิ้มแย้มดีอยู่

ราคารับได้

เสียดายเรื่องเดียวคือต้องไปกินที่สยาม เพราะไม่ค่อยได้ไปแถวนั้นแล้ว

ยังไงถ้าใครไปลองแล้วมาเล่าให้ฟังบ้างนะครับ เพราะที่ไปกินนี่ประสบการณ์ส่วนตัวล้วนๆ ไปกับเพื่อนๆเฮฮาสนุกดี

ขอบคุณที่อ่านจนจบนะครับ