เราต้มไข่ไก่แล้วบางฟองไข่มันแตก เพราะอะไรครับ

“ไข่ไก่” ถือเป็นวัตถุดิบคู่ครัวที่ขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะเมนูคาวหรือหวาน ล้วนมีไข่เป็นส่วนประกอบสำคัญ เพราะอุดมด้วยโปรตีนและสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย แต่รู้ไหมว่า ไข่แต่ละ “เบอร์” มีค

https://www.youtube.com/watch?v=8S7g1InNQgA&t=128s ไข่ไก่(เปลือกสีขาว) 4 ฟอง น้ำ 1 ลิตร น้ำเย็น 200 ml ล้างไข่ให้สะอาด ไข่อุณหภูมิห้องนะคะ ต้มน้ำให้เดือดแล้วปิดไฟ เทน้ำเย็นลงไปเพื่อลดอุณหภูมิ น

ปกติ เป็นคนที่ซื้อไข่ต้มแบบแพ๊ค 2 ฟอง ขนาด 113 กรัม ทานอยู่เรื่อยๆ เพราะต้องเดินทางไปทำงาน และมักจะพบปัญหาคือปอกเปลือกไข่ยาก  โดยปกติผมจะปอกไข่โดยนำไข่มาเคาะบนพื้นโต๊ะให้ทั่วๆทั้งฟอง แล้วค่อยๆแกะ

คือปกติจะซื้อไข่ไก่ยี่ห้อดังๆ ที่คุ้นเคยมากินครับ เวลาต้มไข่แล้วไข่ขาวจะขาวใส อันนี้มีคนซื้อยี่ห้อที่ไม่คุ้นมาให้ พอเอามาต้มมีรอยคล้ายรอยช้ำที่เนื้อไข่ขาว มาฟองมีจุดดำๆ ไม่แน่ใจว่าจุดเลือดหรือเปล่า (เ

#365DaysMenuChallenge # Menu117 #ไข่เจียวเต้าหู้ไข่ ไข่เจียวเต้าหู้ไข่🥚 “ไข่เจียวเต้าหู้ไข่” นุ่มๆ นิ่มๆ ทานกับข้าวต้มก็ดีนะคะ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/wSd3NvTi

ได้รับความรู้จากห้องนี้มาเยอะ ขอมาแบ่งบ้าง มะก่อนสิงอยู่ห้องแป้ง พอมาขี่มอเตอร์ไซค์ก็สิงรัชดา ปัจจุบันเข้าแต่ก้นครัว วันนี้เอาสูตรไข่เค็มทันใจมาให้ เป็นสูตรลับ ที่ตอนนี้ไม่ลับแล้ว เค้นมาจากหม่าม๊า

สวัสดีค่ะ สืบเนื่องมากจากแม่ซื้อปลาสร้อยมา4กิโล เลยได้เมนูปลาเห็ดกะละมังใหญ่ๆค่ะ -ปลาสร้อย -ปลารากกล้วย -พริกแกงเผ็ด -น้ำปลา -เกลือ -ใบมะกรูดซอย -ถั่วพูซอย -ถั่วฝักยาวซอย -กระชายตำ -ไข่2ฟอง เริ่

สูตรดองไข่เค็ม    ส่วนผสม - ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 10 ฟอง - เกลือทะเล 360 กรัม หรือ 3 ถุง - น้ำเปล่า 1 ลิตร - น้ำส้มสาย

 สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามาพร้อมกับเมนูไข่เริ่มต้นง่ายๆ ทำไม่ยาก ใช้เวลาไม่นาน แถมออกมาน่ากินทุกฟอง จะกินคู่กับขนมปังในตอนเช้า หรือสลัดในตอนเย็นก็อร่อยเหมือนกันนะ ปะดูสูตรและวิธีทำ ไข่ดาว