ชีวิต จะไปต่างประเทศทั้งที ก็ได้ไปทำงานจ้าาา จะมาเที่ยวสวยๆ ไม่มีซะหรอก
คราวนี้ได้รับการสนับสนุนจากทาง สสว.และสถาบันอาหาร ในงาน
HKTDC Hongkong Food Expo 2019 จัดที่ Hongkong Convention&Exhibition Centre
15-17 สิงหาคม นี้
งานนี้ได้รับข่าวดีวันที่ 20 มิถุนายน เป็นวันที่ตั้งใจไปไหว้พระธาตุที่นครศรีธรรมราช พอดี
เพราะบอกท่านไว้ว่าถ้าได้ไปงานที่สิงคโปร์ จะกลับไปไหว้อีกครั้ง และได้ข่าวดีที่สองระหว่างทาง
......สาธุ ท่วมหัว
มีเวลาเตรียมตัวเดือนกว่าๆ แต่มันสองงานใกล้ๆกัน ก็จะงงๆหน่อย
งานนี้เป็นงาน Business Matching โดยเฉพาะ ขายปลีกได้วันสุดท้ายเท่านั้น
...........................................................................................................
ฮ่องกงเหรอ ? ไม่เคยไปอ่ะ แต่ด้วยความที่เราไปกับหน่วยงานภาครัฐ ครั้งนี้เป็นลักษณะแบบไปกันเป็นกลุ่มผู้ประกอบการไทยทั้งหมด 20 กว่าคน
เรื่องที่พัก ตั๋วเครื่องบิน ทริปเที่ยววันสุดท้าย มีผู้จัดการให้แล้วทั้งหมด เลยไม่น่าห่วงเท่าไหร่นัก
วันประชุมก่อนการเดินทาง ช่วงนั้นฮ่องกงก็มีชุมนุมแหละ แต่ยังอยุ่ในฝั่งเกาลูน
แต่สถานที่จัดงานอยู่เกาะฮ่องกง และสถานการณ์ก็ไม่ได้รุนแรงนัก เลยไม่ได้มีความกังวล
แถมคิดว่า " อีกตั้งเดือนนึงกว่าจะเดินทาง สถานการณ์คงจะดีขึ้น "
ในไลน์กลุ่มผู้ประกอบการณ์ ก็คุยกันเรื่องเตรียมความพร้อม และตามข่าวสารม็อบเป็นระยะๆ
จนใกล้จะไป วันที่ 10 ไลน์กรุ๊ปเริ่มเคลื่อนไหว เอาไงดี มันดูรุนแรงขึ้นเรื่อยๆนะ
เพื่อนก็แทคในเฟส ติดตามการเคลื่อนไหวให้ตลอด จนตัวเองเริ่มกังวล
ม็อบ ตูไม่กัว (เหมือนไทยแหละ ถ้าชุมนุมราชประสงค์ เราไปลาดพร้าว ก็ไม่มีไรป่ะ?)
ตูกัวคนไม่มางานนนนนนน buyer จะ cancel มั้ย งานจะยกเลิกรึเปล่า มากกว่า
ว๊าบบบบบบบ..มาช่วงบ่ายวันที่ 12/8/19 ผู้ชุมนุมปิดสนามบินจ้าาาาาาาา
ไลน์กรุ๊ปเด้งรัวๆๆๆๆ เริ่มมีการโหวต ว่า 1. ไปต่อ 2. ยกเลิก
แต่ส่วนใหญ่สู้ตายจ้าาา ไปลุยเอาข้างหน้า (ถ้าสนามบินมันเปิดนะ)
ในใจเชื่อว่าเค้าคงรีบเคลียโดยเร็ว เพราะปิดสนามบินวันนึงมูลค่ามหาศาล
และช่วงเช้าวันที่ 13/8/19 สนามบินเปิดบริการตามปรกติ แต่ก็ยังหวั่นๆว่า เย็นๆพี่ม็อบจะมาอีกมั้ย
สถานการณ์การจัดของเพิ่งเริ่มจัดบ่ายวันที่ 13 นั่นแหละ อะไรก้เกิดขึ้นได้ ยังไม่จัดกระเป๋า ขี้เกียจเอาออกทีหลัง 555
ตี 5 วันที่ 14/8/9 นัดที่สนามบินสุวรรณภูมิ ทุกคนมาด้วยสีหน้ายิ้มแย้ม ขนของมาแสดงในงานกันเต็มที่ เหมือนนนนนนนไม่กังวลใดๆ
พอถึงที่นั่น เป็นอย่างนี้ค่ะ
มีแค่เพียงป้าย และคนไม่กี่คนอยู่ตรงนั้น นอกนั้นเป็นผู้โดยสารที่เดินไปมา ที่ปริมาณคนยิ่งดูน้อยยยยย น้อยแบบผิดปรกติด้วยซ้ำ
สถานการณ์ปรกติ ...โถ่ววว ไม่ตื่นเต้นเลยอ่ะ
จากทางออกมา เราก็หาสถานที่รับซิม ที่จองมากจาก klook 5วัน 3G ราคา 198 บาทเท่าน้านนน
แต่ ..ไหนฟระ ไหนว่าออกมาจากประตูทางออกก็เจอเลยง่ะ
Terminal 1 เค้าเตอร์ A13 .......ป๊าดดดด นู่นแหน่ะ สุดทาง เพราะอิชั้นออกมาแถวโซน B
วิ่งสิจ๊ะ ทุกคนรออยู่
ได้ซิมล่ะ ออกเดินทาง ความจริงต้องเข้าพบท่านทูตประจำฮ่องกงก่อน แต่สถานการณ์นี้ ท่านทูตคงมีงาน ทั้งเรื่องการส่งคนไทยที่ตกค้างที่สนามบินวันก่อนกลับให้หมด เราเลยอดไปปปปป
เดินทางตรงดิ่งไปถึงที่ Hongkong Convention&Exhibition Centre ประมาณบ่ายสองโมง แลกบัตรมั่ง ขนของมั่ง จัดบูทมั่ง เสร็จหกโมงเย็นพอดี
รถบัสก็พาเราไปถึงที่โรงแรม แทบจะนอนกลิ้ง เพราะวันนี้ใช้แรงเยอะจริง
แต่ระลึกได้ว่า เราคงไม่มีเวลามากพอ นี่เพิ่งจะหกโมงครึ่ง เราควรออกไปเซอเวตลาดเด๋วนี้
ก่อนอื่นต้องสำรวจข่าวม็อบก่อนซึ่งโชคดีวันนี้ไม่มีม็อบ สามารถไปได้ทุกที่
เริ่มที่ดูมา เป็นถนนที่ชื่อว่า Wing Lok มาดูรังนกที่ฮ่องกงกัน ใครไม่ได้สนใจพวกเครื่องยาจีน กระเพาะปลา รังนก เห็ดหอม ข้ามไปได้เลย
เราอาจจะมาดึกไป ร้านเค้าปิดกันเกือบหมดแล้ว
เลยลองๆดู ข้ามไปเดินเล่นแถวย่านดัง จิมซาจุ่ย ดีกว่า
ร้านรวงมากมาย แต่นี่ไม่ได้ทำการบ้านไป จะต้องไปร้านไหน กินอะไร
เอาเป็นว่าเจออะไรก็กินันนั้นล่ะกัน
เริ่มที่เดินผ่านร้านน้ำ ต้องการความเย็นๆ เปรี้ยว ๆ ชามะนาวก้ไม่มี
พนักงานบอก อันนี้สิ เปรี้ยว มีสัปปะรดด้วย และมี ..... ด้วย อีคำหลังนั่นฟังไม่ออก
เอาล่ะ ขี้เกียจเดินล่ะ อันนี้ล่ะ
อืมมมม เราลองให้แล้ว อย่าไปกินนะ แก้วละ 32$ แถม
จืดเชียววว
ไอ้คำที่ฟังไม่ออกเนี่ย กระเจี๊ยบ นั่นเอง ...
เดินชมไปเรื่อยๆ เริ่มเมื่อยขา หาอะไรเบาๆกินดีกว่า ...เดินผ่านหน้าร้าน เหมือนดี คนก็เต็มร้าน..โจ๊กฮ่องกง มันต้องเด็ด
เลือกโจ๊กหมู เบสิกสุด ..เห้ย ทำไมมามีแต่ข้าววะ
อ่อ...หมูอยู่ข้างล่าง ^^ มีทั้งหมูปั้นกะหมี่กรอบ หนังหมู หรือหมึกกรอบ ซักอย่าง
สั่งมากะแป้งนึ่งใส้กุ้งแห้ง
สรุปคือ โจ๊กก็เฉยๆนะ เนื้อข้าวเนียน แต่ถ้าเพิ่มความเค็มหน่อยจะดี ส่วนอีกจาน น้ำจิ้มดี แป้งหนาไปนิด
กินคนเดียวไม่หมดอิ่มซะแล้ว
กลับโรงแรมพักเอาแรงก่อนดีก่าาาา
วันที่ 15 -17/8/19 จะออกบูททั้งหมด มีเวลาหาร้านอาหารก็ตอนเย็นเท่านั้น
เย็นวันที่ 15 ก็จะมีแก๊งหน่อย ไปกันหลายคน สั่งได้หลายๆอย่าง
ร้านดังระดับมิชิลันสตาร์ GAM' Roast Goose แถว Wan Chai
ห่านย่าง หมุแดง ไม่ทำให้ผิดหวัง
16/8/19 มีสถาบันอาหารเป็นเจ้าภาพ เป็นภัตตาคาร แถวๆ causeway bay ใต้ตึกมี uniquo ไม่ได้ดูชื่อร้าน และไม่ได้ถ่ายรูปมาเลย
รู้แต่อิ่มมากกก รสชาติใช้ได้เลย จานใหญ่ อาหารหลากหลายมาก อิ่มจนกระดุมปริ
17/8/19 เริ่มจัดเก็บบูท ถึงโรงแรมหกโมงเย็น ก้ได้เวลาตะลอน
เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดด้วย ชานมไข่มุข รสชาติเฉยๆ
เดินไปเรื่อยๆจาก Wan Chai ผ่านตลาดอาหารทะเล
ผ่านร้านขนมน่ากินมากกกก แต่ชานมไข่มุขยังเต็มท้องอยู่
เดินวกไปวนมา มาถึงแถว Causeway bay เฉย งงในงง
ร้านชานมไข่มุข 3 ร้าน โดนคั่นด้วย potato coner
และชาตรามือก็มาจ้าาาาา อยู่ฝั่งตรงข้าม คนเยอะใช้ได้
เดินไปเดินมาก้หลง หาทางกลับไม่เจอ google map ก็นะ สัญญาณมีมั่งไม่มีมั่ง เลยเดินหลงอยู่นาน
กว่าถึงที่พัก 3 ทุ่มครึ่ง และนี่คืออาหารเย็น
เด๋วมาต่อวันท้ายสุดที่มีเวลาไปเที่ยววัดดังที่ฮ่องกงกัน ตอนหน้านะคะ ^^
[CR] เที่ยวฮ่องกง ในวันที่ม็อบบุกสนามบิน 14/8/19
คราวนี้ได้รับการสนับสนุนจากทาง สสว.และสถาบันอาหาร ในงาน
HKTDC Hongkong Food Expo 2019 จัดที่ Hongkong Convention&Exhibition Centre
15-17 สิงหาคม นี้
งานนี้ได้รับข่าวดีวันที่ 20 มิถุนายน เป็นวันที่ตั้งใจไปไหว้พระธาตุที่นครศรีธรรมราช พอดี
เพราะบอกท่านไว้ว่าถ้าได้ไปงานที่สิงคโปร์ จะกลับไปไหว้อีกครั้ง และได้ข่าวดีที่สองระหว่างทาง
......สาธุ ท่วมหัว
มีเวลาเตรียมตัวเดือนกว่าๆ แต่มันสองงานใกล้ๆกัน ก็จะงงๆหน่อย
งานนี้เป็นงาน Business Matching โดยเฉพาะ ขายปลีกได้วันสุดท้ายเท่านั้น
...........................................................................................................
ฮ่องกงเหรอ ? ไม่เคยไปอ่ะ แต่ด้วยความที่เราไปกับหน่วยงานภาครัฐ ครั้งนี้เป็นลักษณะแบบไปกันเป็นกลุ่มผู้ประกอบการไทยทั้งหมด 20 กว่าคน
เรื่องที่พัก ตั๋วเครื่องบิน ทริปเที่ยววันสุดท้าย มีผู้จัดการให้แล้วทั้งหมด เลยไม่น่าห่วงเท่าไหร่นัก
วันประชุมก่อนการเดินทาง ช่วงนั้นฮ่องกงก็มีชุมนุมแหละ แต่ยังอยุ่ในฝั่งเกาลูน
แต่สถานที่จัดงานอยู่เกาะฮ่องกง และสถานการณ์ก็ไม่ได้รุนแรงนัก เลยไม่ได้มีความกังวล
แถมคิดว่า " อีกตั้งเดือนนึงกว่าจะเดินทาง สถานการณ์คงจะดีขึ้น "
ในไลน์กลุ่มผู้ประกอบการณ์ ก็คุยกันเรื่องเตรียมความพร้อม และตามข่าวสารม็อบเป็นระยะๆ
จนใกล้จะไป วันที่ 10 ไลน์กรุ๊ปเริ่มเคลื่อนไหว เอาไงดี มันดูรุนแรงขึ้นเรื่อยๆนะ
เพื่อนก็แทคในเฟส ติดตามการเคลื่อนไหวให้ตลอด จนตัวเองเริ่มกังวล
ม็อบ ตูไม่กัว (เหมือนไทยแหละ ถ้าชุมนุมราชประสงค์ เราไปลาดพร้าว ก็ไม่มีไรป่ะ?)
ตูกัวคนไม่มางานนนนนนน buyer จะ cancel มั้ย งานจะยกเลิกรึเปล่า มากกว่า
ว๊าบบบบบบบ..มาช่วงบ่ายวันที่ 12/8/19 ผู้ชุมนุมปิดสนามบินจ้าาาาาาาา
ไลน์กรุ๊ปเด้งรัวๆๆๆๆ เริ่มมีการโหวต ว่า 1. ไปต่อ 2. ยกเลิก
แต่ส่วนใหญ่สู้ตายจ้าาา ไปลุยเอาข้างหน้า (ถ้าสนามบินมันเปิดนะ)
ในใจเชื่อว่าเค้าคงรีบเคลียโดยเร็ว เพราะปิดสนามบินวันนึงมูลค่ามหาศาล
และช่วงเช้าวันที่ 13/8/19 สนามบินเปิดบริการตามปรกติ แต่ก็ยังหวั่นๆว่า เย็นๆพี่ม็อบจะมาอีกมั้ย
สถานการณ์การจัดของเพิ่งเริ่มจัดบ่ายวันที่ 13 นั่นแหละ อะไรก้เกิดขึ้นได้ ยังไม่จัดกระเป๋า ขี้เกียจเอาออกทีหลัง 555
ตี 5 วันที่ 14/8/9 นัดที่สนามบินสุวรรณภูมิ ทุกคนมาด้วยสีหน้ายิ้มแย้ม ขนของมาแสดงในงานกันเต็มที่ เหมือนนนนนนนไม่กังวลใดๆ
พอถึงที่นั่น เป็นอย่างนี้ค่ะ
สถานการณ์ปรกติ ...โถ่ววว ไม่ตื่นเต้นเลยอ่ะ
จากทางออกมา เราก็หาสถานที่รับซิม ที่จองมากจาก klook 5วัน 3G ราคา 198 บาทเท่าน้านนน
แต่ ..ไหนฟระ ไหนว่าออกมาจากประตูทางออกก็เจอเลยง่ะ
Terminal 1 เค้าเตอร์ A13 .......ป๊าดดดด นู่นแหน่ะ สุดทาง เพราะอิชั้นออกมาแถวโซน B
วิ่งสิจ๊ะ ทุกคนรออยู่
เดินทางตรงดิ่งไปถึงที่ Hongkong Convention&Exhibition Centre ประมาณบ่ายสองโมง แลกบัตรมั่ง ขนของมั่ง จัดบูทมั่ง เสร็จหกโมงเย็นพอดี
รถบัสก็พาเราไปถึงที่โรงแรม แทบจะนอนกลิ้ง เพราะวันนี้ใช้แรงเยอะจริง
แต่ระลึกได้ว่า เราคงไม่มีเวลามากพอ นี่เพิ่งจะหกโมงครึ่ง เราควรออกไปเซอเวตลาดเด๋วนี้
ก่อนอื่นต้องสำรวจข่าวม็อบก่อนซึ่งโชคดีวันนี้ไม่มีม็อบ สามารถไปได้ทุกที่
เริ่มที่ดูมา เป็นถนนที่ชื่อว่า Wing Lok มาดูรังนกที่ฮ่องกงกัน ใครไม่ได้สนใจพวกเครื่องยาจีน กระเพาะปลา รังนก เห็ดหอม ข้ามไปได้เลย
เอาเป็นว่าเจออะไรก็กินันนั้นล่ะกัน
เริ่มที่เดินผ่านร้านน้ำ ต้องการความเย็นๆ เปรี้ยว ๆ ชามะนาวก้ไม่มี
พนักงานบอก อันนี้สิ เปรี้ยว มีสัปปะรดด้วย และมี ..... ด้วย อีคำหลังนั่นฟังไม่ออก
เอาล่ะ ขี้เกียจเดินล่ะ อันนี้ล่ะ
ไอ้คำที่ฟังไม่ออกเนี่ย กระเจี๊ยบ นั่นเอง ...
เดินชมไปเรื่อยๆ เริ่มเมื่อยขา หาอะไรเบาๆกินดีกว่า ...เดินผ่านหน้าร้าน เหมือนดี คนก็เต็มร้าน..โจ๊กฮ่องกง มันต้องเด็ด
เลือกโจ๊กหมู เบสิกสุด ..เห้ย ทำไมมามีแต่ข้าววะ
อ่อ...หมูอยู่ข้างล่าง ^^ มีทั้งหมูปั้นกะหมี่กรอบ หนังหมู หรือหมึกกรอบ ซักอย่าง
สั่งมากะแป้งนึ่งใส้กุ้งแห้ง
สรุปคือ โจ๊กก็เฉยๆนะ เนื้อข้าวเนียน แต่ถ้าเพิ่มความเค็มหน่อยจะดี ส่วนอีกจาน น้ำจิ้มดี แป้งหนาไปนิด
กินคนเดียวไม่หมดอิ่มซะแล้ว
กลับโรงแรมพักเอาแรงก่อนดีก่าาาา
เย็นวันที่ 15 ก็จะมีแก๊งหน่อย ไปกันหลายคน สั่งได้หลายๆอย่าง
ร้านดังระดับมิชิลันสตาร์ GAM' Roast Goose แถว Wan Chai
ห่านย่าง หมุแดง ไม่ทำให้ผิดหวัง
รู้แต่อิ่มมากกก รสชาติใช้ได้เลย จานใหญ่ อาหารหลากหลายมาก อิ่มจนกระดุมปริ
17/8/19 เริ่มจัดเก็บบูท ถึงโรงแรมหกโมงเย็น ก้ได้เวลาตะลอน
เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดด้วย ชานมไข่มุข รสชาติเฉยๆ
ผ่านร้านขนมน่ากินมากกกก แต่ชานมไข่มุขยังเต็มท้องอยู่
เดินวกไปวนมา มาถึงแถว Causeway bay เฉย งงในงง
ร้านชานมไข่มุข 3 ร้าน โดนคั่นด้วย potato coner
และชาตรามือก็มาจ้าาาาา อยู่ฝั่งตรงข้าม คนเยอะใช้ได้
เดินไปเดินมาก้หลง หาทางกลับไม่เจอ google map ก็นะ สัญญาณมีมั่งไม่มีมั่ง เลยเดินหลงอยู่นาน
กว่าถึงที่พัก 3 ทุ่มครึ่ง และนี่คืออาหารเย็น
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้