หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนื้อเน่า (จิ๊นเน่า) ทางภาคเหนือ ทานได้จริงหรอ
กระทู้คำถาม
อำเภอแม่แจ่ม
แม่แจ่ม
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
เพิ่งดูหม่อมถนัด-จบไป เกิดข้อสงสัยว่า เจ้าจิ๊นเน่าของทาฃแม่แจ่มนี่ทานได้จริงๆหรอคะ ไม่ได้มีเจตนาดิสเครดิตหรือดูแคลนภูมิปัญญาท้องถิ่นแต่อย่างใด เราแค่ถูกสอนมาแต่เด็กว่าของเน่าเสียนั้นทานไม่ได้อะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
1) ปลาอะไรบ้างคะ ที่เอาเครื่องในมาทำขี้ปลาขม 2) ขอสูตรขี้ปลาขมหน่อยค่ะ 3) มีเอาปลาทูมาต้มส้มไหมคะ
1. แถวบ้านเดี๊ยน ภาคเหนือตอนบน ขี้ปลาน่าจะเป็นเครื่องใน หรือไตปลานิล แต่ก่อนปลานิลจะเข้ามา ก็ไม่ทราบเหมือนกันว่านิยมกินของปลาอะไร มันเป็นการถนอมอาหารให้เก็บไว้ก
อวัยวะชิ้นนั้น
ใครเคยใช้พวกพืชอบแห้งปรุงอาหารบ้างคะ
ไปพบร้านที่เขาขาย -ผิวมะกรูดตากแห้ง -ใบย่านางแห้ง -ชะอมแห้ง -ขนุนอ่อนแห้ง -ชะพลูแห้ง ยังมีอีกเป็นร้อยชนิด ใครเคยใช้บ้างคุณภาพเวลาปรุงอาหารนี่ ทำเสร็จแล้วอร่อยไห
lapislazzuli
หน่อไม้ยักษ์ หน่อไม้หก ไผ่เก้าดาว ของทางเมืองน่านนี่ เป็นหน่อไม้ที่กินยังไงคะ
เดี๊ยนเคยตั้งกระทู้ถามเกี่ยวกับวิธีดูหน่อไม้ไป แต่ไม่ได้รับคำตอบ ตอนนี้มาสงสัยว่า หน่อไม้ยักษ์ท่าวังผา ของเมืองน่าน นี่ เขาเอาไปทำอะไรกินคะ ต้มกินสด หรือดอง แล้
อวัยวะชิ้นนั้น
ขอความกระจ่างเรื่อง แมงดาถ้วย ค่ะ
สวัสดีทุกท่านค่ะ อยากทราบว่าแมงดาถ้วย กินได้ใช่ไหมคะ พอดีว่าสั่งชุดยำแมงดามา แล้วแม่ถามว่าแมงดาชนิดไหน พอถามร้านๆบอกแมงดาถ้วย กินได้ ปลอดภัย รับประกันพันเปอร์เซ
ม่อนแจ่ม4289
แกงเปอะ อาหารง่ายๆที่ใครทำก็อร่อย ใครกินก็ติดใจ
สวัสดีค่ะนี่เป็นกระทู้แรกที่เขียนเล่าเรื่องราวของอาหาร ส่วนตัวจขกท.เป็นคนชอบทำอาหารค่ะ (ชอบทานด้วย) ยิ่งเป็นอาหารอีสานด้วยละก็ ชอบถึงขั้นไปค้นหาวิธีทำและเอามาดั
พระอาทิตย์ทั้งหก
จากอีสาน(อุบล) สู่เหนือ(เชียงใหม่) มันไกลแต่ใจใกล้#6 ทุ่งนาขั้นบันได ป่าบงเปียง อ.แม่แจ่ม เชียงใหม่ สุดประทับใจ
จากอีสาน(อุบล) สู่เหนือ(เชียงใหม่) มันไกลแต่ใจใกล้# 1 ระหว่างทาง แวะแช่น้ำใสๆ น้ำผุดทัพลาว อ.คอนสาร จ.ชัยภูมิ https://pantip.com/topic/43791506 จากอีสาน(อุบล) ส
ไอ้คล้าวผจญภัย
จากอีสาน(อุบล) สู่เหนือ(เชียงใหม่) มันไกลแต่ใจใกล้#7 ทางช้างเผือก ตัวที่ 9 ทุ่งนาขั้นบันได ป่าบงเปียง
** ใส่ตัวเองเล็กๆ ลงไปในภาพเป็นที่ระลึก จากอีสาน(อุบล) สู่เหนือ(เชียงใหม่) มันไกลแต่ใจใกล้# 1 ระหว่างทาง แวะแช่น้ำใสๆ น้ำผุดทัพลาว อ.คอนสาร จ.ชัยภูมิ https://pa
ไอ้คล้าวผจญภัย
สอบถามถนนแม่แจ่มไปขุนยวมตอนนี้เป็นอย่างไรครับ ดีไหม
เห็นข่าวเสียหายช่วงกลางปี น้ำท่วม สมาชิกท่านใดเคยผ่านไป ปัจจุบันนี้ดีหรือยังครับจะไปปีไหม่ขึ้นดอยอินทนนท์ ลงแม่แจ่ม และเส้นทางเปลี่ยวมากไหม ปลอดภัยดีไหม ขอบคุณล
freezdry
แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ 🍲🥬🍅
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าอากาศเย็นมีฝนตกปรอยๆ 🌧️ เข้าครัวทำ แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ ค่ะ พ่อชอบเมนูนี้มาก ทานกับข้าวสวยอร่อยค่ะ วัตถุดิบ : หมูเด้ง 1. หมูสั
แมวสีเทาตุ่น
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.......สวัสดีวันจันทร์ที่ ๒๓ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๙. เพื่อนๆ พี่ๆที่มีรูปอาหาร - ผลไม้ - เครื่องดื่ม - ขนม - ของว่าง - ร้านประจำ - จานโปรด - วัตถุดิบ - ใดๆที่เกี่ยวกับ
dih2552
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อำเภอแม่แจ่ม
แม่แจ่ม
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนื้อเน่า (จิ๊นเน่า) ทางภาคเหนือ ทานได้จริงหรอ
ขอบคุณค่ะ