หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนื้อเน่า (จิ๊นเน่า) ทางภาคเหนือ ทานได้จริงหรอ
กระทู้คำถาม
อำเภอแม่แจ่ม
แม่แจ่ม
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
เพิ่งดูหม่อมถนัด-จบไป เกิดข้อสงสัยว่า เจ้าจิ๊นเน่าของทาฃแม่แจ่มนี่ทานได้จริงๆหรอคะ ไม่ได้มีเจตนาดิสเครดิตหรือดูแคลนภูมิปัญญาท้องถิ่นแต่อย่างใด เราแค่ถูกสอนมาแต่เด็กว่าของเน่าเสียนั้นทานไม่ได้อะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
1) ปลาอะไรบ้างคะ ที่เอาเครื่องในมาทำขี้ปลาขม 2) ขอสูตรขี้ปลาขมหน่อยค่ะ 3) มีเอาปลาทูมาต้มส้มไหมคะ
1. แถวบ้านเดี๊ยน ภาคเหนือตอนบน ขี้ปลาน่าจะเป็นเครื่องใน หรือไตปลานิล แต่ก่อนปลานิลจะเข้ามา ก็ไม่ทราบเหมือนกันว่านิยมกินของปลาอะไร มันเป็นการถนอมอาหารให้เก็บไว้ก
อวัยวะชิ้นนั้น
ใครเคยใช้พวกพืชอบแห้งปรุงอาหารบ้างคะ
ไปพบร้านที่เขาขาย -ผิวมะกรูดตากแห้ง -ใบย่านางแห้ง -ชะอมแห้ง -ขนุนอ่อนแห้ง -ชะพลูแห้ง ยังมีอีกเป็นร้อยชนิด ใครเคยใช้บ้างคุณภาพเวลาปรุงอาหารนี่ ทำเสร็จแล้วอร่อยไห
lapislazzuli
หน่อไม้ยักษ์ หน่อไม้หก ไผ่เก้าดาว ของทางเมืองน่านนี่ เป็นหน่อไม้ที่กินยังไงคะ
เดี๊ยนเคยตั้งกระทู้ถามเกี่ยวกับวิธีดูหน่อไม้ไป แต่ไม่ได้รับคำตอบ ตอนนี้มาสงสัยว่า หน่อไม้ยักษ์ท่าวังผา ของเมืองน่าน นี่ เขาเอาไปทำอะไรกินคะ ต้มกินสด หรือดอง แล้
อวัยวะชิ้นนั้น
ขอความกระจ่างเรื่อง แมงดาถ้วย ค่ะ
สวัสดีทุกท่านค่ะ อยากทราบว่าแมงดาถ้วย กินได้ใช่ไหมคะ พอดีว่าสั่งชุดยำแมงดามา แล้วแม่ถามว่าแมงดาชนิดไหน พอถามร้านๆบอกแมงดาถ้วย กินได้ ปลอดภัย รับประกันพันเปอร์เซ
ม่อนแจ่ม4289
แกงเปอะ อาหารง่ายๆที่ใครทำก็อร่อย ใครกินก็ติดใจ
สวัสดีค่ะนี่เป็นกระทู้แรกที่เขียนเล่าเรื่องราวของอาหาร ส่วนตัวจขกท.เป็นคนชอบทำอาหารค่ะ (ชอบทานด้วย) ยิ่งเป็นอาหารอีสานด้วยละก็ ชอบถึงขั้นไปค้นหาวิธีทำและเอามาดั
พระอาทิตย์ทั้งหก
รีวิว ‘ป่าบงเปียง : เชียงใหม่’ 2 วัน 1 คืน [ที่พักหลักร้อย วิวหลักล้าน]
'นั่งรถไปเชียงใหม่เป็นเพื่อนหน่อย' จุดเริ่มต้นของทริปนี้ค่ะ‘ป่าบงเปียง’ ชื่อที่เราได้ยินเสียงร่ำลือถึงความสวยงามมานาน จนอยากจะไปเยือนสักครั้งว่าแล้วก็หาข้อมูลรั
ฟันม้าพาเที่ยว
[CR] ของมันต้องไป นาชั้นบันได ป่าบงเปียง แม่แจ่ม
เมื่อช่วงวันหยุดของเดือนสิงหาคม 2561 ที่ผ่านมานี้ ได้มีโอกาสไปเที่ยวทุ่งนาขั้นบันได ป่าบงเปียง อ.แม่แจ่ม มาแล้ว จึงขอมานำเสนอแบบไม่ยาวมาก แบบกระชับๆ (เพราะถ้ายา
ปะไปเที่ยวกัน
จากสนามบินเชียงใหม่ มานอนค้างที่แม่แจ่ม เพื่อไปดอยแม่อูคอ ควรใช้เส้นทางไหนครับ
จะไปดูดอกบัวตองที่แม่อูคอปลายเดือนนี้ครับ จัดทริปจองรร.ไปแล้ว แพลนจะใช้เส้นเชียงใหม่ แม่แจ่ม ขุนยวม พักตามทาง 3 คืน เลาะเป็นวงลงมาออกทางอช.ออบหลวง (ตามภาพล่าง)
TidteeToomtam
🧡💜 ร้าน “พาเฟ่” (PAfé) ร้านกาแฟเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยความหมายของ “พระองค์ภา” ผ่านมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก 🙏🥰
PAfé ร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยความหมายของ “องค์ภา” ใจกลางราชเทวี ท่ามกลางความวุ่นวายของกรุงเทพฯ ย่านราชเทวี มีคาเฟ่หลังงามซ่อนตัวอยู่ในคฤหาสน์เก่าอันเงียบสงบ
สมาชิกหมายเลข 4962221
ภาคต่อ ผัดไทยป้าสมาน อร่อย!! จนต้องกลับมาซ้ำ รอบนี้จัดเต็ม กับเมนูซิกเนเจอร์ ♨️🥢
สวัสดีคร่าาาทุกคน 😁 จากกระทู้เดิม ที่จขกท.เคยรีวิวไว้ 👇 https://pantip.com/topic/44083190?sc=S8xW2H4 🍜 ยังค้างคาใจ เพราะยังไม่ได้สั่งเมนูเด็ดของที่ร้าน ครั้ง
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อำเภอแม่แจ่ม
แม่แจ่ม
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนื้อเน่า (จิ๊นเน่า) ทางภาคเหนือ ทานได้จริงหรอ
ขอบคุณค่ะ