เดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา อากาศในปารีสร้อนเเรง ร้อนหนัก ร้อนทะลุสี่สิบองศา เป็นปรากฏการณ์ค่ะ ไม่เคยคิดมาก่อนว่าประเทศนี้จะร้อนสู้กับเมืองไทยได้ขนาดนี้ แต่มันเกิดขึ้นเเล้ว แดดแรงๆแบบนี้ O'bon Paris ก็เลยพากันไปปิกนิก ก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงเเละต้องทนอยู่กับความหนาวเร็วๆนี้
แพลนของเราในวันนั้นคือ รวมตัวกันเวลาเที่ยงครึ่งเเล้วพากันเดินไปที่สวนสาธารณธลุกซอมบูร์ หรือ ลักเซมเบิร์ก (Jardin du Luxembourg) นั่นเอง
ประวัติคร่าวๆของสวนแห่งนี้ มีอยู่ว่าสร้างขึ้นมาในปี 1612 ตามความต้องการของ Queen Marie de Medici ซึ่งประสงค์ที่จะสร้างสวนตามสไตล์ของสวนในเมืองฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี บ้านเกิดของพระองค์นั่นเอง
จุดเด่นของสวนนั้นคือ ทุ่งหญ้าสีเขียวสบายตา ตัวอาคาร Palais de Luxembuorg น้ำพุ Medici รวมไปถึ
กิจกรรมต่างๆ เช่น เด็กๆที่มาวิ่งเล่น การเล่นเรือใบเล็กๆในบ่อน้ำกลางสวน และแน่นอนพื้นที่สำหรับปิกนิก เป็นต้น
เอาหล่ะค่ะ เพื่อให้การปิกนิกเป็นไปอย่างเพลิดเพลิน ผ่อนคลาย แน่นอนว่าเราต้องเตรียมอาหารให้พร้อม พรอพต่างๆ ท้องต้องอิ่ม รูปต้องได้
ตามแบบชาวฝรั่งเศส บอสแห่งชาวเราได้จัดเตรียมอาหารต่างๆทั้งขนมปัง ไส้กรอกแห้ง เมลอน ไวน์ โรเซ่ ไข่ต้มทานคู่กับมายองเนส และอื่นๆ ทั้งที่กินกันหมดก่อนถ่ายรูป และที่จะได้เห็นกันในภาพถ่าย
ขอบอกว่าความร้อนของแดดในวันนั้นรุนเเรงเหลือเกิน ไหม้แรง แต่ก็ถือว่าสนุกดีค่ะ นั่งทานอาหาร พูดคุยกับเพื่อนๆ นั่งดูเด็กๆที่มาวิ่งเล่นในสนสาธารณะ
เรื่องราวการกินแบบใหม่ที่น่าสนใจในวันนั้น คือ การหั่นครึ่งเมลอนแล้วเทไวน์ปอร์โต้ลงไป จากนั้นตักเนื้อเมลอนขึ้นมากิน แปลกดีค่ะสำหรับเรา
รสชาติของไวน์ปอร์โต้มีความหวานกว่าไวน์ที่เคยกินมา ในขณะเดียวกันก็มีกลิ่นของแอลกอฮอล์เข้มๆผสมปนเข้ามาด้วย กินคู่กับเมล่อนหวานๆฉ่ำๆ ก็อร่อยไปอีกแบบ ยังไงถ้าใครสนใจก็ลองเอาไปทำตามกันได้ กินแต่น้อยนะคะ เดี๋ยวจะหัวทิ่มกันแต่วัน
แน่นอนค่ะ ประเทศฝรั่งเศสเราจะขาดชีสไปได้อย่างไร เเต่ด้วยเเดดที่แรงสุดๆ ถ้าใครอยากเอาชีสไปกินด้วย แนะนำว่าอาจะต้องระวังชีสละลายกันหน่อย
ส่วนใครเป็นสาวกเมนูไข่ เราขอแนะนำการทานไข่คู่กับมายองเนส โดยส่วนตัวแล้ว เราเองชื่นชอบการมิกซ์ของสองสิ่งนี้มาก เข้ากันแบบงงๆเเต่ก็อร่อย
ยังอยู่กันที่เมนูของคาวที่น่าลอง เมนูนี้คือ "ปาเต" (Pâté) ซึ่งปกติจะทานคู่กับขนมปังฝรั่งเศส ลักษณะก็จะเป็นเนื้อบดปรุงรสผสมกับไขมันและเครื่องเทศต่างๆ บางครั้งก็กินกันแบบเย็นๆหรืออาจจะรับประทานที่อุณหภูมิห้องก็ได้เช่นกัน
ตั้งใจอยากเฮลตี้ด้วยการกินผลไม้ แต่สุดท้ายก็พ่ายแพ้ต่อวิปครีม เลิกคิดไปก่อนเรื่องสุขภาพ : )
นี่แหละค่ะ เรื่องราวการออกไปเดินเล่น นั่งเล่นตากแดดขอพวกเรา
ใครสนใจอยากลองออกไปนั่งเล่นปิกนิกในสวนแบบนี้ปารีส ก็ต้องรีบๆกันหน่อยเเล้วนะคะ
ช่วงนี้ในปารีสดูเหมือนอากาศเย็นขึ้น ฟ้าครึ้มในบางวัน ถึงแม้ตามทฤษฎีแล้วยังอยู่ในฤดูร้อนก็ตาม
สวนสาธารณะ Luxembourg มีพื้นที่หลายส่วนให้ได้พักผ่อนหย่อนใจ
ยังไงก็ตามก่อนเดินเข้าไปสนามหญ้า เราแนะนำว่าให้เช็คให้แน่ใจว่าบริเวณพื้นหญ้านั้นเป็นพื้นที่เปิดให้เข้าไปทำกิจกรรมใดๆหรือไม่
แดดจัดๆในเดือนกรกฎาคม - พากันไปปิกนิกที่สวนสาธารณะในปารีส