ต้มไข่ออนเซนด้วย sousvide แล้วไข่แดงสุกเกิน

พอดีสั่ง Grab มากินจากร้านร้านนึงแล้ว ไข่ดาวของเค้าเป็นแบบนี้ตลอดแล้วรู้สึกว่ามันอร่อยมาก ไข่ขาวด้านล่างจะกรอบๆ ไข่ขาวด้านบนจะนิ่มๆกำลังดี ในส่วนของไข่แดงเหมือนจะไม่สุกจนเกินไปแต่ก็ไม่ได้ไหลเยิ้มเป็นน

เคล็ดลับ ต้มไข่ ใช้เวลากี่นาที 1. ตั้งน้ำให้เดือด ระดับน้ำท่วมไข่ ใส่เกลือนิดหน่อย เพราะเกลือจะช่วยให้แกะเปลือกไข่ง่าย 2. ไข่ที่จะใช้ต้ม ควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง&n

 สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามาพร้อมกับเมนูไข่เริ่มต้นง่ายๆ ทำไม่ยาก ใช้เวลาไม่นาน แถมออกมาน่ากินทุกฟอง จะกินคู่กับขนมปังในตอนเช้า หรือสลัดในตอนเย็นก็อร่อยเหมือนกันนะ ปะดูสูตรและวิธีทำ ไข่ดาว

ไข่ต้ม vs ไข่นึ่ง(ไข่ตุ๋น) แบบไหนดีกว่าต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ? นักโภชนาการเผยคำตอบน่าคิด!ไข่ต้ม และไข่นึ่ง ต่างก็เป็นเมนูยอดนิยมในมื้อเช้า เพราะไม่ใช้น้ำมัน เหมาะกับสายสุขภาพ แต่รู้หรือไม

      เมื่อวานพูดถึงเมนูไข่ไป ทำให้นึกถึงอีกเมนู ที่เรารู้จักตั้งแต่ตอนเป็นเด็ก เพราะอ่านหนังสือเรื่องบ้านเล็กในป่าใหญ่ หนังสือชุดในดวงใจของเรา เล่าถึงตอนที่ลูกสาวนำเครื่องดื่มเย็น

วันนี้จู่ ๆ ก็คิดถึง เมนูอาหารเช้าสุดคลาสสิกที่ประกอบด้วยไข่ดาวน้ำ (Poached Egg) วางบนขนมปังแบบอังกฤษ (English Muffin) หรือขนมปังปิ้งกรอบ ๆ ราดด้วยซอสฮอลแลนเดส (Hollandaise Sauce) และท็อปปิ้งด้วยเบคอน

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย https://www.sanook.com/news/9774058/# คุณแม่รายหนึ่งแสดงความกังวลว่าไข่แดงของไข่ต้มที่เธอทำกลายเป็นสีเทาอมเขียว และแม่สามีบอกว่า “ไข่แบบนี้มีพิษ กินไม่ได้

ไข่ต้ม ถือเป็นอาหารที่ทำได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ แต่การต้มไข่มีรายละเอียดมากกว่าที่ทุกคนคิด ต้องต้มไข่กี่นาทีถึงจะสุกตรงตามที่ต้องการ ไม่แข็งหรือยังดิบเกินไป? วันนี้จะมาพูดถึงวิธีต้มไข

🌷🙂🐔🥚👌🌻ไข่ไก่งวงนั้นกินได้มีประโยชน์ มีคุณค่าทางอาหาร แต่ไม่ค่อยจะได้รับความนิยม เนื่องจากไข่ไก่งวงนั้นหายากในท้องตลาด ค่าใช้จ่ายในการดูแลให้ไก่งวงวางไข่ก็มีราคาค่อยข้างสูง ทำให้ราคาไข่ของไก่งวงมีราคาส