หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำน้ำซุปอุด้ง ถ้าไม่ใส่ มิริน กับ สาเก ใส่อะไรแทนได้บ้างครับ
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ถ้าอยากทำอาหารญี่ปุ่น เช่น อุด้ง ราเมง แต่ไม่อยากใส่เหล้าลงไป สามารถใช้อะไรแทนได้เหรอครับ เพื่อให้ได้รสชาดใกล้เคียง หรือ กลมกล่อมครับ
มือใหม่หัดเข้าครัวครับ ชอบกิน ไม่เคยทำอาหารมาก่อนครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเชฟหรือผู้ที่ชอบทำอาหารญี่ปุ่นครับ
พอดีผมเป็นมุสลิม อยากลองทำอาหารญี่ปุ่นทานเองที่บ้าน แต่ไม่สามารถทานอาหารที่มีส่วนผสมแอลกอฮอล์ได้ครับ ในตำราสอนทำอาหาร มีส่วนผสม มิริน, สาเก ซึ่งมีแอลกอฮอล์ สามา
สมาชิกหมายเลข 3795309
ทำอาหาร กับเมล็ดมัสตาร์ด?
ผมตั้งใจจะทำอาหารครับ เป็นแกงแนวอินเดียใส่พวกเครื่องเทศ ไปเจอมาว่า เมล็ดมัสตาร์ดช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนได้ ไม่ทราบใครเคยใช้บ้างครับ การนำเมล็ดมาแล้วต้องจัดการยังไ
สมาชิกหมายเลข 5793526
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว น้ำใส ไม่ใส่ชูรส ทำแบบนี้ได้ไหมครับ
คือผมทำอาหารไม่เป็นครับ แต่ช่วงนี้ก็อยากจะลดการออกจากบ้าน เลยคิดว่าทำ ก๋วยเตี๋ยวง่ายสุด เพราะน้ำสต็อค เอาไปแช่แข็ง เก็บไว้กินวันถัดไปได้ แต่ติดที่น้ำซุปก๋วยเตี๋
สมาชิกหมายเลข 3794353
มีซอสยี่ห้อไหนที่สามารถทำคัตสึด้งได้ไหมครับ
วันนี้ไปเจอคลิปนี้มาครับ เขาเอาหอมใหญ่ไปผัดก่อน แล้วเอาน้ำเปล่าเทลงไป ก่อนจะเทซอสนี้ลงไป แล้วค่อยราดไข่โปะข้าว อยากถามว่า ซอสสำเร็จรูปที่สามารถทำคัตสึด้งแบบนี้ไ
Bae Suzy
ท่านใดพอมีสูตรทำโจ๊ก เเบบเจ๊หมวยเกี้ย ไหมครับ
พอดีเคยไปกินเเถวหัวลำโพง รู้สึกว่ารสชาติโจ๊กใช้ได้สุดตั้งเเต่ที่เคยกินมา ปกติชอบกินโจ๊ก เเต่ส่วนใหญ่ที่ขายเเถวบ้านทำไม่อร่อยเลยครับ ยิ่งเเถว ตจว. กลิ่น ซอส กลิ่
คุณปีโป้
มื้อเช้า 17/06/69
วันนี้เดินเข้าร้านประจำอีกแล้ว เจอไข่ชะอมกะปิของโปรด แต่แม่ค้าบอกรอทอดแพใหม่ดีกว่า ผมเลยเดินไปซื้อน้ำก่อนครับ กินแห้งๆ ฝืดคอ เลยไปซื้อน้ำแกงลูกชิ้นเต้าหูไข่สาหร
ToR_GerRarD
หลนกุ้งหมูสับกะปิ
สวัสดีคะ ชาวพันทิปทุกท่าน เมนูข้าวหมดหม้อวันนี้คือ หลนหมูสับใส่กุ้ง นานๆทำทานที ก็มีอุปสรรค ฝนตกหนัก ออกไปซื้อผักที่ตลาดไม่ได้เลยในตู้ก็มีแค่มะเขือกับแตงกวาเท่า
ไม่คิดอะไร ไกลเกินขอบจาน
ต้มเลือดหมู สูตรน้ำซุปหอมพริกไทย เครื่องในนุ่ม ซดร้อน ๆ อร่อยเหมือนร้านเจ้าดัง
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ต้มเลือดหมูเป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยมของคนไทยมานานหลายสิบปี ด้วยน้ำซุปใสร้อน ๆ ที่หอมพริกไทยและรากผักชี รับประทานคู่กับข้าวสวยหรือข
เจ็ดกอ
💯 วิธีทำ"แกงป่าปลากดแม่น้ำ" ไข่ตู้มๆ เต็มท้อง เข้มข้นถึงเครื่อง จัดจ้านสะใจ หม้อใหญ่ๆ ในงบไม่เกิน 100 บาท 🍲🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 🌧️✨ ช่วงนี้แถวบ้านฝนตกพรำๆ มาแทบทุกวัน บรรยากาศแถวบ้าน ก็เขียวชอุ่ม มีความอุดมสมบูรณ์ ตลาดนัดแถวบ้านจขกท. จึงมักจะมีผักสดๆ ปลาสดๆ มาให้เลือกท
เที่ยวสบายสบาย
กุ้งอบวุ้นเส้น... แม่ผม 🦐
คิดอยู่พักใหญ่ว่ากุ้งที่ได้มาจะทำอะไรกินดี ทีแรกกะจะปิ้งย่าง แต่ก็จะยาวนานไป หรือจะอบเกลือกินดี แต่ก็จะแห้ง ๆ เนาะ สรุป แม่ผมทำ "กุ้งอบวุ้นเส้น" ฮะ วั
Topyutt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำน้ำซุปอุด้ง ถ้าไม่ใส่ มิริน กับ สาเก ใส่อะไรแทนได้บ้างครับ
มือใหม่หัดเข้าครัวครับ ชอบกิน ไม่เคยทำอาหารมาก่อนครับ