ร้านราดหน้าที่เคยกินประจำก่อนงดแป้ง ร้านราดหน้าเอ็มไพร์ ในซอยวิภาวดีรังสิต 16

สมัยก่อนที่จะเริ่มลดกินแป้งอย่างจริงจัง(สิบปีได้มั๊ง) อาหารที่ชอบมากคือ ราดหน้า(คงเพราะออกหวานแหละ)
และร้านที่อยู่ใกล้บ้านก็คือ ร้านราดหน้าเอ็มไพร์ อยู่เยื้องๆกับซอยวิภาวดีรังสิต 16/5 (ซอยนี้ทะลุไปซอยบ้าน เส้นทางเดินประจำ)
ซึ่งตั้งแต่กินมา เปลี่ยนเจ้าของ(คนทำ)มา 3 ครั้งแล้ว รสสัมผัสก็เปลี่ยนไปบ้าง แต่ก็ยังกินอร่อยเหมือนเดิม
ความจริงวันนี้กินข้าวมาแล้วตั้งแต่เที่ยง พอดีวันนี้มาซื้อของตุน แล้วดันอยากกิน
(กินซะหน่อยพอแก้อยาก ค่ำแล้วไม่กินเยอะ)
พอเข้าร้านมาเห็นความเปลี่ยนแปลงชัดเจน เมนูดัดแปลงให้แปลกใหม่ ใช้ไข่เป็นตัวชูโรง(เลยยิ่งชอบ)
กะจะกินนิดหน่อยพอแก้อยาก พอดูเมนูก็แป้งๆไปหมด ไม่ค่อยมีเนื้อ เลยวิ่งไปปากซอย 16/5 มีร้านไ่ก่ทอดหาดใหญ่อยู่
ซื้ออก+สะโพก 3 ชิ้น 100.-
สั่งราดหน้าเส้นกรอบใส่ไข่ลวก 1 ใบ เส้นห่อไข่  พอได้มาเหมือนน้อยๆเลยสั่งผัดซี้อิ้วอีกชาม(ข้ออ้าง ที่จริงอยาก)
รสชาติ ก็อร่อยแบบราดหน้าทั่วไป(หวานนำ) เข้มข้น น้ำเหนียวข้น
(ความข้นของราดหน้าร้านนี้ ทั้ง 3 รุ่น เหมือนกัน เหนียวข้น หวานนำ เค็มตาม อร่อยเหมือนกันทุกครั้งที่กิน)
มีไก่มาช่วยตัดหวาน ทำให้อร่อยขึ้น 
ราคา ราดหน้า 130.- ไก่ 100.- จ่ายไปรวม 230.-