หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนื้อเค้กแบบเจ้าดังสองเจ้าที่ฉะเชิงเทรานี่ เป็น สปันจ์หรือชิฟฟ่อน อยากได้สูตรเนื้อเค้กแบบนี้
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
จังหวัดฉะเชิงเทรา
สูตรของหวาน
คือมันไม่ได้ฟูยุ่ยเบาแบบเนื้อชิฟฟ่อนทั่วไปหรือขนมถ้วยฟู
มันหนักและตันแต่ไม่มากเท่าเนื้อบัทเตอร์
ท่านใดมีสูตรบ้าง หรือมีเทคนิค รบกวนแบ่งปัน ขอบระคุณ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บัตเตอร์เค้ก แบบเนื้อฟูนุ่ม ชุ่มเนย ต้องใช้สูตรไหนคะ
อยากได้เนื้อฟูนุ่ม ชุ่มเนย หน้าไม่นูน ไม่แตกตรงกลางแบบสูตรมาตรฐาน อยากได้แบบในรูปประกอบค่ะ เพื่อนเคยซื้อมาฝากจากไหนจำไม่ได้แล้ว(ไม่ใช่อันในรูป) รบกวนขอสูตรที่เน
Mom-Boeing
เนื้อเค้กแบบแยมโรลของร้าน puff and pie นี่เป็นเนื้อเค้กแบบไหน
เป็นชิฟฟ่อน หรือ สปันจ์ แต่คงไม่ใช่บัตเตอร์เนอะ คือ มันก็ฟูๆ ไม่หนักเนยเหมือนเนื้อบัตเตอร์ แต่มันก็ไม่ฟองน้ำแบบดึ๋งๆ มีความชื้นมากพอสมควร คือมีพี่คนนึงที่ทำขนมเ
สมาชิกหมายเลข 4058066
วาฟเฟิลแบบนี้เรียกว่าอะไรคะ
เราเห็นในคลิปไหนนานแล้วจำไม่ได้ ตัวแป้งวาฟเฟิลใส่ยีสต์ด้วย ตัวแป้งจะข้นเหลว คล้ายแป้งโดว์แต่เหลวมากๆ ต้องใช้ถ้วยตวงตัก ไม่ได้แยกไข่ขาวตีแบบสูตรอเมริกันวาฟเฟิลทั
สมาชิกหมายเลข 4956478
เค้กเนย สูตร เนยอุณหภูมิห้อง กับ เนยละลายอุ่น เนื้อเค้กต่างกันยังไงคะ
เห็นบางสูตรต้องเน้นว่าตีเนยที่ยังนิ่มเป็นชิ้นเล็กๆ บางสูตรต้องเนยละลายอุ่นๆ พอมีใครจะอธิบายหลักการหรือเนื้อเค้กที่อบออกมาว่าต่างกันยังไงคะ คือเราอยากได้เนื้อเค้
mdee
เค้กส้มหน้านิ่ม ที่ไม่ใช้เนื้อสปันจ์
สวัสดีค่ะ เราตอนนี้กำลังเป็นมือใหม่ในการทำเบเกอรี่ เกิดปัญหามาตลอดเวลาที่ทำ ได้เพื่อนๆใน pantip ช่วยตอบแต่มีเค้กสปันจ์ในฟอยล์ที่แก้ปัญหาไม่หายขาดสักที ทำยังไงเค
สมาชิกหมายเลข 895118
"วัดพุทธพรหมยาน" วิหารแก้วสุดวิจิตรกลางแม่น้ำบางปะกง จ.ฉะเชิงเทรา
"วัดพุทธพรหมยาน" ตั้งอยู่บนเกาะกลางแม่น้ำบางปะกง อ.คลองเขื่อน จ.ฉะเชิงเทราการเดินทางต้องนั่งเรือของทางวัดข้ามไป ก่อนหน้านี้วัดจะเปิดให้เข้าชมเฉพาะวันเ
Kanupee
ฉะเชิงเทรา-อุบลควรไปเส้นทางไหนปลอดภัยสุด
มีแพลนจะกลับอุบลสิ้นเดือนนี้ค่ะอยากสอบถามพี่ๆว่าไปเส้นทางไหนง่ายสุดคะพอดีเป็นมือใหม่หัดขับค่ะไม่ค่อยชำนาญทางเลยอยากสอบถามพี่ๆว่าเส้นทางไหนเหมาะสำหรับมือใหม่คะ
สมาชิกหมายเลข 9151860
ยื่นภาษีปีนี้ กรมสรรพากรฉะเชิงเทราพูดจาแย่มากกกกก
วันนี้ได้มีการเข้าไปเช็คในระบบเรื่องยื่นภาษีว่าไปถึงขั้นตอนไหนแล้ว?? เพราะยื่นไปตั้งแต่ 6 มกราคม สรุปยังอยู่ขั้นตอนการวิเคราะห์แบบเดิมมาประมานอาทิตย์กว่าแล้ว
สมาชิกหมายเลข 9234950
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กกล้วยหอมช็อคโกแลต” มาฝากจ้า ทำง่ายและอร่อยมากๆเลยค่ะ ใครมีกล้วยหอมสุกงอมนำมาทำเค้กกันได้ค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กกล้วยหอมช็อคโกแลต” มาฝากจ้า ทำง่ายและอร่อยมากๆเลยค่ะ ใครมีกล้วยหอมสุกงอมสามารถนำมาทำเค้กได้เลยค่ะ มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยค่ะ ลิ้งค์คล
ป้ามารายห์
บ่ายแล้วกินขนมกินน้ำชา เดี๋ยวกินน้ำขิงต่อนะ 555
ไปตลาดริมบึงมา ได้ขนมมาหลายอย่าง ของคาวไว้ก่อน ไว้ค่อยลงนะครับ วัยรุ่นหิวขนม 55จากกระทู้นี้นะครับ ตลาด(เช้า)ริมบึงสีกัน แจ้งวัฒนะ14 กลับมาก็จัด ขนมฝักบัวก่อนเลย
double two
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
จังหวัดฉะเชิงเทรา
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนื้อเค้กแบบเจ้าดังสองเจ้าที่ฉะเชิงเทรานี่ เป็น สปันจ์หรือชิฟฟ่อน อยากได้สูตรเนื้อเค้กแบบนี้
คือมันไม่ได้ฟูยุ่ยเบาแบบเนื้อชิฟฟ่อนทั่วไปหรือขนมถ้วยฟู
มันหนักและตันแต่ไม่มากเท่าเนื้อบัทเตอร์
ท่านใดมีสูตรบ้าง หรือมีเทคนิค รบกวนแบ่งปัน ขอบระคุณ