ทำเค้กคัสตาร์ดคาราเมล

แฟลนนี้เป็นขนมโปรดเลยนะ ลื่นนุ่มลิ้นกลืนง่ายและไม่หวานเกินไป ขอดีของสูตรนี้คือไม่ตอบอบค่ะ อย่าให้โดนตัวเองนะเวลาทำคาราเมล ฝากบล๊อกและเฟสบุ๊กด้วยนะค่ะ Wordpress: https://bakesoulblog.wordpress.com/ F

ต้องบอกก่อนว่าเป็นคนนึงที่ที่บ้าน ไม่ได้มีเตาอบ หรือแม้แต่ไมโครเวฟ แต่คันมือมาก ชอบทำอาหาร (แปลกๆด้วย คนในบ้านบอกมา อิอิ) แต่การทำอา หารมันไม่มีถูกมีผิดค่ะ ลองๆๆ จนวันนี้ได้มาเป็นขนมง่ายๆ แบบเฮ้ย!!! ก

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแบ่งปันสูตรขนมที่ทำจากโยเกิร์ต เนื่องด้วยเมื่อสักเดือน - 2 เดือนก่อน บัลแกเรียโยเกิร์ตมีโปรโมชั่นแถมกระเป๋า เนื่องด้วยเป็นคนแพ้ของแถม 5555 อยากได้แต่เลือกสีไม่ถูกว่าจะเอาสีไหนดี

รีวิวขนมช็อกโกแลตญี่ปุ่นในเซเว่น! "Tirol Chocolate รสชิบูย่าฮันนี่โทสต์ & สตรอว์เบอร์รีชีสเค้กคาคิโกริ" After you ช็อกโกแลตตัวดังที่เพิ่งออกรสใหม่ ที่ฉันลองมาแล้ว บอกเลยว่า ไม่ธรรมดาจ้า.

และแล้วซีรี่ส์ที่นึงก็ได้ผ่านไปกับนมสดคาราเมลเรียบร้อยแล้ว ถ้าเพื่อนๆตามกระทู้ที่เราได้เขียนไปก่อนหน้านี้แล้วนะ นมสดคาราเมลเอาเรื่องมากคะ ไหนๆแล้วซีรี่ส์เรื่องนี้มีตั้ง 3 แบบ คนที่อยากลองอะไรใหม่ๆอยาก

วันนี้ป้ามี “มูสเค้ก” มาฝากจ้า เป็นลายท้องฟ้าทุ่งหญ้า สวยงาม น่าทานมากค่ะ รสชาติอร่อยละมุนมากๆ ทานพร้อมกัน 3 ชั้น ฐานขนมปังกรอบ มูส และ ชั้นเจลลี่ อร่อยเข้ากันมากๆค่ะ มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผ

เค้กคัสตาร์ดครั้งแรกของ จขกท เนื้อเค้กอร่อย นุ่ม ฟู เบา แต่พอคว่ำออกมา ผ่างงง!! เละ ไม่เซ็ทตัว เพราะอะไรคะ มานั่งวิเคราะห์ หรือเพราะ 1. จขกท ทำคาราเมลใส่น้ำมากกว่าสูตร 2. ใช้เวลาอบไม่นาน ในสูตรบอกให้อ

สวัสดีค่ะ หนิงมาแบ่งปันสูตรคาราเมลพุดดิ้งชีสเค้ก เป็นขนมที่มี 3 ชั้น คือ ชั้นคาราเมล คัสตาร์ดพุดดิ้ง และชีสเค้ก เมื่อทานรวมกันจะมีความนุ่มละมุนละลายในปาก เข้ากันฟินมากๆๆ ทำไม่ยาก แต่จะมีขั้นตอนเยอะซัก

แจกสูตร คาราเมลคัสตาร์ด (Crème caramel) เจินมีเทคนิคการทำ คาราเมลให้สีออกมาสวย ส่วนกลิ่นนั้นไม่ต้องพูดถึงหอม อบอวน แน่นอน ส่วนตัวเนื้อคัสตาร์ดก็เนียนนุ่น ละลายในปากด้วยค่ะ ต้องลองทำตามแล้วนะคะ

สูตรนี้ข้อดีคือ กรอบนอกนุ่มใน ไม่ฝืดคอ กินแล้วไม่หิวน้ำแน่นอน จะทำไว้แจกเด็กๆ หรือ ทำไปฝากขายตามร้านคาเฟ่ ร้านกาแฟ ร้านของชำก็ได้  ลงทุนซื้อเครื่องวาฟเฟิลแค่ไม่ถึง 200 แต่สร้างอาชีพ สร้