ทำเค้กคัสตาร์ดคาราเมล

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จะมาขอแนะนำ ขนมเมนูโปรด ปกติจขกท.เป็นคนที่ชอบทานขนมประเภท พุดดิ้ง คัสตาร์ด หรือพานาคอตต้า มากค่ะ ถ้าไปเจอร้านไหนมีขนมแนวนี้ ก็มักจะอดใจไม่ไหว ต้องลองสั่งมาชิมทุกที และมีครั้งนึง

สูตรมาจาก Cooking with Dog นะคะ เอาสูตรขนมจากญี่ปุ่นมาฝาก เห็นบางคนเรียก คัสตาร์ด หรือ พุดดิ้ง แต่ถ้าทางฝรั่งจะเรียกว่า flan ก็เลยไม่แน่ใจว่าชื่อเรียกจริงๆคืออะไร ใครพอจะรู้มาแบ่งปันความรู้กันได้นะค

สวัสดีค่ะ  ก่อนอื่นขอออกตัวก่อนว่า เราไม่ได้เก่งทำเค้กเลยค่ะ แต่ชอบที่จะทำ และอยากที่จะแบ่งปัน แล้วเราก็ไม่ได้มีเครื่องครัว ที่ครบถ้วนราคาแพงอะไร  ใช้แค่เตาอบเล็กๆ และเครื่องตีมือถือ วัตถุดิ

หลังจากปรึกษาตั้งกระทู้ถามเพื่อนๆ พี่ๆ ในก้นครัว เรื่องเรียนทำขนม ตอนนี้เรียนสำเร็จเรียบร้อย คอร์สขนมอบสั้นๆ 4 วัน ลงทุนซื้อเตาอบ อุปกรณ์ ทุลักทุเลนิดหน่อย แต่สนุกและมีความสุข ที่ได้ทำให้สมาชิกในบ้านไ