หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำเค้กคัสตาร์ดคาราเมล
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
ของหวาน
ทำขนม
ทำเค้ก
คัสตาร์ดคาราเมลถ้าไม่ใช้ผงเจลาติน จะได้รึเปล่า? จะอยู่ทรงรึเปล่า?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ชอบกินไส้ยุโรคัสตาร์ดมากใครพอจะรู้วิธีทำบ้าง
เค้กยูโร่คัสตาร์ดไส้ครีมคัสตาร์ดสีเหลืองทำไมมันสีใสจังแถมอร่อยด้วย ลองหาสูตรแต่ก็ไม่เหมือนทำไมสูตรไส้คัสตาร์ดมีแต่แบบขุ่นๆไม่เหมือนไส้ขนมที่เรากิน เขาทำยังไงถึงได้ออกมาใสและหอมอร่อยแบบนั้นหรือเข
สมาชิกหมายเลข 7259039
Maple and Camembert Cheese Cake ♠
Google Translate helped me : - เมเปิลที่หอมกรุ่นและชีสเค้กหอมหวาน- เมเปิลและคาเมมเบิร์ตชีสเค้ก- เมเปิลชีสเค้กที่พบในโอซาก้า- ใช้ผงคาเมมเบิร์ตชีส- ได้รับรางวัลเหรียญทองจากงานนิทรรศการขนมหวานแห่งชาติครั
deauny
ใครที่ชอบทานแฟลนต้องไม่พลาดสูตรแฟลนแบบไม่อบ
แฟลนนี้เป็นขนมโปรดเลยนะ ลื่นนุ่มลิ้นกลืนง่ายและไม่หวานเกินไป ขอดีของสูตรนี้คือไม่ตอบอบค่ะ อย่าให้โดนตัวเองนะเวลาทำคาราเมล ฝากบล๊อกและเฟสบุ๊กด้วยนะค่ะ Wordpress: https://bakesoulblog.wordpress.com/ F
Pooky Linda
แจกสูตรแยมโรลของคุณแม่ ที่แม่เราทำขายในที่ทำงาน ตอนยังทำงานอยู่นานมาแล้ว (แม่ยังอยู่ กระเสาะกระแสะด้วยโรคชรา)
แม่เราทำงานฝ่ายบัญชีบริษัทดังอยู่แถวย่านธุรกิจใหญ่ในประเทศไทย แม่เราขยันขันแข็งงานการไม่ได้ขาดตกบกพร่อง เย็นค่ำเช้ามืดก่อนและหลังกลับจากทำงานก็ยังขยัน ทำขนมเค้กไปขายโดยวางบนโต๊ะทำงาน ให้เพื่อนๆร่วมงาน
ต้นโพธิ์ต้นไทร
Pastry Architect คาเฟ่เบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศส ปราสาทสีเหลืองอยู่ติดถนนสายเอเชีย ขนมอร่อยมาก
สวัสดีค่ะ ทริปนี้มามาเที่ยวคาเฟ่ชิลๆ หาขนมๆทานกันที่ จ. อยุธยาค่ะ มากันกันที่ Pastry Architect ร้านนี้เป็นร้านขนมโปรดของบ้านเราเลยค่ะ กลับมาซ้ำอีกครั้งเพราะเค้ามีขนมตัวใหม่ๆออกมาเพียบเลย บ้านเราชอบ
พี่ผัก
ขอคำเเนะนำเรื่องเจลาตินเเบบเเผ่นกับเเบบผงค่ะ
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ขอคำเเนะนำค่ะ เจลาตินเเบบเเผ่นกับเเบบผงใช้เเทนกันได้มั้ยคะ ถ้าใช้ได้ต้องปรับปริมาณอย่างไรคะ เช่นในสูตรการทำชีสเค้กใช้เจลาตินเเบบเเผ่น 4 เเผ่น เมื่อใช้เเบบผงเเทนต้องใช้กี่ช้อนชาคะ ขอบค
สมาชิกหมายเลข 2981156
---- แม่ครัว (ขนม) มือใหม่ หัดทำ คาราเมล คัสตาร์ด + ชาผลไม้ บ่ายวันอาทิตย์ค่ะ ----
หลังจากปรึกษาตั้งกระทู้ถามเพื่อนๆ พี่ๆ ในก้นครัว เรื่องเรียนทำขนม ตอนนี้เรียนสำเร็จเรียบร้อย คอร์สขนมอบสั้นๆ 4 วัน ลงทุนซื้อเตาอบ อุปกรณ์ ทุลักทุเลนิดหน่อย แต่สนุกและมีความสุข ที่ได้ทำให้สมาชิกในบ้านไ
Teddyblue_k
ชีสเค้กหน้าไหม้ Burnt Cheesecake หรือ ขนมไข่กันแน่ 55
ไม่ได้ตั้งใจจะทำเลยค่ะ แต่เปิดตู้เย็น เห็นชีสเหลืออยู่ ก็คิดหาเมนูที่กำจัดชีสก่อนหมดอายุ เห็นเมนูนี้ใช้ชีสเยอะ เลยจัดซะหน่อย แม่เปปทำตามสไตล์แม่เปปนะคะ แปลก แหวกแนว แตกต่างจากสูตรทั่วๆไป 55 ใช้ชีสเย
Babycham
เจลาติน กับผงวุ้น งง มันต่างกันยังไง
เจลาตินกับผงวุ้นทั้งคู่กินได้ไหม แล้สแตกต่างกันยังไง สามารถใช้แทนกันได้ไหม เวลาทำวุ้น
สมาชิกหมายเลข 5063175
เจเปนนิสชีสเค้ก
เจแปนนีสชีสเค้กเนื้อขนมมันเป็นยังไงเหรอคะ คล้ายๆกินฟองนม แบบฟูๆละลายในปากรึเปล่า ไม่เคยกินเพราะไม่ชอบครีมชีสค่ะ (ไม่ชอบขนมที่มีรสเปรี้ยวทุกชนิด เค้กส้มก็ไม่ชอบ 555+) แต่ลองทำแล้วชิมดูเมื่อกี้ มันแปลกๆ
สมาชิกหมายเลข 3274702
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
ของหวาน
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำเค้กคัสตาร์ดคาราเมล
ทำเค้กคัสตาร์ดคาราเมลถ้าไม่ใช้ผงเจลาติน จะได้รึเปล่า? จะอยู่ทรงรึเปล่า?