จากข้อสงสัยที่ว่า...
ทำไมสินค้าอินทรีย์จึงแพงกว่าสินค้าทั่วไป?
จะมั่นใจได้อย่างไรว่าสินค้าที่เอามาวางจำหน่ายผ่านกระบวนการผลิตแบบอินทรีย์?
จึงเป็นที่มาของกิจกรรม "คนกินพบคนปลูก" พาผู้บริโภคลงลุยถึงสวยเกษตรกร
กิจกรรมพาคนกินให้ได้มีโอกาสพบปะและสัมผัสวิถีชีวิตเกษตรกรผู้ผลิตโดยตรง
และเรียนรู้แหล่งที่มาอาหารปลอดภัย กินสบายใจในสวนเกษตรกร
และถือผลผลิตเกษตร องค์ความรู้กลับอย่างสบายใจ
กิจกรรมดีๆ ที่เกิดขึ้นในจังหวัดอุบลราชธานี ที่อยากนำมาแลกเปลี่ยนสื่อสารกับพื้นที่อื่นๆ
หากพื้นที่ไหนที่มีกิจกรรมดีๆ แบบนี้เอามาแชร์แลกเปลี่ยนแบ่งปันกันบ้างนะ
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมสะท้อนให้เห็นว่า
ตอนแรกก็คิดว่าทำไมผักออแกนิกทำไมถึงราคาแพง พอได้มาเห็นแล้วก็ไม่แปลกในว่าทำไมถึงราคาแพง
ผู้บริโภคบางรายมีความต้องการและความคาดหวังที่อยากเห็นกระบวนการผลิตของเกษตรกรในแปลงต่างๆ
ว่ามีแรงบันดาลใจอย่างไรที่ทำให้ลงมือทำ
รวมถึงบางคนมีความต้องการความมั่นใจว่าเกษตรกรผลิตด้วยกระบวนการอินทรีย์จริงหรือไม่
นอกจากนั้น
การจัดกิจกรรมยังมีเป้าหมายให้เกิดการเรียนรู้ร่วมกันระหว่างคนปลูกกับคนบริโภค
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีโอกาสได้เดินเยี่ยมชมแปลง
และรับปรทานสดๆ ในสวน รวมถึงซื้อผลผลิตจากเกษตรกรในส่วนของเกษตรกรในท้องถิ่นของตนเอง
คนที่เข้าร่วมเข้าใจเส้นทางการผลิต และพร้อมเป็นส่วนหนึ่งในการสื่อสารคุณภาพของผลผลิตที่เกษตรกรลงมือปลูก
อีกทั้งบางรายมีความสนใจที่จะเริ่มลงมือปลูกในพื้นที่ของตนเองต่อไปในอนาคต
จากวง Focus Group เกษตรกรผู้ผลิต พบว่า
การจัดกิจกรรมคนกินพบคนปลูกเป็นกิจกรรมสร้างสรรค์ที่นำไปสู่การกระตุ้นและการรณรงค์ทางสังคม
ซึ่งผู้บริโภคได้มีโอกาสลงไปเห็นพื้นที่จริง และนำไปสู่การสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค
นอกจากนั้น ยังเป็นสร้างเครือข่ายให้กับเกษตรกรผู้ผลิตเพิ่มมากขึ้น
เนื่องจากบทบาทสื่อสร้างสุขในฐานะกระบอกเสียงสื่อสารที่ถ่ายทอดและส่งต่อกิจกรรมที่เกิดขึ้น
ในช่องทางสื่อกระแสหลักและสื่อออนไลน์ทำให้แปลงเกษตรกรหลายแห่งในพื้นที่เป็นที่รู้จักมากขึ้น
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Facebook "กินสบายใจ"
https://www.facebook.com/Ginsabaijai/videos/333513897529246/
แลกเปลี่ยนความคิดเห็นได้ที่นี่เลยน่ะ
"คนกิน" พบ "คนปลูก" ผู้บริโภคเยือนสวนเกษตรกรผู้ผลิต
ทำไมสินค้าอินทรีย์จึงแพงกว่าสินค้าทั่วไป?
จะมั่นใจได้อย่างไรว่าสินค้าที่เอามาวางจำหน่ายผ่านกระบวนการผลิตแบบอินทรีย์?
จึงเป็นที่มาของกิจกรรม "คนกินพบคนปลูก" พาผู้บริโภคลงลุยถึงสวยเกษตรกร
กิจกรรมพาคนกินให้ได้มีโอกาสพบปะและสัมผัสวิถีชีวิตเกษตรกรผู้ผลิตโดยตรง
และเรียนรู้แหล่งที่มาอาหารปลอดภัย กินสบายใจในสวนเกษตรกร
และถือผลผลิตเกษตร องค์ความรู้กลับอย่างสบายใจ
กิจกรรมดีๆ ที่เกิดขึ้นในจังหวัดอุบลราชธานี ที่อยากนำมาแลกเปลี่ยนสื่อสารกับพื้นที่อื่นๆ
หากพื้นที่ไหนที่มีกิจกรรมดีๆ แบบนี้เอามาแชร์แลกเปลี่ยนแบ่งปันกันบ้างนะ
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมสะท้อนให้เห็นว่า
ตอนแรกก็คิดว่าทำไมผักออแกนิกทำไมถึงราคาแพง พอได้มาเห็นแล้วก็ไม่แปลกในว่าทำไมถึงราคาแพง
ผู้บริโภคบางรายมีความต้องการและความคาดหวังที่อยากเห็นกระบวนการผลิตของเกษตรกรในแปลงต่างๆ
ว่ามีแรงบันดาลใจอย่างไรที่ทำให้ลงมือทำ
รวมถึงบางคนมีความต้องการความมั่นใจว่าเกษตรกรผลิตด้วยกระบวนการอินทรีย์จริงหรือไม่
นอกจากนั้น
การจัดกิจกรรมยังมีเป้าหมายให้เกิดการเรียนรู้ร่วมกันระหว่างคนปลูกกับคนบริโภค
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีโอกาสได้เดินเยี่ยมชมแปลง
และรับปรทานสดๆ ในสวน รวมถึงซื้อผลผลิตจากเกษตรกรในส่วนของเกษตรกรในท้องถิ่นของตนเอง
คนที่เข้าร่วมเข้าใจเส้นทางการผลิต และพร้อมเป็นส่วนหนึ่งในการสื่อสารคุณภาพของผลผลิตที่เกษตรกรลงมือปลูก
อีกทั้งบางรายมีความสนใจที่จะเริ่มลงมือปลูกในพื้นที่ของตนเองต่อไปในอนาคต
การจัดกิจกรรมคนกินพบคนปลูกเป็นกิจกรรมสร้างสรรค์ที่นำไปสู่การกระตุ้นและการรณรงค์ทางสังคม
ซึ่งผู้บริโภคได้มีโอกาสลงไปเห็นพื้นที่จริง และนำไปสู่การสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค
นอกจากนั้น ยังเป็นสร้างเครือข่ายให้กับเกษตรกรผู้ผลิตเพิ่มมากขึ้น
เนื่องจากบทบาทสื่อสร้างสุขในฐานะกระบอกเสียงสื่อสารที่ถ่ายทอดและส่งต่อกิจกรรมที่เกิดขึ้น
ในช่องทางสื่อกระแสหลักและสื่อออนไลน์ทำให้แปลงเกษตรกรหลายแห่งในพื้นที่เป็นที่รู้จักมากขึ้น
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Facebook "กินสบายใจ"
https://www.facebook.com/Ginsabaijai/videos/333513897529246/
แลกเปลี่ยนความคิดเห็นได้ที่นี่เลยน่ะ