หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สะตอผัดกะปิกุ้งสด
กระทู้สนทนา
เมนูผัด
เมนูแกง
อาหารพื้นบ้าน
กุ้ง
เคล็ดลับก้นครัว
ใครที่ชอบสะตอมารวมกันตรงนี้ หน้าสะตอมาแล้วน๊าาา ช่วงเวลาที่หลายๆ คนรอคอยมาแว๊ววว
#สะตอผัดกะปิกุ้งสด กลิ่นและรสชาติมาเต็มๆ หอมฟุ้งเรียกน้ำลายไปยันข้างบ้าน
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจ
Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/383913962263469/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#สะตอผัดกะปิกุ้งสด
เครื่องปรุง
1.สะตอข้าว 3-4 ฟัก
2.หมูสับ 80 กรัม
3.กุ้ง 5-6 ตัว
4.น้ำมันหอย 1 ชช.
5.ซีอิ้วขาวนิดหน่อย
6.น้ำมันพืช 1.5 ชต.
7.พริกแดงหั่นเฉียง
เครื่องปรุงน้ำพริก
1.พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
2.กระเทียมไทย 13 กลีบ
3.กะปิน้ำพริก 2 ชต.
4.น้ำปลา 1 ชช.
5.น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.
6.น้ำมะนาว 2.5 ชต.
วิธีทำ
1.เกาะเปลือกสะตอ ใช้ปลายมีดแบ่งครึ่งตามรอยของเม็ดสะตอ
เตรียมไว้
2.โขลกกระเทียมกับกะปิให้เนียนไปเนื้อเดียวกัน ตามด้วยพริกขี้หนูสวนโขลกต่อ ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว
(*ปริมาณน้ำปลาที่ใส่ขึ้นอยู่กับความเค็มของกะปิด้วย)
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยหมูสับผัดพอให้เริ่มเปลี่ยนสี ยีกระจายไม่ให้หมูสับเป็นก้อน
ใสน้ำพริกที่โขลกปรุงรสไว้ลงไปผัดคลุกกับหมูสับจนหอม
4.ใส่กุ้งสดและเม็ดสะตอ เพิ่มซีอิ้วขาว น้ำมันหอย
แต่งสีให้สวยด้วยพริกแดงหั่นเฉียง ผัดคลุกให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ปิดไฟได้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แต่ละมื้อ แต่ละเดย์ มาแชร์เมนูอาหารหลัก5หมู่ค่ะ
มื้อเช้า: เน้นโปรตีนจากพืชและไข่ มีไข่สองฟอง มันฝรั่งนึ่ง น้ำเต้าหู้สูตรไม่มีน้ำตาลแต่อร่อยเย็นชื่นใจ ส่วนถั่วเขียวต้มน้ำตาลหวานน้อยนิดนั้น ทานไม่ไหว ยกไปมื้อเที่ยงค่ะ มื้อเที่ยง: ไก่ หมู ปลา ครบน
สมาชิกหมายเลข 5068513
กุ้งผัดกะปิสะตอ เมนูหรอยแรง ทำง่ายๆ แต่อร่อยมาก
จขกท.ไปอีสาน เลยแวะซื้อสะตอมาจาก จ.ชัยภูมิ เอามาแกะใส่กล่อง แช่ตู้เย็นไว้ หลายวันก็ยังสดอยู่เลยค่ะ ***ควรเลือกสะตอที่ฝักสด ๆ เปลือกเรียบตึงไม่เหี่ยว ไม่มีรอยช้ำหรือหัก เมล็ดใหญ่ ผิวฝักสีเขียวสด***
เที่ยวสบายสบาย
กุ้งผัดกะปิสะตอ
กระทู้ก่อนหน้านั้น สวัสดีค่าาา ^^ ไม่ได้ตั้งกระทู้ทำกับข้าวนานเลย เกิดอยากกินกุ้งผัดกะปิสะตอขึ้นมา พอดีมีกุ้งในตู้เย็น กับสะตอที่ว่าจะซื้อมาทานกับน้ำพริก มันเหลือพอดี เราไม่เคยทำเมนูนี้มาก่อน เปิ
Buska_Buska
ครัวบ้านนาริมทุ่ง ; "ผัดกะเพราไก่ " 🐓🌿🌶️🧄ง่ายๆกับซี่โครงหมูต้มฟัก แล้วก็ไข่เจียวกุ้งจ่อม🦐🥚🐣🍳✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍
ครัวบ้านนาริมทุ่ง ; "ผัดกะเพราไก่ " 🐓🌿🌶️🧄ง่ายๆกับซี่โครงหมูต้มฟัก แล้วก็ไข่เจียวกุ้งจ่อม🦐🥚🐣🍳✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍 เมนู บ้านนาริมทุ่ง มื้อนี้ ก็เมนูง่ายๆ ผัดกะเพราไก่แบบบ้านๆ ผัดแห้งๆ แต่หอมใบกะเพราม
กานต์(วีระพัฒน์)
ข้าวผัดทะเล
ข้าวผัดทะเล ราคาจานละ 50 บาท เป็นการเปิดโลกการกินข้าวผัด 555 มีลูกชิ้นปลากราย หมึกชิ้นโต ๆ และ กุ้ง 2 ตัว แปะมะนาวฝานมา 1 ชิ้น พริกน้ำปลา ยังสดใหม่ แต่ไม่ได้ใส่ค่ะ เดี๋ยวจะเผ็ดเกินไป ตักมายลเฉย ๆ
deauny
มื้อพิเศษในบ้าน ความธรรมดาที่แสนพิเศษ
เพราะอาหารไม่ได้แค่เติมเต็มท้อง แต่ยังเติมเต็มความสัมพันธ์ในครอบครัว มื้อนี้จึงสำคัญ ในวันที่เหนื่อยล้าจากภาระงานหรือการเรียน การได้กลับบ้านมานั่งล้อมวงกินข้าวกับคนในครอบครัวคือความสุขเล็กๆ ที่ยิ่งใหญ
สมาชิกหมายเลข 8921181
เมนูข้าวหมดหม้อ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม ทำง่าย อร่อยด้วย
วันหยุดที่ผ่านมาก ไม่รู้จะทำอะไรกินดี สรุปมาจบที่ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม และหมูสามชั้นชุบแป้งทอด วิธีทำน้ำพริกกะปิ แบบบ้านเรา ทำง่ายๆ ตามนี้เลย กะปิ เราใช้กะปิจากชุมพร และเคยกุ้ง เอามาคั่วในกระทะ
ย้ำคิดย้ำฝัน
น้า Low Batt :: ผัดกะเพราหมูสามชั้น
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อวานนี้อ่านเจอกระทู้ของคุณ @ เซเว่นหน้าหอใน ที่ได้ไปกินกะเพราหมูสามชั้นมา ดูแล้วเข้าทางคนชอบกะเพรา เมื่อเช้านี้ไปตลาดก็เลยถือโอกาสซื้อหมูสามชั้นติดมาด้วยนิดนึงครับ กิโ
น้า Low Batt
น้ำพริกมะขาม...นานแล้วที่ไม่ได้ทำกิน
น้ำพริกมะขาม...เป็นกับข้าวที่นานๆเราถึงจะได้ทำกินเอง เนื่องจากทุกวันนี้หามะขามอ่อน ได้ยากมาก เมื่อไม่นานมานี้พี่ที่ทำงานเอามะขามอ่อนมาให้ ไม่รอช้า จัดการโขลกน้ำพริกซะเลย ส่วนผสม ******** 1.มะขามอ่อ
maekwansri
น้า Low Batt :: ผัดกะเพราไก่
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้ท่าน ผบ.รีเควสมาครับว่า อยากกินผัดกะเพรา แต่ว่าให้ทำแบบที่รุ่นยาย รุ่นแม่ เคยทำให้กินตอนเด็ก ๆ คือใส่แต่พริกขี้หนูล้วน ไม่ใส่พริกแห้งไม่ใส่พริกจินดา ขอแบบเผ็ด ๆ น้ำเจิ่ง
น้า Low Batt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูผัด
เมนูแกง
อาหารพื้นบ้าน
กุ้ง
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สะตอผัดกะปิกุ้งสด
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจ Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/383913962263469/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#สะตอผัดกะปิกุ้งสด
เครื่องปรุง
1.สะตอข้าว 3-4 ฟัก
2.หมูสับ 80 กรัม
3.กุ้ง 5-6 ตัว
4.น้ำมันหอย 1 ชช.
5.ซีอิ้วขาวนิดหน่อย
6.น้ำมันพืช 1.5 ชต.
7.พริกแดงหั่นเฉียง
เครื่องปรุงน้ำพริก
1.พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
2.กระเทียมไทย 13 กลีบ
3.กะปิน้ำพริก 2 ชต.
4.น้ำปลา 1 ชช.
5.น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.
6.น้ำมะนาว 2.5 ชต.
วิธีทำ
1.เกาะเปลือกสะตอ ใช้ปลายมีดแบ่งครึ่งตามรอยของเม็ดสะตอ
2.โขลกกระเทียมกับกะปิให้เนียนไปเนื้อเดียวกัน ตามด้วยพริกขี้หนูสวนโขลกต่อ ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว
(*ปริมาณน้ำปลาที่ใส่ขึ้นอยู่กับความเค็มของกะปิด้วย)
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยหมูสับผัดพอให้เริ่มเปลี่ยนสี ยีกระจายไม่ให้หมูสับเป็นก้อน
ใสน้ำพริกที่โขลกปรุงรสไว้ลงไปผัดคลุกกับหมูสับจนหอม
4.ใส่กุ้งสดและเม็ดสะตอ เพิ่มซีอิ้วขาว น้ำมันหอย
แต่งสีให้สวยด้วยพริกแดงหั่นเฉียง ผัดคลุกให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ปิดไฟได้