หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
จะทำขนมตาลแต่ไม่ได้นวดแป้งจะเป็นไรไหมใครพอจะรู้บ่างคับ.
กระทู้คำถาม
ทำขนม
ตอนจะนวดแป้งพอดีใส่น้ำกระทิลงไปเกินทำให้ไม่ได้นวดแป้งเพราะมันแหลวเลยทำขั้นตอนต่อไปจนเสร็จแล้วหมักทิ้งไว้ไม่รู้ว่าตอนเอามานึ้งจะเป็นไรไหม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ดิปชีสมีอะไรสามารถทดแทนแป้งข้าวโพดได้บ่างครับ
คือเวลาทำตอนมันอุ่นๆอยู่มันก็อร่อยครับ แต่พอเริ้มเย็นเหมือนแป้งเริ้มเซตตัวมันรู้สึกสากๆไปเลย ทั้งที่ใส่แป้งน้อยมาก และก็ละลายแป้งกับนมก่อนค่อยเอาใส่กระทะกับเนย
สมาชิกหมายเลข 2173467
ขนมโคขนมไทยโบราณของทางภาคใต้
เห็นขนมโคนึกอยากกินของมีพร้อมอยู่แล้วเลยรีบทำมีแป้งข้าวเหนียวใช้ประมาณ100กรัมแบ่งเป็นสามที่จะใช้สีผสมอาหารสามสีค่ะเริ่มจากนวดแป้งก่อนพอนวดได้ที่ผสมสีอาหารลงไปแล
สมาชิกหมายเลข 5136421
ทำไงแยมโรลนิ่ม?
สวัสดีค่ะวันนี้มีปัญหาอยากให้เพื้อนๆช่วยนิดค่ะพอดีว่าเราทำแยมโรลแล้วเนื้อแผ้งไม่ค่อยนิ่มเท่าไรเราลองเติมนมสดเข้าไปนิดหน่อยก็ดูนิ่มขึ้นแต่ลูกค้าบอกว่่อยากได้นิ่ม
Bluelome
หมูเด้งนุ่มเกินไป
คือผมลองทำหมูเด้งใช้เนื้อเเดงล้วนเเช่ฟรีชเอามาหั่นเเล้วเอาไปปั่นใส่เครื่องปรุงผงชูรสเเป้งมันน้ำเย็นจัดปั่นเข้าด้วยกันพักไว้1ช.ม เเล้วลองเอามาต้มดูทำไมหมูถึงนุ่ม
สมาชิกหมายเลข 4705980
จะทำโลตีแต่เผลอใช้แป้งข้าวโพด พอทำอะไรต่อได้บ้างครับหรือต้องทิ้งอย่างเดียว
ผมก็สงสัยทำไมแป้งที่ผมทำมันเหลวๆคนยาก รู้ตัวอีกทีก็เทแป้งผิดหมดถุงไปแล้วครับ ทำโรตีต้องใช้แป้งสาลีแต่เผลอหยิบแป้งข้าวโพดมา เสียดายก็เสียดายแต่ไม่รู้ว่าเอาไว้ทำอ
สมาชิกหมายเลข 6871514
แป้งมัน แป้งข้าวจ้าว แป้งท้าว แป้งข้าวเหนียว
ผมอยากรู้ว่าแป้งทั้ง 4 ชนิดที่ผมกล่าวไปนี้มันมี "คุณสมบัติ" อย่างไร แต่ละชนิด "เอาไปทำอะไรได้บ้าง" ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 2702708
ชวนมารู้จัก แป้งทำขนม แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?
ทราบกันอยู่แล้วว่า “แป้งทำขนม” ที่เรานำมาใช้ ในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น แป้งเค้ก, แป้งอเนกประสงค์, แป้งขนมปัง คือแป้งสาลี ที่ได้มาจากเมล็ดข้าวสาลี นิยมใช้ในกา
Spring Green Evolution
คำนวณเจือจางสารค่ะ
คือมีเครื่องผสมยาอัตโนมัติ ผสมในอัตราส่วนมากที่สุดคือ 1ต่อ100 ใช้ยา 1 ส่วน ต่อน้ำ 100 ส่วน แต่ว่าอยากให้เจือจางยาเป็น 1 ต่อ 200 ต้องคำนวณยังไงคะ สมมติมียา 10 ลิ
สมาชิกหมายเลข 4286832
วุ้นกรอบจากว่านหอมแดง ขนมหวานรูปหัวใจจากสีธรรมชาติ....จากทำแจกวาเลนไทน์สู่ขนมหวานงานแต่งงาน
สวัสดีค่ะ วันนี้เรามีเมนูขนมหวานที่เราตั้งใจทำแจกวาเลนไทน์ แต่ท้ายสุดมีพี่ขอให้ทำไปแจกในงานแต่งงานมาฝาก ที่มาคือ ช่วงก่อนต้นกุมภาพันธ์เป็นช่วงที่แดดแรงมาก เราเล
sawkitty
เครปเค้กมัทฉะ..22ชั้นน🥰
สุขสันต์วันเสาร์ ด้วย เครปเค้กมัทฉะ ค่ะ ตัวครีม ตีสดๆ ก่อนนำมอบ เจ้าของวันเกิด เลยค่ะ แดดดีม่กวันนี้ ใช้ ไวท์ชอคโกแลต+ เจลาตินแผ่น ช่วย พยุงวิปครีมไม่ให้ละลาย ผ
Ladyชมจันทร์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
จะทำขนมตาลแต่ไม่ได้นวดแป้งจะเป็นไรไหมใครพอจะรู้บ่างคับ.