หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
จะทำขนมตาลแต่ไม่ได้นวดแป้งจะเป็นไรไหมใครพอจะรู้บ่างคับ.
กระทู้คำถาม
ทำขนม
ตอนจะนวดแป้งพอดีใส่น้ำกระทิลงไปเกินทำให้ไม่ได้นวดแป้งเพราะมันแหลวเลยทำขั้นตอนต่อไปจนเสร็จแล้วหมักทิ้งไว้ไม่รู้ว่าตอนเอามานึ้งจะเป็นไรไหม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ดิปชีสมีอะไรสามารถทดแทนแป้งข้าวโพดได้บ่างครับ
คือเวลาทำตอนมันอุ่นๆอยู่มันก็อร่อยครับ แต่พอเริ้มเย็นเหมือนแป้งเริ้มเซตตัวมันรู้สึกสากๆไปเลย ทั้งที่ใส่แป้งน้อยมาก และก็ละลายแป้งกับนมก่อนค่อยเอาใส่กระทะกับเนย
สมาชิกหมายเลข 2173467
ขนมโคขนมไทยโบราณของทางภาคใต้
เห็นขนมโคนึกอยากกินของมีพร้อมอยู่แล้วเลยรีบทำมีแป้งข้าวเหนียวใช้ประมาณ100กรัมแบ่งเป็นสามที่จะใช้สีผสมอาหารสามสีค่ะเริ่มจากนวดแป้งก่อนพอนวดได้ที่ผสมสีอาหารลงไปแล
สมาชิกหมายเลข 5136421
ทำไงแยมโรลนิ่ม?
สวัสดีค่ะวันนี้มีปัญหาอยากให้เพื้อนๆช่วยนิดค่ะพอดีว่าเราทำแยมโรลแล้วเนื้อแผ้งไม่ค่อยนิ่มเท่าไรเราลองเติมนมสดเข้าไปนิดหน่อยก็ดูนิ่มขึ้นแต่ลูกค้าบอกว่่อยากได้นิ่ม
Bluelome
หมูเด้งนุ่มเกินไป
คือผมลองทำหมูเด้งใช้เนื้อเเดงล้วนเเช่ฟรีชเอามาหั่นเเล้วเอาไปปั่นใส่เครื่องปรุงผงชูรสเเป้งมันน้ำเย็นจัดปั่นเข้าด้วยกันพักไว้1ช.ม เเล้วลองเอามาต้มดูทำไมหมูถึงนุ่ม
สมาชิกหมายเลข 4705980
จะทำโลตีแต่เผลอใช้แป้งข้าวโพด พอทำอะไรต่อได้บ้างครับหรือต้องทิ้งอย่างเดียว
ผมก็สงสัยทำไมแป้งที่ผมทำมันเหลวๆคนยาก รู้ตัวอีกทีก็เทแป้งผิดหมดถุงไปแล้วครับ ทำโรตีต้องใช้แป้งสาลีแต่เผลอหยิบแป้งข้าวโพดมา เสียดายก็เสียดายแต่ไม่รู้ว่าเอาไว้ทำอ
สมาชิกหมายเลข 6871514
ชวนมารู้จัก แป้งทำขนม แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?
ทราบกันอยู่แล้วว่า “แป้งทำขนม” ที่เรานำมาใช้ ในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น แป้งเค้ก, แป้งอเนกประสงค์, แป้งขนมปัง คือแป้งสาลี ที่ได้มาจากเมล็ดข้าวสาลี นิยมใช้ในกา
Spring Green Evolution
เปรียมเทียบเครื่องผสมอาหารยี่ห้อ SANDE กับ Russell Taylors
สวัสดีค่ะ กระทู้นี้อยากรบกวนทุกคนปรึกษาเกี่ยวกับตัวเครื่องผสมอาหารหน่อยค่ะ พอดีเริ่มต้นเปิดร้านขนม Homemade เล็กๆที่บ้าน มีออเดอร์จำนวนไม่เยอะมาก พอให้ทำขนม 4-5
สมาชิกหมายเลข 5707171
เลือก stand mixer ของ Kitchenaid รุ่นไหนดีคะ artisan หรือ heavy duty
ทำกินเองในบ้านค่ะ ไว้ทำลูกชิ้น หมูยอ ส่วน แป้งพิซซ่า ขนมปัง เส้นบะหมี อาจจะมีบ้าง ขอคำแนะนำค่ะ
สมาชิกหมายเลข 3698010
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสมชิฟฟ่อน 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 11x 15 นิ้ว (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไ
ป้ามารายห์
💛💛🎃🎃เมนูวันหยุด...ขนมฟักทองทอดงา ใช้ฟักทองเนย กรอบนอก นุ่มใน หอม หวาน อร่อยมาก🎃🎃💛💛
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสนอ...
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
จะทำขนมตาลแต่ไม่ได้นวดแป้งจะเป็นไรไหมใครพอจะรู้บ่างคับ.