++กะหล่ำปลีผัดเบคอน++

วันนี้มาชวนทำเมนูแสนง่ายแต่อร่อยสุดๆ แถมวัตถุดิบหาง่าย ไม่แพงด้วยค่ะ เหมาะสำหรับ นักศึกษา เด็กหอ และพนักงานออฟฟิศที่ชอบทำกับข้าวไปทานที่ทำงานค่ะ


ส่วนผสม
กะหล่ำปลี ครึ่งหัว
เบคอน 1 ห่อเล็ก
ต้นหอม 3-4 ต้น
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1-2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 1-2 ช้อนชา

วิธีทำ


ตั้งกะทะใส่เบคอนลงไป ผัดเบคอนสัก 1 นาทีต่อจากนั้นใส่ต้นหอมส่วนสีสาว และกระเทียมลงไปค่ะ ผัดต่อสัก 2-3 นาทีให้ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดอีก 1-2 นาที ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาล ชิมดูก่อนว่าได้รสชาติตามต้องการไหม จากนั้นใส่ต้นหอมส่วนสีเขียวลงไป ปิดไฟ ตักใส่จานเสริฟร้อนๆ พร้อมข้าวหอมมะลิ แค่นี้ก็ได้กะหล่ำผัดเบคอนที่อร่อยๆ แล้วค่ะ

*หมายเหตุ เบคอนจะมีรสเค็มอยู่แล้วนิดหน่อย เวลาปรุงรสอาหารอย่าเพิ่งใส่พวกซอสปรุงรสเยอะค่ะ