สวัสดีค่ะ
วันนี้ขอนำเสนอ "ตูดเป็ดทอด"
เหตุเนื่องจากไปเยือนบุรีรัมย์ พี่สาวใจดีซื้อมาฝาก
หากใครที่ไม่ชอบหรือหยึ๋ยๆ ผ่านไปได้เลยไม่ว่ากันค่ะ..อิอิ
หน้าตาประมาณนี้ ไม่มีกลิ่นสาบของเป็ดเลยค่ะ
จะมีเนื้อและมันผสมกัน กระดูกจะแข็ง แตกต่างจากตูดไก่มากมายค่ะ
ประมาณว่ามีเนื้อมีหนังได้แทะกระดูกด้วย บวกกับน้ำจิ้ม 3 รสเพิ่มความแซ่บแบบนัวๆ ค่ะ
ชัดๆ ใกล้ๆ ค่ะ
แกะออกจากไม้ หน้าตาเป็นแบบนี้ ....จะทานเล่นๆ หรือทานเป็นกับข้าวก็ได้
พี่น้องที่อยู่บุรีรัมย์ คงเห็นจนชินตา แต่เราต่างถิ่นไปเยือนรู้สึกตื่นตา"ตูดเป็ดทอด"
หรือจังหวัดอื่นๆ ที่ไหนๆ ก็มีหรือเปล่าคะ จขกท.เพิ่งเคยเห็นน่ะค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่เขามาชม สวัสดีค่ะ
"ตูดเป็ดทอด"