ตามหามีดคว้าน

คว้านเงาะ ล้างแล้วเอาเข้าช่องแช่แข็ง มีดแกะสลักหาไม่เจอ ก็ใช้มีดเล็กทำครัว ลูกเงาะลื่นอยู่ ต้องระวังมือ อร่อย หวาน และเย็นฉ่ำค่ะ กินแทนไอติมได้เลย โอ้... ลูกพีชของชินจัง!!!

ผมดูละครแค้นเสน่หา ชอบวิธีทำอาหารและขนมของบุหลันมากกก อินสุดๆ เลยไปซื้อมีดซื้อเงาะมาลองคว้านดู ได้ไปหลายแผล ลูกแรกเละไม่มีชิ้นดี ทำๆไปเริ่มคล่องเริ่มทำเป็นแล้ว วันว่างๆจะฝึกทำระกำลอยแก้ว บุหลันดั้นเมฆ

ที่ปอกเปลือก แบบนี้ครับ ขอบคุณครับ

สงสัยมากว่า20ปีแล้วครับ คือปกติเวลาคว้านเอาเมล็ดออกเองนี่ยังไงมันก็ต้องติดเสี่ยนมาตลอด

ช่วงนี้พายุเข้า ฝนตกบ่อย ผลไม้ที่ออกจะหมดฤดูแล้ว น้อยหน่าจ้า ลองแอบให้ผีผู้ดีเข้าสิงแป๊บบ คว้านเอาเมล็ดออก น้อยหน่าถ้าสุกมากก็จะเละบ้าง ใช้มีดเขี่ยออกให้หมดเพราะเมล็ดจะเยอะ แล้วแช่ช่องฟรีซให้เป็นเกล