กลิ่นปรุงแต่งเบเกอรี่แบบ น้ำ หรือ ผง อะไรดีกว่ากันคะ

ปกติจะซื้อยี่ห้อนางพยาบาลตลอด ซื้อแบบ 1 Kg. ที่ร้านขายวัตถุดิบทำขนมน่ะค่ะ เพราะหอมมาก ใช้แล้วรุ้สึกว่าทำให้ขนมอร่อยขึ้น และมีคุณภาพไม่เหมือนใคร เวลาอบทีกลิ่นจะหอมฟุ้งทั่วบ้าน เวลานำไปขายกลิ่นก็ยังหอมฟ

ทั้งหมดในหัวข้อสามารถทำขนมอะไรได้บ้างคะ🤣 กับไมโครเวฟนะคะ

ครีมชีสแบบผงใช้ทำขนมพวกชีสเค้ก ชีสพายได้ไหมคะหรือต้องใช้แบบเป็นก้อนเท่านั้นหรอคะ

เพื่อนๆมีใครเคยใช้  ผงโกโก้ ยี่ห้อ belcolade บ้างมั้ยคะ  เราอยากรู้ว่ารสชาติ ความหอม ความเข้ม มันดีมั้ย  ถ้าเทียบกับยี่ห้ออื่นอย่าง cacao barry, Hershey’, Vanhuten, Dutch ความเข้ม

ทำได้มั้ยครับ เห็นแต่ไว้ชงน้ำกัน ถ้าเอามาทำขนมจะได้มั้ยครับ แล้วสีเข้มแค่ไหนครับ(ไม่อยากใส่สีเพิ่มอ่ะครับ) แล้วกลิ่นหอมแค่ไหน หรือใครมียีห้อไหนแนะนำบ้างครับ ที่สีมันเข้มๆ พอผสมแป้งไปมันก็ออกเขียวส

ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ