[ขอคำชี้แนะ]มนุษย์เงินเดือนรวมกัน2คน รายได้ต่อเดือน90,000บาท จะลาออกมาอบขนมขาย......

เกริ่นก่อนว่าเรากับแฟน ทำงานกินเงินเดือนทั้งคู่ โดยมี Fix imcome ต่อเดือนอยู่ที่ 90,000บาท
มีค่าผ่อนบ้าน(รวมค่าน้ำ+ไฟ)เดือนละ 30,000บาท
ค่าผ่อนรถเดือนละ 10,000บาท
ทั้งเรากับแฟน ต่างเบื่อการทำงานกินเงินเดือน ซึ่งตัวเราอยากอบขนมเบอเกอรี่ขายตาม ตลาดของกิน, community call
แต่แฟนเราไม่เห็นด้วยกับไอเดียนี้เลย โดยเขาอธิบายว่า
- ขนมเบเกอรี่ 1ชิ้น ราคาขายเฉลี่ย* ชิ้นละ 35บาท
- ต้นทุนวัตถุดิบเฉลี่ย*วัตถุดิบ ต่อ1ชิ้นเฉลี่ย ชิ้นละ 10บาท
- ต้นทุนค่าเช่าที่ตลาดตลาดของกิน 15,000บาทเดือน
- กำไรต่อชิ้น 35-10 = 25บาท/ชิ้น
- ต้องขายให้ได้ (90,000+15,000)/25 = 4200ชิ้น/เดือน หรือ 140ชิ้น/วัน ถึงจะได้ Income เท่าการทำงานกินเงินเดือน
ซึ่งแฟนเราบอกว่า การขายขนมเบอเกอรี่ให้ได้วันละ140ชิ้น/วัน(ทุกวันๆ) ยากมากๆ
เพราะเบอเกอรี่เรายังไม่ติดตลาด และ ทำเลยังไม่ไม่ดีพอ
"ใครมันจะมากินขนมเบเกอรี่ทุกวันๆ" แฟนเราได้กล่าวไว้ 55555
ขนาดร้านชานมไข่มุก ตามห้างชาญเมืองกทม. แฟนเราเคยไปถามยอดขายทั้งวัน มีเพียงแค่วันเสาร์และอาทิตย์ ที่ตามเป้า
นอกนั้นตกเป้ายอดขาย หมด
เราควรไปต่อทางไหนดี หรือ ควรหยุดหาทางใหม่ดี ?