ขอคำแนะนำเรื่องการติดแอร์ในร้านอาหารครับ

ผมจะเปิดร้านอาหารปิ้งย่างเตาถ่าน พื้นที่ร้าน 25 ตารางเมตร  มีโต๊ะเล็กสำหรับลูกค้า 3 คน 3 โต๊ะ มีโต๊ะกลางที่รับลูกค้าได้ 6 คน 1 โต๊ะ และมีโต๊ะใหญ่ที่รับลูกค้าได้ 8 คน 1 โต๊ะ รับลูกค้าได้ประมาณ 23คนครับ  ลองถามร้านแอร์โดยให้รายละเอียดตามที่กล่าว แต่ละที่แนะนำไม่เหมือนกันเลย บางร้านบอก แอร์ขนาด 26000 BTU น่าจะอยู่แล้ว บางร้านบอก 30000 BTU บางร้าน 27000 BTU เลยอยากปรึกษาว่าควรใช้ขนาดกี่ BTU กันแน่ครับ และควรใช้ยี่ห้ออะไรดี ที่ราคาไม่แรงมาก