การทำแซนวิช

สอบถามหน่อยค่ะ พอดีอยากจะลองทำแซนวิชขาย แบบใส่ถุงแล้วพับข้างให้เป็นแนวเดียวกับแซนวิชอ่ะค่ะ อยากทราบว่า เราควรจะทำช่วงเย็นเอามาขายเช้า หรือตื่นมาทำตอนเช้าเลยดีคะ เพราะมือใหม่มากๆ
- วิธีเก็บเครื่องแซนวิช
- การเลือกมายองเนส  
- แฮม,ไส้กรอก ควรลวกหรือล้างแล้วหั่นใส่เลย( บางคนบอกลวก,บางคนบอกไม่ลวกเลย งงค่ะ)
- ตั้งราคาขาย บางคนบอก20 25 30
ปล.ตอนนี้มีมายองเนสหลายหลายยี่ห้อในหัวมากเลยค่ะ บางอันเปรี้ยว บางอันหวาน บางอันเค็ม มันควรใช้แบบหวานใช่มั้ยคะ
รบกวนผู้มีความรุ้ช่วยตอบเพื่อเป็นความรุ้หน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ